隨著我國加入世貿(mào)組織，分銷業(yè)對外進一步開放，在未來的幾年內(nèi)我國零售業(yè)將逐步取消對外資商業(yè)企業(yè)在地域、數(shù)量、股權(quán)比例以及企業(yè)存在形式等方面的限制。在這一利好消息的刺激下，全球零售業(yè)的巨頭美國沃爾瑪、法國家樂福、德國麥德龍等均加快了在中國的發(fā)展步伐。同時，加入世貿(mào)后其他國家也要對我國開放市場，我國零售業(yè)也面臨著“走出去”的戰(zhàn)略選擇，中國的零售企業(yè)將真正參與國際零售市場的競爭。在這一背景下，了解國際零售業(yè)的現(xiàn)狀，把握其發(fā)展趨勢，分析其原因，是十分必要的。

　　一、經(jīng)濟服務化趨勢促進了零售業(yè)在社會經(jīng)濟生活中的地位日益提高

　　當今，世界經(jīng)濟中服務業(yè)的產(chǎn)值占世界總產(chǎn)值的比重越來越高，世界經(jīng)濟正呈現(xiàn)一種服務化趨勢。1980年服務業(yè)在世界產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中所占比重為55.2%，到1996年時已高達63.5%。格林?克拉克在其代表作《經(jīng)濟進步的條件》中用發(fā)達國家的歷史數(shù)據(jù)總結(jié)出經(jīng)濟的服務化規(guī)律，用他的原話來說就是：“勞動人口由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移到制造業(yè)，再從制造業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)和服務業(yè)”。零售業(yè)作為商業(yè)服務業(yè)的重要組成部分，在各國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中扮演著重要的角色。以美國為例，1997年美國零售業(yè)產(chǎn)值占其國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重達9%，在零售業(yè)就業(yè)的人員達2250萬人，平均每10個人中就有1個人從事零售服務業(yè)，零售業(yè)是美國吸納勞動力最多的產(chǎn)業(yè)部門；發(fā)展中國家也是如此，1999年臺灣地區(qū)流通產(chǎn)業(yè)的營業(yè)額已占其國民生產(chǎn)總值的16.61%，就業(yè)人數(shù)占社會就業(yè)人數(shù)的21%。

　　與此相對應的是零售業(yè)在公眾心目中的地位也日益提高。在美國，20世紀90年代的理想人物是“微軟”的比爾?蓋茨，而80年代的經(jīng)營天才則是“沃爾瑪”的山姆?沃爾頓。1992年正當美國總統(tǒng)選舉時，喬治?布什為了挖克林頓的選票，親自跑到阿肯色州本頓維爾市授予沃爾頓“名譽勛章”，表彰這位“體現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)家精神，是美國人理想中的偉大人物”的杰出人士。在美國股市上，沃爾瑪股票從上市到沃爾頓故去的幾年時間里，每股分紅總是一年更比一年高，這也是絕無僅有的奇跡。這從一個側(cè)面說明了大型零售商在美國人心目中的分量?？梢哉f零售業(yè)是一個國家經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮、生活水平提高的集中表現(xiàn)，也正是生產(chǎn)力發(fā)展水平的提高和世界經(jīng)濟服務化趨勢導致了零售業(yè)在社會經(jīng)濟生活中的地位迅速提高。

