隨著餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大化，各餐廳競(jìng)爭(zhēng)的范圍也越來(lái)越廣，從原來(lái)的餐廳規(guī)模，菜品價(jià)格等因素慢慢擴(kuò)大到服務(wù)質(zhì)量、管理效率、餐廳環(huán)境等因素。這使得餐廳管理者對(duì)餐廳的環(huán)境、檔次、效率、質(zhì)量有了更高的要求。無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)正是致力于幫助餐廳提高檔次，把全方位的信息化管理真正意義上的融入到餐廳的日常管理中去。
無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)概述
無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)，或稱無(wú)線點(diǎn)餐系統(tǒng)，就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無(wú)線技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，取代傳統(tǒng)的紙和筆，進(jìn)行電子點(diǎn)菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運(yùn)作效率的重要手段。
無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)使用描述
簡(jiǎn)單的說(shuō)，無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)就是對(duì)傳統(tǒng)的“餐廳點(diǎn)菜、下單、結(jié)賬一支筆、一張紙，`店小二`來(lái)回跑的局面”的改變：服務(wù)員手持手掌大小的掌上電腦來(lái)到客人臺(tái)前或客人包房?jī)?nèi)，在掌上電腦上做點(diǎn)擊或書(shū)寫(xiě)等操作，即可通過(guò)代碼輸入、分類(lèi)選擇、關(guān)健字查找、自定義輸入等方式快捷地將客人所需要的相關(guān)菜譜顯示出來(lái)，顧客選定后掌上電腦即生成菜單并算出消費(fèi)金額，客人確認(rèn)后點(diǎn)菜操作即完成。
無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)對(duì)餐廳的作用
一、可以幫助餐廳成本的節(jié)約
二、提高餐廳點(diǎn)菜下單的效率
三、美化餐廳工作環(huán)境，提升餐廳形象
四、增加餐廳的利潤(rùn)
當(dāng)餐廳人群在高鋒期，點(diǎn)菜下單的時(shí)間大幅度縮短，翻臺(tái)率相應(yīng)提高，餐廳的收益也會(huì)增加。
