近日，天財(cái)商龍召開了2024春季產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，覆蓋餐飲營銷、經(jīng)營、供應(yīng)鏈、管理、決策等5大場景的產(chǎn)品及解決方案悉數(shù)亮相。
2024定位-產(chǎn)品經(jīng)營年
發(fā)布會(huì)開場，天財(cái)商龍CPO劉慶明首先向大家介紹了2024年產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略。
劉總強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)品的價(jià)值在于要實(shí)現(xiàn)客戶應(yīng)用價(jià)值的最大化，因此，2024年天財(cái)商龍產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)將著力把解決方案及產(chǎn)品能力兩個(gè)部分夯實(shí)做透，同時(shí)注重產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)自身發(fā)展建設(shè)，為天財(cái)商龍產(chǎn)品的持續(xù)成長蓄力。
隨后，劉總從戰(zhàn)略角度闡述了天財(cái)商龍?jiān)谡汀⒒疱?、快餐三大業(yè)態(tài)整體解決方案的布局思路和產(chǎn)品規(guī)劃。
流量破局-數(shù)字智能 營銷有道
1、數(shù)字智能會(huì)員營銷系統(tǒng)揭開神秘面紗
本次發(fā)布會(huì)開場，天財(cái)商龍數(shù)字智能會(huì)員營銷系統(tǒng)作為重磅新品，揭開神秘面紗。
從產(chǎn)品立項(xiàng)至今，這一融合了諸多前沿算法與科技成果的全新產(chǎn)品，激發(fā)了參會(huì)來賓的熱烈討論。
開拓性的技術(shù)應(yīng)用、實(shí)用性極強(qiáng)的功能落地，都讓大家對(duì)新品的正式發(fā)布充滿期待。
2、私域商城變現(xiàn)策略
隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的深入，私域流量已經(jīng)成為餐飲企業(yè)不可或缺的支撐力量。但是在流量變現(xiàn)環(huán)節(jié)，除了常規(guī)的會(huì)員消費(fèi)提升，還有沒有更好的方案呢？
很顯然，線上私域商城是很好的解決方案。作為會(huì)員運(yùn)營成果的承載者，線上私域商城不僅可以售賣各類卡券和實(shí)物，還能通過分銷等方式開展全員營銷，大幅拓寬餐飲品牌的收入來源。
目前，天財(cái)商龍甄選商城可售賣:儲(chǔ)值卡/禮品卡、權(quán)益卡、券/券包及實(shí)物，結(jié)合分銷的功能,可以達(dá)到激勵(lì)員工,發(fā)展全員營銷, 擴(kuò)展經(jīng)營提高營收的效果。
作為流量破局的重要工具，天財(cái)商龍甄選商城在本次發(fā)布會(huì)上，不僅從功能角度對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行的拆解，更以成功應(yīng)用的案例為基礎(chǔ)，為參會(huì)者講解具體的搭建思路，力求全面展現(xiàn)線上私域商城的變現(xiàn)路徑。
運(yùn)營效率破局-體驗(yàn)&營收 都要“經(jīng)營”
隨著市場競爭的加劇，餐廳的營收不僅與產(chǎn)品、服務(wù)掛鉤，從消費(fèi)者看到門頭的那一刻，到消費(fèi)離店后的營銷，每一個(gè)與體驗(yàn)相關(guān)的環(huán)節(jié)，都需要商家悉心“經(jīng)營”。
因此，在經(jīng)營中如何讓各項(xiàng)工作開展得更為有效、高效，成為了運(yùn)營效率破局的焦點(diǎn)。
更“智慧”的餐廳
1、智能的掃碼點(diǎn)餐
當(dāng)掃碼點(diǎn)餐成為一種“標(biāo)配”，是不是只能在點(diǎn)餐時(shí)當(dāng)做一種工具呢？本次發(fā)布會(huì)上，天財(cái)商龍智慧餐廳給出了不一樣的答案！
首先，針對(duì)“吃得講究”的潮汕牛肉火鍋。天財(cái)商龍智慧餐廳推出了專屬點(diǎn)餐模板。
模板中，將牛的模型與菜品進(jìn)行了關(guān)聯(lián)，讓顧客了解牛肉每個(gè)部位的吃法和口感，為顧客提供全面的牛肉部位信息，幫助他們快速選擇適合自己口味的菜品，提升點(diǎn)餐體驗(yàn)和餐廳的服務(wù)水平。
此外，在點(diǎn)餐互動(dòng)上，天財(cái)商龍智慧餐廳也進(jìn)行了“強(qiáng)大升級(jí)”——AI能力植入。
