本套系統(tǒng)適用于大中型休閑餐飲企業(yè)，業(yè)務(wù)流程簡(jiǎn)明，即見即點(diǎn)。前臺(tái)可協(xié)助餐飲企業(yè)在點(diǎn)單、傳菜、收銀等各環(huán)節(jié)進(jìn)行高效有序的運(yùn)作，加快點(diǎn)單速度、節(jié)省人力、保證收銀安全。后臺(tái)可幫助管理人員有效分析營(yíng)業(yè)情況及掌控運(yùn)作成本，通過查詢各類數(shù)據(jù)及時(shí)調(diào)整廚部出品及調(diào)控營(yíng)業(yè)方式，擺脫傳統(tǒng)運(yùn)作模式因營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)手工不能及時(shí)反應(yīng)，管理行為嚴(yán)重置后的情況發(fā)生，使企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理更及時(shí)、更理性、更可靠。

        該軟件以界面直觀、操作簡(jiǎn)便、功能清晰、性能穩(wěn)定為主要特點(diǎn)。它完全的切合了所有餐飲行業(yè)在管理模式上的需求特性，它能實(shí)時(shí)地收集、傳遞、加工并處理餐飲信息和數(shù)據(jù)，形成一系列的決策文檔、管理報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)表。使得管理井井有條，從而為企業(yè)獲得更大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

 適 用 范 圍

 系 統(tǒng) 結(jié) 構(gòu)

  系 統(tǒng) 特 色

  簡(jiǎn)單方便的操作

  支持點(diǎn)菜和查詢，界面美觀，操作簡(jiǎn)單。開臺(tái)、點(diǎn)菜、傳菜快捷方便、退臺(tái)、并臺(tái)、換位輕松處理，一次落單自動(dòng)分送不同的部門，自動(dòng)傳菜，減少人為的錯(cuò)誤。

 

  完備的菜品管理

  支持品項(xiàng)的數(shù)量、時(shí)段收費(fèi)方法；可以分別設(shè)置品項(xiàng)是否允許折扣。

  支持自動(dòng)加單品項(xiàng)設(shè)置，并能夠管理項(xiàng)目消費(fèi)封頂數(shù)量和封頂金額。

  支持最低消費(fèi)管理、時(shí)價(jià)管理、特價(jià)促銷管理、臨時(shí)停用管理等。

 

  靈活的結(jié)算方式

  計(jì)算方式靈活多樣，支持現(xiàn)金、掛帳、免單、禮券、跑單、會(huì)員卡等，準(zhǔn)確方便。提供靈活多樣的折扣方式，包括單品折扣、類別折扣、會(huì)員折扣、整單折扣等。同時(shí)提供最低消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、按時(shí)計(jì)費(fèi)等的自動(dòng)計(jì)算功能。

 

  完善的后廚管理

  支持進(jìn)貨入庫(kù)、采購(gòu)?fù)素?、?kù)存查詢、盤點(diǎn)入庫(kù)、漏盤處理、商品報(bào)損、庫(kù)存預(yù)警; 分類管理往來單位信息和應(yīng)收應(yīng)付帳務(wù);查詢歷史物流單據(jù)和貨品明細(xì)。

 

  強(qiáng)大的查詢功能

  支持每日的銷售日?qǐng)?bào)表、分時(shí)段銷售情況表、分營(yíng)業(yè)區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況表，以及各種單據(jù)查詢、交接班記錄、退菜贈(zèng)菜等記錄。

 

  多樣的卡級(jí)管理

  支持多種磁條卡、條碼卡、IC卡、感應(yīng)卡及兼容卡等卡型。具備發(fā)卡、充值、掛失、撤消、退卡、補(bǔ)卡 、修改、卡號(hào)回收、密碼查詢、密碼修改、積分等強(qiáng)大功能。

 

  精準(zhǔn)的庫(kù)存管理

  定義菜品分類 、菜品目錄（菜品編碼、菜品名稱、菜品出產(chǎn)地、庫(kù)存量、進(jìn)價(jià)、售價(jià)等）及不足庫(kù)存預(yù)警提示、菜品進(jìn)、退管理等，并且每種菜品可選擇設(shè)置最低折扣率（無論某會(huì)員卡目前有多少低折扣但不能低于該菜品最低折扣）。

 

  精確的后廚打印

  點(diǎn)菜完畢的菜單上傳后， 自動(dòng)分別打印菜品到不同廚房，可設(shè)定不同的模式，一菜一單或分類出單，或多張單，或帶出品管理?xiàng)l碼；打印催菜、緩菜、換桌通知到各廚房。

 

  高效的會(huì)員管理

  支持會(huì)員生日農(nóng)歷公歷的提醒功能，在會(huì)員生日時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)出現(xiàn)提醒窗口。

  支持多種會(huì)員積分優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，包括積分獎(jiǎng)勵(lì) 、禮品兌換、積分折扣，同事支持不同積分級(jí)別自動(dòng)分享不同折扣優(yōu)惠。

  系統(tǒng)提供連鎖模式下會(huì)員和充值卡共享管理，完善的充值卡管理模塊。

 

  豐富的報(bào)表統(tǒng)計(jì)

  支持營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、月報(bào)、會(huì)員消費(fèi)明細(xì)、消費(fèi)排行、員工業(yè)績(jī)、客流時(shí)段分析、單品銷售分析、臺(tái)位分析、常客分析、毛利分析、掛賬查詢、成本核算等多項(xiàng)報(bào)表及圖表分析，還可以導(dǎo)出成標(biāo)準(zhǔn)的Excel文檔，便于歸檔、編輯和打印。