下面就由小編來(lái)告訴你無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜寶下單和觸摸屏下單的區(qū)別。

無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜寶：

1）點(diǎn)菜時(shí)間最短：服務(wù)員手持點(diǎn)菜寶在桌臺(tái)邊完成，一邊聽(tīng)一邊點(diǎn)，客人點(diǎn)完時(shí)服務(wù)員一按保存，整個(gè)點(diǎn)菜工作也就完成了。   

2）服務(wù)員只需跑到就近的打印機(jī)上拿該桌臺(tái)剛剛所點(diǎn)的菜的清單放到客人桌上，用于劃菜就可以了。

3）節(jié)省服務(wù)人員和紙張：點(diǎn)完菜，無(wú)需錄單，無(wú)需送單，馬上可以投入到新的客人的點(diǎn)菜工作，可以大大減少服務(wù)人員，節(jié)省成本。

4）點(diǎn)菜結(jié)賬規(guī)范：廚房制作單和結(jié)賬單都是電腦自動(dòng)打印，字體規(guī)范不會(huì)出錯(cuò)，并且單上都有責(zé)任人名字便于責(zé)任確認(rèn)。

5）上檔次有效率：無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜是項(xiàng)高新技術(shù)，市場(chǎng)上已成功運(yùn)作3年以上時(shí)間，成熟穩(wěn)定性已較完善。無(wú)線(xiàn)點(diǎn)單后省去服務(wù)員往返送單或再錄單的時(shí)間，大大提高了效率。

6）硬件管理麻煩：點(diǎn)菜器小巧便于攜帶，但同時(shí)為財(cái)產(chǎn)的管理增加了難度；點(diǎn)菜器是無(wú)線(xiàn)的，需要定時(shí)充電。

（規(guī)避方法：制定配套管理制度，比如定人領(lǐng)取制，定時(shí)充電制）

7）有可能存在無(wú)線(xiàn)信號(hào)不通暢的時(shí)候：因?yàn)槭菬o(wú)線(xiàn)的，受干擾的可能性大些。

（規(guī)避方法：服務(wù)商完善的服務(wù)體系、每日操作自檢流程規(guī)范、同樓層若有同信道信號(hào)干擾時(shí)，服務(wù)商及時(shí)測(cè)試變更信道）
 

觸摸屏點(diǎn)菜：

1）網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定可靠：有線(xiàn)連接，線(xiàn)一般埋在墻內(nèi)，故而整個(gè)局域網(wǎng)穩(wěn)定，受干擾因素小。

2）點(diǎn)菜結(jié)賬規(guī)范：服員用單層紙點(diǎn)菜，點(diǎn)完后到就近的觸摸屏上用手點(diǎn)擊完成點(diǎn)菜，廚房打印機(jī)分類(lèi)自動(dòng)打印出制作單。

3）服務(wù)人員不用來(lái)回往收銀臺(tái)和廚房送單，省去穿梭的忙碌。

4）觸摸屏給人高貴感：觸摸屏是一種上檔次的產(chǎn)品，用觸摸屏的餐廳目前以精致餐廳、咖啡、西餐為主，可以提升餐廳形象。

5）硬件價(jià)格高：一臺(tái)好點(diǎn)的觸摸屏的價(jià)格可以購(gòu)2-3臺(tái)點(diǎn)菜寶。

6）可以節(jié)約紙張：使用觸摸屏后，可以改原來(lái)的三層紙為單層紙，并且無(wú)需定制印刷，無(wú)需按酒水單、主菜單分類(lèi)印刷。

7）硬件便于管理：硬件定點(diǎn)擺放，便于管理。