- 菜品太多，顧客不知道怎么搭配？
- 5個(gè)人點(diǎn)幾個(gè)菜合適？
- 喜歡吃酸甜口味，哪些菜適合自己？
在點(diǎn)餐時(shí)遇到的這些問題，顧客都可以在掃碼點(diǎn)餐時(shí)，通過與AI的對(duì)話來解決！
餐飲商戶可以選擇通過簡單的“標(biāo)簽選擇+品牌動(dòng)畫”，由AI根據(jù)人數(shù)和歷史訂單數(shù)據(jù)，為顧客搭配出一份餐單。
也可以由AI直接為顧客“服務(wù)”，通過對(duì)話溝通，了解顧客的用餐需求和用戶屬性，從而完成一份讓顧客滿意的推薦菜單。
通過技術(shù)創(chuàng)新，天財(cái)商龍AI菜單追求顧客在點(diǎn)餐過程中的極致體驗(yàn)。讓顧客點(diǎn)餐更快、吃的更好，搭配營養(yǎng)健康，享受更多優(yōu)惠。
AI菜單---助力用戶樂享美好生活。
2、實(shí)用的電視菜譜
餐廳內(nèi)點(diǎn)菜燈箱的制作成本高，而且菜品顯示無法及時(shí)更新。
因此，天財(cái)商龍推出電視菜譜產(chǎn)品，不僅可降低后期的運(yùn)維和耗材成本，而且電視菜譜與天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)同步，包括招新薦標(biāo)簽、菜品時(shí)價(jià)、限量份數(shù)和沽清狀態(tài)等，有效避免顧客點(diǎn)到售罄菜品，提升用餐體驗(yàn)。
3、高效的AI點(diǎn)餐
天財(cái)商龍AI點(diǎn)餐的強(qiáng)大識(shí)別能力，大幅提高了餐廳的點(diǎn)餐收銀效率。
本次發(fā)布會(huì)上，AI點(diǎn)餐在視覺及操作體驗(yàn)、結(jié)算、加單退單、識(shí)別率等方面進(jìn)行了優(yōu)化，不僅提升了產(chǎn)品能力，也讓AI點(diǎn)餐更適應(yīng)小碗菜等快餐餐廳的業(yè)務(wù)需求。
更“便捷”的移動(dòng)服務(wù)
1、移動(dòng)銀臺(tái)Pro全新升級(jí)
天財(cái)商龍移動(dòng)銀臺(tái)Pro作為服務(wù)員使用的智能點(diǎn)餐工具，自推出以來，以其高效、便捷的特點(diǎn)贏得了廣大餐飲門店和服務(wù)員的青睞。每日服務(wù)5萬+門店的20萬+服務(wù)員。
在發(fā)布會(huì)上，移動(dòng)銀臺(tái)Pro在已有六大能力的核心功能上進(jìn)一步深化了用戶體驗(yàn)和提升操作效率，從多個(gè)環(huán)節(jié)提升了操作效率。
在開班環(huán)節(jié)、客位管理環(huán)節(jié)、加單環(huán)節(jié)、結(jié)算環(huán)節(jié)進(jìn)一步的提升操作效率，實(shí)現(xiàn)自主開班、聯(lián)動(dòng)更多線上點(diǎn)餐場景、AI拍照統(tǒng)計(jì)粗細(xì)簽子數(shù)量、快速結(jié)賬、靈活退團(tuán)券等多個(gè)功能。
2、快餐移動(dòng)POS發(fā)布
此次發(fā)布會(huì)上，天財(cái)商龍快餐移動(dòng)POS正式發(fā)布。
快餐移動(dòng)POS真正去銀臺(tái)化，獨(dú)立使用時(shí)無需服務(wù)器，一臺(tái)手持設(shè)備即可移動(dòng)收銀，為商戶提供了更輕便的輕POS解決方案。
快餐移動(dòng)POS適用于快餐業(yè)態(tài)微小型商戶，以及旅游區(qū)、美食城、食堂等需要移動(dòng)收銀的場景?？梢元?dú)立使用，也可作為快餐Android和Windows的輔助收銀使用。
快餐移動(dòng)POS自身融合了點(diǎn)餐收銀、外賣接單、會(huì)員、庫存、交班對(duì)賬等POS核心業(yè)務(wù)，支持多碼合一、混合支付、聚合驗(yàn)券等多種支付方式，以及豐富的營銷活動(dòng)，提供了更便捷的快餐輕POS產(chǎn)品，讓門店日常運(yùn)營更便捷、更高效。
更“完整”的解決方案
1、能夠呈現(xiàn)“粵菜之美”的數(shù)字化方案
隨著精致餐飲市場的蓬勃發(fā)展，粵菜在其中已然占據(jù)了舉足輕重的地位。因此，天財(cái)商龍?jiān)诒敬伟l(fā)布會(huì)上推出“粵菜業(yè)態(tài)解決方案”！
粵菜版的推出，通過獨(dú)特的前臺(tái)交互體驗(yàn)，極大地提升了服務(wù)人員的點(diǎn)餐效率，從而帶來更加便捷的操作。在門店運(yùn)營層面，方案自設(shè)計(jì)之初就充分考慮粵菜宴會(huì)利潤核算的獨(dú)特性，因此推出了手動(dòng)分?jǐn)偣δ?，以滿足不同場景下宴會(huì)分潤的需求。
