鎖便利店行業(yè)起源于美國，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)最具競爭力的零售業(yè)態(tài)之一。作為連鎖超市較充分發(fā)展后的繼起并充分體現(xiàn)城市化特征的業(yè)態(tài)，近些年國內(nèi)連鎖便利店行業(yè)的發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，不僅全面挺進(jìn)北京、上海、廣州等一線城市，在眾多二三線城市也漸有覆蓋。連鎖便利店的發(fā)展主要體現(xiàn)在門店的擴(kuò)張，同時(shí)該業(yè)態(tài)也有其鮮明的個(gè)性特點(diǎn)：門店規(guī)模小、數(shù)量多、受眾面廣、投入成本低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，每個(gè)門店附近的目標(biāo)消費(fèi)群明確，服務(wù)帶動消費(fèi)、購物便利、容易掌握消費(fèi)潮流走向。
對于連鎖便利店而言，門店分散、員工眾多、營業(yè)員素質(zhì)層次不齊、不同的地域消費(fèi)群差異大、消費(fèi)者對商品類別、服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量的要求也不一樣，從而導(dǎo)致了門店管理和經(jīng)營的困難。因而，連鎖便利店對信息化建設(shè)和信息系統(tǒng)的要求更高，它要求連鎖便利店的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)要合理，并適合當(dāng)?shù)氐木唧w通訊條件，數(shù)據(jù)庫的結(jié)構(gòu)要先進(jìn)，易于日后各種信息分析和數(shù)據(jù)挖掘的實(shí)現(xiàn)；要求信息準(zhǔn)確、及時(shí)、安全，操作簡單等。
越來越多的連鎖便利企業(yè)依靠信息化平臺的搭建，有效提升管理水平、降低門店運(yùn)營成本、最大化整合內(nèi)外部資源，以獲得在激烈的市場競爭中成長的機(jī)會。
零售通路擴(kuò)張面臨管理挑戰(zhàn)
旺旺集團(tuán)成立于1992年，其產(chǎn)品主要為米果、乳制品及飲料及其它休閑食品。作為臺灣地區(qū)第一個(gè)在大陸注冊商標(biāo)并且擁有最多注冊商標(biāo)的企業(yè)，旺旺目前在大陸共投資設(shè)立了33個(gè)銷售分公司，330個(gè)營業(yè)所，并立志成為“綜合消費(fèi)食品王國”。
近些年，旺旺的產(chǎn)品種類不斷增多，在銷售通路上也不斷進(jìn)行創(chuàng)新。旺旺成立之初的主要業(yè)務(wù)模式為出口外銷，隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大，公司將旺旺品牌定位于春節(jié)禮品，并通過電視宣傳取得了極大的成功。為了進(jìn)一步擴(kuò)大銷售通路，旺旺開始大力發(fā)展連鎖網(wǎng)絡(luò)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)將在大陸開設(shè)數(shù)百家連鎖便利店。
相較于連鎖超市和連鎖大賣場，連鎖便利店的管理要困難得多。對于信息化在企業(yè)運(yùn)營管理中的作用，旺旺的高層非常重視。在首家門店運(yùn)營初期，旺旺就找到某知名國外零售軟件廠商試用，但效果并不如人意。之后，旺旺開始把目光投向本土軟件廠商，經(jīng)過兩個(gè)月的嚴(yán)格選型，最終選擇鼎捷易成商貿(mào)流通整體解決方案作為零售通路及門店管理的有效信息化手段，而這主要出于對易成ERP的產(chǎn)品適應(yīng)度、服務(wù)水平和鼎捷豐富的商貿(mào)流通行業(yè)經(jīng)驗(yàn)沉淀的考量。
鼎捷易成全商貿(mào)流通企業(yè)整體解決方案能夠全面涵蓋連鎖零售、渠道代理、傳統(tǒng)經(jīng)銷、KA供貨商、電子商務(wù)等多種主要商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)形態(tài)，支持企業(yè)規(guī)模性擴(kuò)張中的多業(yè)態(tài)成長。經(jīng)過對旺旺業(yè)務(wù)管理的詳盡調(diào)研分析后，鼎捷實(shí)施團(tuán)隊(duì)分析認(rèn)為主要有以下特點(diǎn)：
