餐飲業(yè)是一個(gè)大行業(yè)，而隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷深入，傳統(tǒng)的餐飲模式的局限性慢慢顯露，已經(jīng)不能適應(yīng)大部分餐飲店的發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)給餐飲行業(yè)帶來的，不僅僅是消費(fèi)形式的變化，更是餐飲經(jīng)營理念、品牌和服務(wù)方式的變化。而隨著現(xiàn)代化商業(yè)管理觀念的深入人心，收款機(jī)及相關(guān)收銀設(shè)備的使用也越來越普及了，收銀機(jī)從第一代發(fā)展到現(xiàn)在第五代，現(xiàn)在的收銀機(jī)是基于互聯(lián)網(wǎng)+思維，它既可以是一個(gè)廣告機(jī)，在第三廣告屏可聯(lián)網(wǎng)播放廣告，也是一個(gè)智能臺式終端收銀機(jī)。它集成O2O的平臺，結(jié)合線下商務(wù)的機(jī)會與互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)銷售窗口，能讓收銀機(jī)成為線上交易的前臺和接入口。所以，一臺合適的智能POS收銀機(jī)能幫助老板提高店里運(yùn)作效率，引來流量，增進(jìn)營業(yè)額！
而使用收銀機(jī)的各行業(yè)中，零售餐飲行業(yè)應(yīng)該是使用頻率最多的了，正所謂民以食為天嘛！隨著互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，如今無論餐飲店大小，多功能商用POS收銀機(jī)都成了標(biāo)配！既然收銀機(jī)是餐飲店的標(biāo)配，那么如何選擇一款稱心如意的收銀機(jī)呢？
1、選擇易維護(hù)、易操作、易拓展、運(yùn)行快、可靠性高的安卓智能收銀機(jī)。
2、餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)不同于一般的商業(yè)，餐廳的整體布局分為3部分：前廳、吧臺、后廚。所以，餐飲業(yè)管理模式比一般商業(yè)的銷售流程復(fù)雜得多，購進(jìn)材料必須經(jīng)過再加工，然后供給消費(fèi)者。餐飲業(yè)必須將后廚、吧臺、明檔三個(gè)部門管理統(tǒng)一化，才能避免材料浪費(fèi)和損失。
3、餐廳大多是先消費(fèi)后付款的方式，從一筆交易開始到最后結(jié)帳需要很長時(shí)間，期間還要處理加菜、退、換、打折、多桌統(tǒng)一結(jié)帳等復(fù)雜操作。所以，餐飲收款機(jī)必須具有掛帳管理或桌帳管理功能，形成一套特殊的酒樓餐廳的收款系統(tǒng)，以解決餐飲業(yè)經(jīng)營過程各環(huán)節(jié)中發(fā)生的問題和漏洞，提高餐廳的效率和管理水平。
4、全漢字功能：配帶二級字庫以上（7000個(gè)漢字）的智能收銀機(jī)一體機(jī)，可將所有菜名打印出來。
5、自動(dòng)分類打折功能：智能餐廳收款機(jī)加收服務(wù)費(fèi)或減價(jià)、打折功能與眾不同。通常一般餐館酒樓對酒水、海鮮是不打折的，而且收款員不可能在客人每次增減菜單時(shí)為每道菜作打折處理，而是在結(jié)帳時(shí)一次性打折。因此要求收款機(jī)在最后結(jié)帳打折時(shí)，能夠自動(dòng)刪除對酒水等不優(yōu)惠品種的折扣。自動(dòng)分類打折功能即為此而設(shè)。
6、服務(wù)員功能：應(yīng)可統(tǒng)計(jì)出各服務(wù)員的銷售額，甚至包括每名服務(wù)員曾開哪些菜。此功能專為餐廳管理提成、工資、發(fā)放獎(jiǎng)金所設(shè)。
7、轉(zhuǎn)帳功能：此功能在顧客調(diào)換餐桌或多張餐桌由一桌總結(jié)帳時(shí)進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)帳，避免帳務(wù)混亂交叉。
8、廚房打印機(jī)：智能POS收款機(jī)應(yīng)可連接廚房打印機(jī)，由廚打在廚房或燒臘部直接打印出菜單，取代人工走單，精簡服務(wù)員，提高上菜速度。廚房打印機(jī)打印出的菜單可與前臺智能pos收款機(jī)報(bào)表相對照，以便清點(diǎn)各部門用料狀況。
9、票據(jù)打印機(jī)：作為酒樓的一種檔次象征或廣告要求，高檔的酒樓一般使用自己專用的三聯(lián)或五聯(lián)大張結(jié)帳單。安卓智能收款機(jī)連接票據(jù)打印機(jī)，可在該帳單上打印最后結(jié)帳信息提供給顧客。
對互聯(lián)網(wǎng)大潮下的餐飲企業(yè)來說，誰能夠更好地滿足用戶對于產(chǎn)品和服務(wù)的需求，誰就能在用戶爭奪戰(zhàn)中取得勝利。而滿足用戶需求不僅僅是指菜品的質(zhì)量，在互聯(lián)網(wǎng)的當(dāng)代還需要餐飲店的服務(wù)，餐飲店給用戶帶來的體驗(yàn)。借助收銀機(jī)等智能硬件讓餐飲店升級轉(zhuǎn)型勢在必行~！
