挑選收銀機(jī)系統(tǒng)必定要根據(jù)四個(gè)準(zhǔn)則：
 
      1、 按運(yùn)營(yíng)職業(yè)（例如：是零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等）。不一樣的職業(yè)關(guān)于硬件和軟件的要求也不一樣。按業(yè)務(wù)流程區(qū)分。比方：餐飲業(yè)－快餐－分兩種：柜臺(tái)式和桌臺(tái)式。再有即是看運(yùn)營(yíng)面積和單品數(shù)量。

2、 視辦理者辦理精密程度而定，詳細(xì)的說(shuō)即是辦理者想經(jīng)過(guò)收款機(jī)辦理和了解哪些數(shù)據(jù)。例如：辦理商品的銷(xiāo)、進(jìn)銷(xiāo)、仍是進(jìn)銷(xiāo)存、仍是進(jìn)銷(xiāo)存本錢(qián)毛利剖析，以致于供貨商辦理，服務(wù)員提成等等。

3、 全體出資預(yù)算，辦理的精密程度是和出資成正比的。

4、 運(yùn)用人員，以及辦理人員計(jì)算機(jī)水平。假如客戶想選用電腦式收銀體系，必定要思考這個(gè)要素，否則體系不會(huì)到達(dá)理想作用的。

當(dāng)前，市場(chǎng)上的收款機(jī)，大都有必定的餐飲辦理功用。闡明介紹上寫(xiě)的功用目標(biāo)也是功用完全，但其實(shí)這些功用都禁不起推敲，以至于客戶根本用不起來(lái)。

咱們簡(jiǎn)單的說(shuō)幾點(diǎn)：

1、 菜品輸入

制約餐飲業(yè)運(yùn)用收款機(jī)的一個(gè)最大緣由即是，收款員運(yùn)用收款機(jī)必定要背菜品編號(hào)。而這一點(diǎn)是二類(lèi)收款機(jī)的瓶頸。應(yīng)當(dāng)選用電腦軟件常用的簡(jiǎn)碼或助記碼出售方法。 如：魚(yú)香肉絲，只要輸入 “YXRS”就即可 。此功用突破了收款機(jī)在餐飲業(yè)，需求收款員背菜品編號(hào)的瓶頸。

2、 廚房打印

并非能夠銜接收據(jù)打印機(jī)從廚房出單即是廚打體系。真正的廚打體系要做到以下幾點(diǎn)

－廚房打印要可選3種款式：小單（一菜一紙，作為制造單）、桌整單（一桌一單，作為單部廚打劃菜單或上菜單）、類(lèi)整單（按出單檔口分別出單，作為多部廚打的劃菜單）

－打印備份功用，收款機(jī)能夠隨時(shí)捕捉到廚房打印機(jī)的錯(cuò)誤狀況（缺紙、聯(lián)機(jī)等），一旦打印失利，不能死機(jī)或丟掉菜單，必定要能夠從本身的收據(jù)打印機(jī)備份出來(lái)。

3、 服務(wù)員辦理

－必須答應(yīng)同一桌內(nèi)，不一樣菜品挑選不一樣的服務(wù)員，不能同一桌內(nèi)替換服務(wù)員的就不是服務(wù)員，而是收款員。

－服務(wù)員明細(xì)報(bào)表，緣由是選用服務(wù)員辦理功用的必定是要服務(wù)員提成辦理。假如服務(wù)員報(bào)表沒(méi)有明細(xì)只要總額，實(shí)際上根本沒(méi)用。

形成這些緣由無(wú)外乎有3個(gè)緣由

1、 最關(guān)鍵是開(kāi)發(fā)人員和市場(chǎng)、客戶脫節(jié)。根本不知道職業(yè)客戶的實(shí)在需求。而是憑空捏造和偷工減料的仿照。

2、 開(kāi)發(fā)人員的軟硬件水平較差。

3、 商人的主意，作為商人的廠家，只想盡快把不成熟的東西推向市場(chǎng)。而非技術(shù)型廠商的做法。