采用集團(tuán)架構(gòu)，有統(tǒng)采、統(tǒng)配、財(cái)務(wù)報(bào)表合并等要求。
傳輸量大，數(shù)十、上百個(gè)門店的數(shù)據(jù)要上傳到總部，系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全性是連鎖便利店首要關(guān)注的。
大多門店采用觸摸屏pos機(jī)，少部分采用鍵盤式POS機(jī)。
由于物流配送采用外包形式，ERP系統(tǒng)需要與物流系統(tǒng)集成。
多樣化的促銷價(jià)格、促銷模式多樣化，標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格、商品價(jià)格策略、商品促銷策略(價(jià)、物混合)多種價(jià)格控制模式，由總部統(tǒng)一發(fā)布。
供應(yīng)商返利較為復(fù)雜，有按貨、按款、按季、按月等多種返利模式。這些特點(diǎn)要求易成ERP搭建起的一體化、統(tǒng)一的信息化平臺必須貫穿在門店的前后端管理中，成為體現(xiàn)旺旺門店經(jīng)營理念的“神經(jīng)系統(tǒng)”。
易成ERP提供信息化支撐
針對連鎖零售業(yè)態(tài)，易成商貿(mào)流通企業(yè)整體解決方案構(gòu)建的數(shù)據(jù)傳輸架構(gòu)能更好地適應(yīng)
門店地域廣、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境差、人員IT水平低等現(xiàn)狀。易成ERP系統(tǒng)，從前臺POS系統(tǒng)到總部后臺管理，為旺旺提供連鎖便利店的整體信息化解決方案。
系統(tǒng)的總部應(yīng)用管理，提供總部統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、財(cái)務(wù)合并報(bào)表等要求。各自分、子公司與總部采用同一帳套，組織層級不同?？蛇M(jìn)行關(guān)聯(lián)交易、往來業(yè)務(wù)庫存及查詢等操作。
采用三層架構(gòu)，數(shù)據(jù)傳輸較快，每個(gè)門店啟用POS服務(wù)器，做到實(shí)時(shí)連線，數(shù)據(jù)傳輸及查詢便捷，安全性較高，同時(shí)大大降低了總部數(shù)據(jù)負(fù)荷。
零售終端系統(tǒng)包括零售開單、零售收款、零售退貨、零售退款、小票打印以及各種查詢統(tǒng)計(jì)，支持現(xiàn)場折扣、整單打折、折扣卡、會員卡打折與累計(jì)折扣、銷售去零、前臺掛賬等功能。系統(tǒng)支持觸摸屏及鍵盤式POS應(yīng)用，POS應(yīng)用情況下可支持錢箱，每次收款由系統(tǒng)進(jìn)行控制，保證資金安全；支持顧客顯示屏，讓顧客清晰的知道當(dāng)前的消費(fèi)情況；支持掃描槍，經(jīng)過條碼掃描輸入，保證操作速度和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；支持小票打印機(jī)，專業(yè)的自定義小票打印功能；可隨時(shí)重印今日、歷史的銷售單、日結(jié)單，丟失小票也不要緊；支持多種付款方式。
通過與物流系統(tǒng)的集成，可進(jìn)行門店到貨驗(yàn)收，提供合格品數(shù)量。
快速科學(xué)地完成促銷計(jì)劃的制定和管理，針對不同地區(qū)、不同門店，在特定的時(shí)段（包括一天內(nèi)多時(shí)段）執(zhí)行公司的促銷政策，可執(zhí)行總部定義的任何促銷，多種促銷方式可以同時(shí)進(jìn)行，如特價(jià)、打折、贈券促銷、贈品促銷、會員卡等。
系統(tǒng)提供供應(yīng)商返利計(jì)算作業(yè)，可按月、按季、按貨、按款項(xiàng)等處理返利計(jì)算。
面臨著零售通路的管理挑戰(zhàn)，旺旺對IT技術(shù)及信息化管控手段的依賴程度也更為突出。
易成ERP系統(tǒng)則為旺旺的業(yè)務(wù)規(guī)模迅速擴(kuò)大和門店數(shù)量持續(xù)增長提供了有力的信息化支撐，為企業(yè)成功搭建起統(tǒng)一的數(shù)據(jù)平臺。門店員工運(yùn)用易成ERP系統(tǒng)的零售終端進(jìn)行便捷操作，總部實(shí)時(shí)接收數(shù)據(jù)，管理層通過各類報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確掌握企業(yè)營收狀況，挖掘商業(yè)決策價(jià)值。