　　二、全球性生產(chǎn)過剩和現(xiàn)代營銷觀念的普及使得零售業(yè)在各產(chǎn)業(yè)中的主導地位加強

　　從工商關(guān)系的歷史來看，“工業(yè)占主導地位，商業(yè)依附于工業(yè)”的局面逐步向“商業(yè)占主導地位，商業(yè)引領工業(yè)”轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代市場營銷觀念的核心，是企業(yè)的整體活動自始至終必須以滿足消費者和最終用戶的需求為中心，市場成為了企業(yè)經(jīng)營活動的起點。這樣，作為銷售終端的零售業(yè)對上游產(chǎn)業(yè)的主導地位就得以加強，零售企業(yè)經(jīng)營活動范圍已從流通領域擴展到生產(chǎn)領域，發(fā)揮著引導、組織生產(chǎn)，甚至創(chuàng)造消費需求的主導功能。零售商業(yè)的商流、物流組織由批零分開向批零一體化、生產(chǎn)加工銷售一體化、高度組織化轉(zhuǎn)變。商業(yè)企業(yè)集團的采購中心負責產(chǎn)品開發(fā)、設計、發(fā)料、訂貨，承擔著經(jīng)營產(chǎn)品的市場風險。例如，美國王氏集團的產(chǎn)品設計中心有100多位專業(yè)設計人員，從選料、造型、生產(chǎn)工藝、宣傳廣告，直到柜臺陳列方式，設計全套完整的開發(fā)內(nèi)容，并提出在哪個國家、地區(qū)生產(chǎn)加工成本最低，何時上市，實際上把產(chǎn)品設計、生產(chǎn)加工、營銷策略、經(jīng)營方式等都設計在內(nèi)了，而商品配送中心，實際上起到了批發(fā)零售、商流物流結(jié)合為一體的新型商業(yè)的核心作用。隨著商業(yè)連鎖集團開發(fā)設計功能的健全，配送功能的形成，工商結(jié)合的形式也發(fā)生了根本變化，生產(chǎn)、流通與消費之間呈現(xiàn)出“生產(chǎn)企業(yè)圍著批發(fā)企業(yè)轉(zhuǎn)，批發(fā)企業(yè)圍著零售企業(yè)轉(zhuǎn)，零售企業(yè)圍著市場需求轉(zhuǎn)”的格局。具有代表性的表現(xiàn)就是商業(yè)企業(yè)自有品牌的發(fā)展，廠家按商家提出的性能、規(guī)格、質(zhì)量、包裝等要求從事生產(chǎn)，生產(chǎn)的商品打上商家自己的品牌上架銷售。在西方發(fā)達國家，商業(yè)自有品牌的發(fā)展相對于廠家品牌的發(fā)展有加快的趨勢。在英國主要超市30%以上的商品為自有品牌，最高者達54%；美國超市中40%以上的商品為自有品牌；日本20世紀80年代末就有近40%的大百貨公司開發(fā)了自有品牌。

　　這些變化既是企業(yè)貫徹現(xiàn)代市場營銷觀念的表現(xiàn)，也是市場競爭日趨激烈的結(jié)果。當今世界各國生產(chǎn)普遍過剩，不僅發(fā)達國家如此，發(fā)展中國家也不例外。以我國為例，據(jù)中華全國商業(yè)信息中心對600種重要商品的市場供求狀況分析，從1998年開始已經(jīng)不再有供不應求的商品，1999年上半年86%的商品供過于求，其余的商品供求平衡。在市場相對低靡的情況下，零售業(yè)已成為經(jīng)濟運行的起點，成為啟動市場、滿足需求、促進生產(chǎn)的助推器，今后零售業(yè)對上游產(chǎn)業(yè)的決定作用將更加突出。

　　三、零售市場的激烈競爭迫使企業(yè)走上聯(lián)合、兼并的規(guī)?；?，零售行業(yè)集中度提高

　　相對而言，零售業(yè)的市場進入門檻較低，幾乎不存在技術(shù)壁壘，具有天然的充分競爭特性，也正是因為如此，導致零售業(yè)成為競爭最為激烈、平均利潤率最低的行業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計，1996年世界上最大500家企業(yè)中零售企業(yè)平均銷售利潤率只有2.01%，這些企業(yè)主要靠薄利多銷和規(guī)模經(jīng)濟取勝。零售行業(yè)規(guī)模效益十分明顯，有人對我國百貨商店的規(guī)模與效益之間的關(guān)系進行深入研究，結(jié)果顯示，其規(guī)模與效益確有正相關(guān)關(guān)系，其規(guī)模經(jīng)濟來自于規(guī)模增大所導致的各種成本與費用的節(jié)約。大型零售商龐大的購買力使它們在與供應者討價還價中處于較為有利的地位，它們往往會以較低的價格得到供應者的產(chǎn)品。

　　零售巨頭沃爾瑪2001年銷售規(guī)模2100多億美元，整個中國的前500位大型零售企業(yè)的銷售總和還不及它的十分之一，這樣的市場規(guī)模，使其在進貨渠道、進貨價格上的優(yōu)勢幾乎處于壟斷地位。此外大型企業(yè)抵御風險的能力增強，它還可以依靠雄厚的財力，進行小企業(yè)無力從事的廣告宣傳、市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等活動。

