假期結(jié)束的匆匆忙忙,很多人都在朦朦朧朧中就要踏上返程的路,家的味道又變成了限定性回憶。院里看門的小黃,屋外泥濘的小路,遠(yuǎn)處父母悉心照顧的片片莊稼連織成了離家路上的段段影像,不斷在腦海中翻騰。一起跟隨回來(lái)的還有父母沉甸甸的愛,后備箱被自己家的瓜果米面塞得滿滿的,父母趁不注意把車裝了個(gè)富富裕裕,家的味道,回去也能吃到了。后備箱里的愿望,智慧食堂系統(tǒng)幫助每個(gè)離家的人一一實(shí)現(xiàn)。
互動(dòng)點(diǎn)評(píng),讓離家拼搏的人嘗到家的味道
口味不同的每個(gè)人通過(guò)智慧食堂的信息化平臺(tái)提供不同建議,并搭載的智能設(shè)備配合系統(tǒng)管理的同時(shí),還為食堂和用戶建起溝通的橋梁。訂單完成后會(huì)生成菜品評(píng)價(jià)及互動(dòng)點(diǎn)評(píng)功能,讓員工對(duì)餐品進(jìn)行合理化建議,食堂后廚收集意見精準(zhǔn)解決,提升員工滿意度時(shí)也讓每個(gè)離家拼搏的人嘗到家鄉(xiāng)的味道。智慧食堂系統(tǒng)將繼續(xù)強(qiáng)化全面環(huán)境監(jiān)測(cè),整合后廚合理化運(yùn)作,讓菜品口味更受大家歡迎,增加企業(yè)和員工的黏性。
明廚亮灶,像在自己家做飯炒菜
家里做飯我們從來(lái)不會(huì)擔(dān)心安全問(wèn)題,智慧食堂也像家人一樣監(jiān)管食品安全。做到菜品從市場(chǎng)到餐盤的過(guò)程必須全檢測(cè)和公開,減少制作過(guò)程中的其他行為。通過(guò)智慧食堂管理系統(tǒng)的監(jiān)控,食材送到餐盤過(guò)程更加清晰,讓安全問(wèn)題無(wú)處遁形。智慧食堂管理系統(tǒng)依據(jù)大數(shù)據(jù)檢測(cè),追根溯源。通過(guò)農(nóng)殘檢測(cè),明廚亮灶,菜品留樣,菜品溯源四個(gè)功能保障食品安全,減少食品安全問(wèn)題的發(fā)生,讓員工放心吃飯,安心就餐。
進(jìn)銷存管理,原料采購(gòu)負(fù)責(zé)認(rèn)真
為了讓每個(gè)離鄉(xiāng)人體驗(yàn)到像家的感覺,智慧食堂管理系統(tǒng)落地實(shí)施時(shí),將從備餐管理的統(tǒng)計(jì)人數(shù)預(yù)定菜品到提前原料反算換算所需,精準(zhǔn)到個(gè)人所需。再選擇放心安全的供應(yīng)商,就像家人的悉心選擇原料,每一步都認(rèn)真負(fù)責(zé)。加上手機(jī)端管理便捷操作,結(jié)算對(duì)賬快捷對(duì)接,供應(yīng)商采購(gòu)方無(wú)障礙溝通,食堂運(yùn)營(yíng)出入庫(kù)簡(jiǎn)潔無(wú)誤,安全高效。
后備箱里的愿望,就是父母對(duì)我們無(wú)私而又樸素的愿望,吃飽穿暖也變成了心頭最牽掛的事。智慧食堂幫助每個(gè)在外拼搏的人嘗到家鄉(xiāng)的味道,保障食物安全,綜合管理幫助食堂高效運(yùn)營(yíng),為每個(gè)員工提供家的味道。