相信隨著易成ERP系統(tǒng)在旺旺的成功應(yīng)用，必將翻開企業(yè)業(yè)務(wù)版圖迅速擴(kuò)張的新篇章，已擁有牛爾、南京冠生園、一丁集團(tuán)等成功標(biāo)桿案例的鼎捷易成ERP，也會全力將旺旺打造為商貿(mào)流通領(lǐng)域的又一管理典范。
對于連鎖便利店而言，門店分散、員工眾多、營業(yè)員素質(zhì)層次不齊、不同的地域消費(fèi)群差異大、消費(fèi)者對商品類別、服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量的要求也不一樣，從而導(dǎo)致了門店管理和經(jīng)營的困難。因而，連鎖便利店對信息化建設(shè)和信息系統(tǒng)的要求更高，它要求連鎖便利店的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)要合理，并適合當(dāng)?shù)氐木唧w通訊條件，數(shù)據(jù)庫的結(jié)構(gòu)要先進(jìn)，易于日后各種信息分析和數(shù)據(jù)挖掘的實(shí)現(xiàn)；要求信息準(zhǔn)確、及時(shí)、安全，操作簡單等。
越來越多的連鎖便利企業(yè)依靠信息化平臺的搭建，有效提升管理水平、降低門店運(yùn)營成本、最大化整合內(nèi)外部資源，以獲得在激烈的市場競爭中成長的機(jī)會。
零售通路擴(kuò)張面臨管理挑戰(zhàn)
旺旺集團(tuán)成立于1992年，其產(chǎn)品主要為米果、乳制品及飲料及其它休閑食品。作為臺灣地區(qū)第一個(gè)在大陸注冊商標(biāo)并且擁有最多注冊商標(biāo)的企業(yè)，旺旺目前在大陸共投資設(shè)立了33個(gè)銷售分公司，330個(gè)營業(yè)所，并立志成為“綜合消費(fèi)食品王國”。
近些年，旺旺的產(chǎn)品種類不斷增多，在銷售通路上也不斷進(jìn)行創(chuàng)新。旺旺成立之初的主要業(yè)務(wù)模式為出口外銷，隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大，公司將旺旺品牌定位于春節(jié)禮品，并通過電視宣傳取得了極大的成功。為了進(jìn)一步擴(kuò)大銷售通路，旺旺開始大力發(fā)展連鎖網(wǎng)絡(luò)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)將在大陸開設(shè)數(shù)百家連鎖便利店。
相較于連鎖超市和連鎖大賣場，連鎖便利店的管理要困難得多。對于信息化在企業(yè)運(yùn)營管理中的作用，旺旺的高層非常重視。在首家門店運(yùn)營初期，旺旺就找到某知名國外零售軟件廠商試用，但效果并不如人意。之后，旺旺開始把目光投向本土軟件廠商，經(jīng)過兩個(gè)月的嚴(yán)格選型，最終選擇鼎捷易成商貿(mào)流通整體解決方案作為零售通路及門店管理的有效信息化手段，而這主要出于對易成ERP的產(chǎn)品適應(yīng)度、服務(wù)水平和鼎捷豐富的商貿(mào)流通行業(yè)經(jīng)驗(yàn)沉淀的考量。
鼎捷易成全商貿(mào)流通企業(yè)整體解決方案能夠全面涵蓋連鎖零售、渠道代理、傳統(tǒng)經(jīng)銷、KA供貨商、電子商務(wù)等多種主要商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)形態(tài)，支持企業(yè)規(guī)模性擴(kuò)張中的多業(yè)態(tài)成長。經(jīng)過對旺旺業(yè)務(wù)管理的詳盡調(diào)研分析后，鼎捷實(shí)施團(tuán)隊(duì)分析認(rèn)為主要有以下特點(diǎn)：
采用集團(tuán)架構(gòu)，有統(tǒng)采、統(tǒng)配、財(cái)務(wù)報(bào)表合并等要求。
傳輸量大，數(shù)十、上百個(gè)門店的數(shù)據(jù)要上傳到總部，系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全性是連鎖便利店首要關(guān)注的。
大多門店采用觸摸屏pos機(jī)，少部分采用鍵盤式POS機(jī)。
