隨著時代的發(fā)展以及計算機技術的進步,餐飲軟件行業(yè)也像其他行業(yè)一樣,呈現(xiàn)出百家爭鳴的局面,什么才是最好的餐飲收銀機軟件呢?我們認為,最好的餐飲軟件一定應該是以人為本的。
目前市場上的大多數(shù)餐飲收銀機軟件供應商還是不自覺的以自己開發(fā)的產品為中心,向餐飲公司推銷自己的產品,而不管自己的產品是否合適該餐飲公司,這樣顯然是不符合軟件行業(yè)發(fā)展規(guī)律的。只有用戶最需要的產品,才會是最好的餐飲軟件,所以始終要以客戶的需求為主導。
餐飲業(yè)態(tài)有中式正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休閑茶座、咖啡酒吧、外送外賣、集團連鎖等,不同餐飲業(yè)態(tài)的業(yè)務流程有很大區(qū)別,自然對餐飲管理軟件功能的需求就會有差別;此外,餐飲公司如果處于不同的發(fā)展階段,即便餐飲業(yè)態(tài)相同,對餐飲管理軟件的要求也可能會表現(xiàn)出很大的差異性。要做最好的餐飲軟件,一定要熟悉這些知識。
如果餐廳還處于發(fā)展的初級階段,對餐飲管理軟件的要求一般只是停留在自動處理業(yè)務流,比如收銀機、自動打印送廚房等;有些公司已經要求進行后廚倉庫和成本的控制,因此會對后臺倉庫和成本管理提出相應的要求;還有一些公司發(fā)展到需要對經營數(shù)據(jù)、客戶消費數(shù)據(jù)進行分析,以此來調整并構建餐廳的經營方向和經營政策。正確了解與分析用戶需求,才是最好的餐飲軟件產生的基礎。
餐飲公司選擇合適自己的軟件系統(tǒng),首先需要對該產品是否適合自己的需要作出一個基本判斷,而不是僅僅依靠軟件供應商的自我推銷,最好是能夠放在店里免費試用,這樣軟件的效果更加直觀。最好的餐飲軟件必須對自己的產品有自信,如果連最基本的試用都不愿做,那用戶怎么能充分了解軟件的功能呢?