為適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和滿足職工的用餐需求，智慧食堂綜合特色解決方案，通過智能管理系統(tǒng)和設(shè)備應(yīng)用，保證職工膳食合理、營養(yǎng)均衡、飲食安全，深入推動(dòng)飲食保障由經(jīng)驗(yàn)型、粗放式向科學(xué)型、精細(xì)化轉(zhuǎn)變，讓食堂體驗(yàn)變得更加省心、放心和舒心。
省心，智能管理
智慧食堂通過引入智能管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食堂運(yùn)營的全面掌控。無論是食材采購、庫存管理，還是菜品制作、銷售統(tǒng)計(jì)，都可以通過系統(tǒng)進(jìn)行記錄、分析、處理，大大減輕了管理者的工作負(fù)擔(dān)。此外，通過智能出品臺(tái)、智慧結(jié)算臺(tái)、智能取餐售賣終端等硬件設(shè)備，應(yīng)用實(shí)現(xiàn)自動(dòng)計(jì)價(jià)、無感出品、自助結(jié)算，提升70%的食堂結(jié)算效率，減少50%的食材浪費(fèi)現(xiàn)象。
放心，安全保障
食品安全一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。智慧食堂通過引入視頻監(jiān)控、AI識(shí)別行為操作、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控等，將餐飲服務(wù)單位的操作間、涼菜間、洗消間、食品庫房等關(guān)鍵部位和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，通過直觀形式或視頻方式展示給消費(fèi)者，使“后廚”成為可視、可感、可知的“透明廚房”的方式，并通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，智慧食堂還可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食材的全程追溯，讓人們吃得更加放心。
舒心，智能訂餐
在智慧食堂中，以移動(dòng)點(diǎn)餐支付+食堂就餐場(chǎng)景，推出多方式自助訂餐、精準(zhǔn)備餐、菜品管理、充值消費(fèi)等食堂線上預(yù)訂就餐服務(wù)， 全新一站式點(diǎn)餐支付功能，開啟食堂高效智能新時(shí)代，讓三餐無憂。
智慧食堂綜合特色解決方案通過引入先進(jìn)的信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了食堂運(yùn)營的智能化，為經(jīng)營者帶來了降本增效的可能，為用戶帶來了更加便捷、安全的餐飲體驗(yàn)。在這個(gè)信息化、智能化的時(shí)代，智慧食堂的出現(xiàn)無疑是對(duì)傳統(tǒng)食堂模式的一次重大革新。它不僅解決了食堂管理的痛點(diǎn)，也為用戶提供了更加優(yōu)質(zhì)的就餐體驗(yàn)。
