近年來，有越來越多的城市在推出社區(qū)食堂，社區(qū)食堂建設的主要目的是為了提供助老服務，為社區(qū)內有需要的老人群體提供實惠、美味、健康的餐食。隨著社區(qū)建設食堂的呼聲越來越高，食堂建設也越來越卷，那么，博時特團餐結算方案在社區(qū)食堂建設中可以發(fā)揮哪些作用呢？
傳統(tǒng)社區(qū)食堂的經營模式相信很多人都還記憶猶新，就餐者進入食堂后，要先在售票窗口先買餐票、然后憑餐票到窗口打餐。對于食堂經營人員來說，不僅需要配置專職的餐票售票員，還需要安排專人在窗口打餐。食堂的餐品供應單一，就餐者沒有更多的選擇，打餐的分量不好控制，有時候剩得多造成了大量的食材浪費，有時候又不夠，導致后面排隊取餐的人不夠吃等等。對于就餐人員來說，有時候買了餐票沒有用完，剩下的票就弄丟了，造成了經濟損失，不提前多買點餐票，有時臨時來打餐又得先去買餐票，造成取餐太慢等等。
針對這些傳統(tǒng)社區(qū)食堂存在的取餐結算問題，現(xiàn)在都可以通過博時特的團餐智能結算終端方案來解決：
比如可以根據(jù)社區(qū)食堂的實際情況選配智能結算設備方案?，F(xiàn)在我們的智能團餐結算方案可以分為團餐自助結算方案和刷臉取餐方案。團餐自助結算方案是采用自助取餐自助結算模式，而刷臉取餐方案，是在食堂窗口或結算臺配置刷臉結算（收銀）設備，就餐者通過現(xiàn)場刷臉實現(xiàn)支付后取餐。
兩種方案都可以實現(xiàn)快捷取餐、便捷支付，從主流趨勢分析建議，當下更值得推薦應用的是自助結算方案。為什么這么說呢？團餐自助結算不僅可以節(jié)約人工，而且可以讓食堂的經營更有拓展空間，在餐品的供應上更加多樣化，通過自助稱重結算方案，還可以解決以往食堂食材浪費嚴重等問題。就餐者刷臉/掃碼綁定個人信息餐盤，自助取餐稱重結算，就餐者取多少，吃什么，自己決定，飯菜按菜品及重量計價，可以精確到克，該設備方案還有提供菜品信息顯示屏，其中有包含菜品的營養(yǎng)成分分析及建議。這樣一來不僅可以提高就餐體驗，而且也杜絕了食物浪費。特別對老人群體來說，還可以根據(jù)個人口味選擇清淡的、健康的飲食。
社區(qū)食堂掃碼自助稱重結算方案的終端設備應用也比較簡單，只需要就餐者先在綁盤機上刷臉綁定餐盤。然后就可以持餐盤自主取餐，取餐完畢后可以實現(xiàn)后臺系統(tǒng)無感支付，無需人工操作支付，整個過程智能、快捷。對于用餐的老人來說，第一次使用綁盤機可以在現(xiàn)場工作人員的指引下操作，通過刷臉更加便捷，當然也可以根據(jù)實際需要配置刷臉、刷卡、掃碼等不同模式來綁盤。
社區(qū)食堂建設越來越卷，主要是卷在智能系統(tǒng)的應用上，通過智能系統(tǒng)的加持為食堂經營提供更多可能性和拓展性，當然，在以老人為主要用餐群體的社區(qū)食堂，如何解決取餐支付方便，飲食多樣化、健康化，消費透明化才是智慧建設的關鍵。博時特團餐結算終端方案可以根據(jù)不同的食堂需求進行推薦。