　　進入壁壘低導致的激烈競爭和大企業(yè)在競爭中的明顯優(yōu)勢迫使零售企業(yè)紛紛走上了聯(lián)合、兼并的規(guī)模化發(fā)展之路。如沃爾瑪就是靠收購兼并起家，早在1977年，沃爾瑪便收購了MOHR-VALUEDE的16個店鋪，在其后的24年時間里，又先后收購了GRANDCENTER，WESTERNMERCHANDISERS，91PACE，WOOLCO，WERTKAUF，INTERSPAR，ASDA等近十家企業(yè)，其中以購并英國第三大超市公司ASDA最為引人注目。

　　近年來，聯(lián)合、兼并做大規(guī)模已成為全球零售業(yè)主旋律，如荷蘭AHOLD(2000年排在全球零售業(yè)第4位)的兩次大規(guī)模購并分別收購了BRUNO’S和ALLIANTFOODSERVICE，比利時的DELHAIZE購并了年銷售額達102億美元的FOODLI-ON，美國的ALBERSTSON’S購并了年銷售額達199億美元的AMERICANSTORE，克羅格收購FREDMEY-ER等等。

　　零售業(yè)的規(guī)模化發(fā)展導致零售業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度日益提高，1998年美國100家頂尖零售商銷售總額8610億美元，占全國零售總額20466億美元(不含機動車零售)的42%，而前10家年銷售4013億美元，占全國零售總額的20%；戰(zhàn)后的幾十年來，西方國家的零售模式逐漸趨近于美國模式，在除意大利之外的所有西歐國家中，零售商的數(shù)量不斷減少，而平均規(guī)模逐漸增大。隨著國際零售業(yè)的聯(lián)合兼并之風愈演愈烈，零售業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度還會提高。

　　四、生活方式和購物習慣的改變促使單個店鋪大型化、整體化，服務功能更為齊全

　　從20世紀七八十年代開始，零售業(yè)單體規(guī)模逐步擴大。以日本為例，1982-1997年的15年間，零售商店數(shù)量由172萬家降為142萬家，減幅達17.5%。其中小型商店減少幅度最大，而大型商店數(shù)量不僅沒有減少，反而明顯增加。就單個店鋪來說，同期的店均營業(yè)面積增長了64%，店均銷售額增長了90%，店均職工數(shù)增加了33.3%。發(fā)展中國家也是如此，1971年韓國出現(xiàn)了第一家超級市場，而10年后發(fā)展為1500家；在我國的香港，超級市場的數(shù)量在1975-1983年這8年期間增加了6倍，而同期內(nèi)傳統(tǒng)的雜貨店的數(shù)量減少了30%。

　　導致商店規(guī)模增大的原因主要有：(1)小汽車擁有量的增加；(2)家用電冰箱和電冰柜的增加；(3)家庭主婦參加工作的增加；(4)生活節(jié)奏的加快。這些變化導致人們的購買行為傾向于一次性批量購買和一站式購物，這就要求商家將數(shù)量充足、品種齊全的商品置于同一屋頂下，以吸引更多的消費者。除了要求購物方便，要求一次性購齊所需物品外，消費者也很注重時間、空間、服務和附加價值的消費，追求購物的便利性、舒適性、高選擇性和文化性，不少消費者還借逛商店的時間休閑、放松，商業(yè)和服務功能齊全的大型超市以及購物中心正好順應了這一需要，大部分超市都配備有餐飲、娛樂和文化設施。

　　五、現(xiàn)代生活多元化、市場細分導致零售業(yè)態(tài)多樣化、細分化，競爭使不同業(yè)態(tài)出現(xiàn)融合趨勢

　　不同的業(yè)態(tài)是零售業(yè)對目標市場進行細分和選擇的結(jié)果。由于經(jīng)濟發(fā)展水平不同，零售商進入市場時就會有不同的業(yè)態(tài)選擇。而生活水平的提高和現(xiàn)代生活的多元化導致購買需求日益?zhèn)€性化、多樣化，進一步促進了零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。

　　國際零售業(yè)在19世紀中期之前基本上都是小型零售店鋪，1852年在法國首先出現(xiàn)了百貨店，1930年世界上第一個超級市場在美國誕生，20世紀60年代初出現(xiàn)了折扣商店，60年代末出現(xiàn)了便利店，近一二十年來，新的業(yè)態(tài)形式產(chǎn)生的速度不斷加快。目前世界上共有多少種零售業(yè)態(tài)，并沒有一個準確的數(shù)字，粗略估計，自從百貨商店產(chǎn)生以來的