大家在飯店吃飯時(shí)都會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在許多商家都在使用平板當(dāng)菜單使用,但僅僅是個(gè)電子菜單太過(guò)于千篇一律。平板在餐營(yíng)業(yè)的應(yīng)用不應(yīng)該局限于此處。那真正的平板點(diǎn)菜系統(tǒng)在實(shí)際操作中應(yīng)該要加入什么功能才能吸引你呢?
我們從餐廳老板、最終用戶這兩個(gè)角度來(lái)探討下。以下是我們搜集到的建議。
用戶一
1、菜品排行榜(熱門(mén)菜品的推薦,倒未必完全按照真實(shí)數(shù)據(jù),那也許是一排整齊的涼菜~ 電子版的優(yōu)勢(shì)是可根據(jù)時(shí)令靈活調(diào)整推薦)
2、今日優(yōu)惠(活動(dòng)、特價(jià)菜、可打折的卡等,一定要是今日確實(shí)有效的)
海鮮類(lèi)菜品直接顯示價(jià)格(而不是永遠(yuǎn)神秘兮兮的“時(shí)價(jià)”)
3、可以點(diǎn)的菜都能做(而不是:抱歉,這個(gè)現(xiàn)在做不了)點(diǎn)菜時(shí)可隨時(shí)查看已點(diǎn)菜品(類(lèi)似電商的購(gòu)物車(chē),對(duì)點(diǎn)著點(diǎn)著就忘了前面點(diǎn)過(guò)啥的人很有用)確認(rèn)下單后開(kāi)啟上菜倒計(jì)時(shí)(作用同某些餐館的小沙漏,根據(jù)餐館實(shí)際情況可選)
4、彩蛋(比如有幾率下單后跳出“恭喜,您點(diǎn)的xx已為您免單”之類(lèi),把優(yōu)惠活動(dòng)和電子點(diǎn)菜這個(gè)形式結(jié)合起來(lái),顧客喜聞樂(lè)見(jiàn))
5、支持會(huì)員登錄(基于登錄還可以挖掘出一些功能,不過(guò)必要性并不大)
用戶二
統(tǒng)一管理所有飯店菜單,每個(gè)客戶有對(duì)應(yīng)id(通過(guò)人臉識(shí)別或指紋識(shí)別客戶,或更簡(jiǎn)單的方式),可按客戶口味、食量生成本餐的訂單,給客戶點(diǎn)"我喜歡","再也不吃"和"下次吃"類(lèi)似豆瓣fm的功能
用戶三
用戶:能DIY,吃自己想吃的菜、味道,有捆綁推薦功能,例如點(diǎn)了生蠔,然后推薦配蒜蓉、燒烤方式,飲品配啤酒。
老板:能統(tǒng)計(jì)訂單,知道什么菜、什么味道、什么菜式最受歡迎,知道下單時(shí)間,上菜時(shí)間,控制不要間隔太久才上一道菜,隨時(shí)知道庫(kù)存情況。
引入點(diǎn)菜排行榜的方法確實(shí)不錯(cuò),可以方便那些點(diǎn)菜,”隨便點(diǎn)”的選擇困難顧客;另一方面顧客更關(guān)心的是上菜快不快,自己好不好吃等,店家的一些特色菜不妨拍一些宣傳片,就像舌尖上的中國(guó)上那樣包括哪些食材,觀看者會(huì)不會(huì)胃口大開(kāi)。還有加入每一道菜大致的做菜用時(shí)以及排隊(duì)用時(shí),方便顧客選擇點(diǎn)最快上的菜,和需要等的菜。