更值得一提的是，粵菜解決方案融合了口碑極佳的智能出品系統(tǒng)，不僅為粵菜后廚的無紙化管理邁出了新的一步，更能通過數(shù)字化升級(jí)為粵菜餐企的出品保駕護(hù)航。
2、SaaS與線下均可使用的團(tuán)餐解決方案
與社會(huì)餐飲不同，團(tuán)餐業(yè)態(tài)擁有諸多獨(dú)特之處。比如員工用餐的福利屬性，用餐時(shí)間的高度集中等等。
因此，本次發(fā)布會(huì)上，團(tuán)餐業(yè)態(tài)解決方案從線下智慧食堂產(chǎn)品和SaaS智慧食堂產(chǎn)品兩個(gè)方面，做了新品發(fā)布的詳細(xì)介紹。
線下部分，新產(chǎn)品將上線福利商城模塊，旨在為政企團(tuán)餐用戶的用餐福利性支出提供新的承載平臺(tái)。
SaaS產(chǎn)品方面，團(tuán)餐解決方案著重”開箱即用、在線技術(shù)服務(wù)“的便利性、降低一次性投入的普適性、以及”云端存儲(chǔ)、產(chǎn)品快速迭代“的高體驗(yàn)性三個(gè)方面，為團(tuán)餐用戶提供更好的產(chǎn)品支持。
供應(yīng)鏈效率破局-從生產(chǎn)端填補(bǔ)空白
餐飲供應(yīng)鏈的數(shù)字化發(fā)展至今，流程提效和節(jié)點(diǎn)降本的理念已經(jīng)深入人心。但不可回避的是，這些供應(yīng)鏈管理的數(shù)字化落地，大多停留在”進(jìn)銷存“的層面。
本次發(fā)布會(huì)上，天財(cái)商龍供應(yīng)鏈管理在以往專業(yè)的進(jìn)銷存管理基礎(chǔ)上，為大家?guī)砹肆⒆闵a(chǎn)與分揀的場景下的供應(yīng)鏈效率破局，填補(bǔ)供應(yīng)鏈數(shù)字化管理空白。
在生產(chǎn)加工方面，天財(cái)商龍供應(yīng)鏈8通過平板端及生產(chǎn)加工看板，可以直觀展現(xiàn)生產(chǎn)加工進(jìn)度及原材料使用消耗等情況，幫助客戶實(shí)現(xiàn)”去砧板、去庫房、去冷庫“的經(jīng)營效果。
分揀方面，數(shù)字化分揀不僅實(shí)現(xiàn)了分揀的無紙化，而且讓數(shù)據(jù)在倉儲(chǔ)-中心-生產(chǎn)等環(huán)節(jié)中無縫銜接，大幅提高企業(yè)運(yùn)營效率，某快餐客戶配送中心，目前承接500多家門店訂單，使用分揀管理后，實(shí)現(xiàn)每日分揀人員工作時(shí)間縮短2-3小時(shí)，分揀效率提升37%，門店投訴率降低70%！
組織進(jìn)化破局-不止于協(xié)調(diào)&發(fā)展提質(zhì)
經(jīng)營成果的提高，離不開組織的進(jìn)化。特別對(duì)于連鎖餐飲企業(yè)而言，直營、加盟各有發(fā)展特點(diǎn)，但伴隨規(guī)模升級(jí)，企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理、資金管理、運(yùn)營管理都會(huì)需要更多的”同頻共振“。
1、高效的招商營建管理
招商和營建分屬加盟連鎖和直營連鎖兩種連鎖模式。因此，招商管理的數(shù)字化構(gòu)建以線索為核心，從商機(jī)管理到合同管理，從招商人員效率管理到商機(jī)轉(zhuǎn)換提升，通過對(duì)各管理節(jié)點(diǎn)的管控，提升貿(mào)易型連鎖餐飲企業(yè)組織效率。
而營建環(huán)節(jié)因其戶外工作較多，涉及跨部門管理業(yè)務(wù)線的可能性大，因此更注重移動(dòng)端與PC端的數(shù)據(jù)同步，以及多部門協(xié)同的項(xiàng)目進(jìn)程管理，從而形成門店全周期管理閉環(huán)。
通過數(shù)字化系統(tǒng)的支撐，招商營建管理幫助連鎖餐飲企業(yè)獲得業(yè)務(wù)流程化、流程標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化的管理能力！
2、關(guān)注門店運(yùn)營現(xiàn)場的龍巡店2.0
此次發(fā)布會(huì)，龍巡店2.0作為巡店管理的升級(jí)產(chǎn)品，重磅發(fā)布！
在門店運(yùn)營管理方面，龍巡店2.0做了極大升級(jí)，從美觀、易用、功能都做了提升，配合餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)門店運(yùn)營管理的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、體系化落地。
- 可以實(shí)現(xiàn)門店各崗位的流程與操作的標(biāo)準(zhǔn)化；