由于物流配送采用外包形式，ERP系統(tǒng)需要與物流系統(tǒng)集成。
多樣化的促銷價(jià)格、促銷模式多樣化，標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格、商品價(jià)格策略、商品促銷策略(價(jià)、物混合)多種價(jià)格控制模式，由總部統(tǒng)一發(fā)布。
供應(yīng)商返利較為復(fù)雜，有按貨、按款、按季、按月等多種返利模式。這些特點(diǎn)要求易成ERP搭建起的一體化、統(tǒng)一的信息化平臺必須貫穿在門店的前后端管理中，成為體現(xiàn)旺旺門店經(jīng)營理念的“神經(jīng)系統(tǒng)”。
易成ERP提供信息化支撐
針對連鎖零售業(yè)態(tài)，易成商貿(mào)流通企業(yè)整體解決方案構(gòu)建的數(shù)據(jù)傳輸架構(gòu)能更好地適應(yīng)
門店地域廣、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境差、人員IT水平低等現(xiàn)狀。易成ERP系統(tǒng)，從前臺POS系統(tǒng)到總部后臺管理，為旺旺提供連鎖便利店的整體信息化解決方案。
系統(tǒng)的總部應(yīng)用管理，提供總部統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、財(cái)務(wù)合并報(bào)表等要求。各自分、子公司與總部采用同一帳套，組織層級不同?？蛇M(jìn)行關(guān)聯(lián)交易、往來業(yè)務(wù)庫存及查詢等操作。
采用三層架構(gòu)，數(shù)據(jù)傳輸較快，每個(gè)門店啟用POS服務(wù)器，做到實(shí)時(shí)連線，數(shù)據(jù)傳輸及查詢便捷，安全性較高，同時(shí)大大降低了總部數(shù)據(jù)負(fù)荷。
零售終端系統(tǒng)包括零售開單、零售收款、零售退貨、零售退款、小票打印以及各種查詢統(tǒng)計(jì)，支持現(xiàn)場折扣、整單打折、折扣卡、會員卡打折與累計(jì)折扣、銷售去零、前臺掛賬等功能。系統(tǒng)支持觸摸屏及鍵盤式POS應(yīng)用，POS應(yīng)用情況下可支持錢箱，每次收款由系統(tǒng)進(jìn)行控制，保證資金安全；支持顧客顯示屏，讓顧客清晰的知道當(dāng)前的消費(fèi)情況；支持掃描槍，經(jīng)過條碼掃描輸入，保證操作速度和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；支持小票打印機(jī)，專業(yè)的自定義小票打印功能；可隨時(shí)重印今日、歷史的銷售單、日結(jié)單，丟失小票也不要緊；支持多種付款方式。
通過與物流系統(tǒng)的集成，可進(jìn)行門店到貨驗(yàn)收，提供合格品數(shù)量。
快速科學(xué)地完成促銷計(jì)劃的制定和管理，針對不同地區(qū)、不同門店，在特定的時(shí)段（包括一天內(nèi)多時(shí)段）執(zhí)行公司的促銷政策，可執(zhí)行總部定義的任何促銷，多種促銷方式可以同時(shí)進(jìn)行，如特價(jià)、打折、贈券促銷、贈品促銷、會員卡等。
系統(tǒng)提供供應(yīng)商返利計(jì)算作業(yè)，可按月、按季、按貨、按款項(xiàng)等處理返利計(jì)算。
面臨著零售通路的管理挑戰(zhàn)，旺旺對IT技術(shù)及信息化管控手段的依賴程度也更為突出。
易成ERP系統(tǒng)則為旺旺的業(yè)務(wù)規(guī)模迅速擴(kuò)大和門店數(shù)量持續(xù)增長提供了有力的信息化支撐，為企業(yè)成功搭建起統(tǒng)一的數(shù)據(jù)平臺。門店員工運(yùn)用易成ERP系統(tǒng)的零售終端進(jìn)行便捷操作，總部實(shí)時(shí)接收數(shù)據(jù)，管理層通過各類報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確掌握企業(yè)營收狀況，挖掘商業(yè)決策價(jià)值。
相信隨著易成ERP系統(tǒng)在旺旺的成功應(yīng)用，必將翻開企業(yè)業(yè)務(wù)版圖迅速擴(kuò)張的新篇章，已擁有牛爾、南京冠生園、一丁集團(tuán)等成功標(biāo)桿案例的鼎捷易成ERP，也會全力將旺旺打造為商貿(mào)流通領(lǐng)域的又一管理典范。
