1.餐飲信息化建設的終極目標是規(guī)范企業(yè)管理，提高企業(yè)效益，而實現這兩個目標就需要企業(yè)對成本及運營兩個方面做很好地控制。因而餐飲企業(yè)在進行信息化建設首先應考慮到的是利用管理系統如何對成本進行有效地控制。一款餐飲管理軟件是否具有成本核算、原料控制管理等基本功能，是考察一款餐飲管理軟件優(yōu)劣的首要條件。

一款優(yōu)秀的餐飲管理系統，在功能強大的前提下，操作簡便、易用也是非常重要的。餐飲行業(yè)是人員流動大，是一個不爭的事實，如管理系統操作復雜、繁瑣，無形之中會增加企業(yè)的應用成本。一款好的餐飲管理系統，是不需要操作員專門進行學習的，零時間上手操作才是真正易用的餐飲管理系統。

2.系統良好的擴展性及靈活性，是系統應用不過時的重要保證?？疾煲豢畈惋嫻芾硐到y，不僅僅看它的各項功能，而是要看系統的成長性如何。管理系統的可擴展性，不但可以滿足企業(yè)不斷發(fā)展的需求，而且還將為企業(yè)節(jié)省大量開發(fā)費用的支出。

3. 餐飲管理系統的各項功能，以及基本數據的設置是否做到了集約化管理。系統數據的集約化管理將大大提高系統應用的安全系數。餐飲是一個小社會，從技術面和應用面，從低層到高層涵蓋面比較廣，正因為如此，對信息技術的實時性、及時性、方便性、穩(wěn)定性要求比較高。特別是中餐企業(yè)，在高峰期的時候，系統會高速運轉，因此需要餐飲管理軟件的高度穩(wěn)定性和快捷性，冗量要求比很多行業(yè)更苛刻。