- 可以實(shí)現(xiàn)門店自檢自查的工作流程，配合門店養(yǎng)成良好工作習(xí)慣；
- 可以實(shí)現(xiàn)人員到店巡檢真實(shí)高效發(fā)現(xiàn)問題、整改下發(fā)、跟蹤解決，實(shí)現(xiàn)門店的幫扶與提升；
- 可以實(shí)現(xiàn)通過攝像頭高效巡檢、快速檢查、整改下發(fā)與跟蹤，支撐常態(tài)化的檢查工作、養(yǎng)成良好的門店運(yùn)營習(xí)慣。
此外，作為數(shù)字化門店運(yùn)營管理的產(chǎn)品，依托攝像頭、視頻服務(wù)器等硬件設(shè)備完成智能化巡檢，也是龍巡店2.0的重要功能之一。
目前龍巡店2.0已成為知名餐企規(guī)范門店現(xiàn)場管理的重要工具！
3、規(guī)范與便捷共存的業(yè)務(wù)中臺(tái)
商龍?jiān)?.0和龍管家2.0作為天財(cái)商龍推出的業(yè)務(wù)中臺(tái)產(chǎn)品，在此次發(fā)布會(huì)上也帶來的諸多新功能。
在用戶使用上，為進(jìn)一步提升集團(tuán)管理的標(biāo)準(zhǔn)化水平，商龍?jiān)?.0將“員工權(quán)限”改造為“職務(wù)”，方便集團(tuán)自上而下的對(duì)崗位職責(zé)進(jìn)行權(quán)限設(shè)置，更好的完成體系化建設(shè)的落地。
此外，在數(shù)據(jù)遷移以及產(chǎn)品融合上，商龍?jiān)?.0也帶來的新的突破。
4、加盟連鎖的全鏈路資金管理
資金流是餐企經(jīng)營的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，本次發(fā)布會(huì)上，以云資金管控平臺(tái)為基礎(chǔ)的、天財(cái)商龍與網(wǎng)商銀行聯(lián)合打造的、針對(duì)加盟連鎖企業(yè)的全鏈路資金管理解決方案，獲得了極高關(guān)注度。
通過數(shù)字化系統(tǒng)的應(yīng)用，天財(cái)商龍資金管控解決方案，可以為連鎖餐企在合規(guī)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)線上自動(dòng)“門店管理費(fèi)代扣”，“卡券，預(yù)付卡〞補(bǔ)貼的實(shí)時(shí)自動(dòng)發(fā)放，門店訂貨的貨款代扣等復(fù)雜場景下的在線交易，實(shí)現(xiàn)五流合一，幫助餐飲企業(yè)降本提效。
經(jīng)營預(yù)警破局-企業(yè)脈動(dòng) 實(shí)時(shí)掌控
經(jīng)營數(shù)據(jù)的及時(shí)性已經(jīng)成為企業(yè)決策是否正確的重要影響因素。但只是數(shù)據(jù)歸集和整理及時(shí)就夠了嗎？
天財(cái)商龍龍決策的經(jīng)營預(yù)警功能，就是在過往實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步將企業(yè)的經(jīng)營過程指標(biāo)化，并通過對(duì)經(jīng)營過程中的關(guān)鍵指標(biāo)和數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測、分析，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營過程的“動(dòng)態(tài)預(yù)警”。
從經(jīng)營成果的動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)，到經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的前瞻預(yù)警，這是決策提效的重要突破！
結(jié)語
“打造餐飲行業(yè)最信賴的產(chǎn)品，讓客戶獲得極致體驗(yàn)”，這是天財(cái)商龍產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)的使命。
2024天財(cái)商龍春季產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，是產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)踐行使命的一次里程碑，也是天財(cái)商龍產(chǎn)品人實(shí)現(xiàn)“讓中國餐飲企業(yè)都能實(shí)現(xiàn)數(shù)字化經(jīng)營”的團(tuán)隊(duì)愿景，邁出的堅(jiān)實(shí)一步！
