近日，鹽城工學院希望大道校區(qū)一食堂和四食堂推出了小龍蝦套餐，受到學生的熱捧。很多大四學生紛紛點贊：“便宜又實惠，臨畢業(yè)前還能在食堂吃到可口的小龍蝦。”小博不得不羨慕??！這真是別人的學校！
“孩子們都喜歡吃香辣的，每天香辣味的小龍蝦賣得比較多，蒜蓉味比較少。”在該校一食堂售賣小龍蝦窗口的師傅告訴記者，小龍蝦套餐是最近一周才推出的，每天可以賣80份左右，一般當天都可以賣完。
大學校園師生相對比較多，人員用餐集中、每日用餐量也大，食堂工作量也是非常大。每天食堂供應的菜品種類也多，如何從根本上解決以前傳統(tǒng)的人工服務打餐計費方式呢？智慧食堂智能設備其實可以派上用場，比如配置一些可以給菜品進行分類稱重的收銀機，學生可以自助自取各類菜品在自助稱重收銀機上操作，按各菜品的分類價格及重量計費，通過掃碼支付、刷卡支付或者刷臉支付即完成用餐付款。智慧食堂智能稱重收銀機 一機多用，可以自助稱重、打價、支付、支持小票打印等。
打飯的學生不需要長時間排隊，食堂的工作人員不用長時間地站立著給所有的學生打飯、打菜、統(tǒng)計計費等。
食堂檔口也可以配置幾臺刷臉支付機，學生憑設備收集好的身份信息，刷臉就可以取餐吃飯，既省去了食堂專人統(tǒng)計計費的麻煩，也讓學生吃飯變得更輕松、簡便。
10元一份小龍蝦、5元一份的臭豆腐、8元一份的紅燒肉等，各地學校的食堂不斷在優(yōu)化管理和質量，畢竟讓師生吃的開心又放心也是食堂工作的主旨，而讓校園師生吃得開心又放心，食堂人員又有效益分成，工作也輕松，這也是最終食堂承包經(jīng)營的目的。如何真正做到雙贏，可以借鑒智能設備的魅力。
在如今，智慧食堂的搭建已經(jīng)不是一家兩家在運作，而是整體的運作模式，充分利用各自校園實際情況，量身打造適應食堂運用的智能解決方案也是博時特人服務的重點。
