隨著科技的飛速發(fā)展，食堂管理也迎來了創(chuàng)新變革。視覺識別結(jié)算臺，作為現(xiàn)代食堂管理的重要工具，憑借其高效、準(zhǔn)確的特點(diǎn)，正逐步成為提升用餐體驗(yàn)的關(guān)鍵。本文將探討視覺識別結(jié)算臺的工作原理、應(yīng)用場景及其帶來的優(yōu)勢。
一、 技術(shù)概述
視覺識別結(jié)算臺運(yùn)用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)視覺和人工智能技術(shù)，通過內(nèi)置的高清攝像頭捕捉菜品圖像，并借助強(qiáng)大的AI大腦進(jìn)行快速識別。一旦識別成功，系統(tǒng)便自動計(jì)算菜品價格，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。
二、 應(yīng)用場景
用于自選式食堂、餐廳的自動計(jì)價，自助結(jié)算場景。
利用圖像識別技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自助快速結(jié)算。只需將菜品放于視覺結(jié)算 臺上，系統(tǒng)將自動完成價格計(jì)算。
三、 功能特點(diǎn)
智能結(jié)算：菜品秒識別，系統(tǒng)快速核算價格；
快速收銀：支持一卡通、掌上通付款碼等多種支付方式，購餐者自 助收銀，無需排隊(duì)；
精準(zhǔn)識別：根據(jù)云平臺排菜策略，系統(tǒng)識別比對每天采集的菜品圖片，單個菜品識別速度僅需0.1s，識別準(zhǔn)確率99%；
智能語音：支付時會有語音提示，避免漏單。
用餐統(tǒng)計(jì)：實(shí)時顯示消費(fèi)人次、交易流水等信息；
數(shù)據(jù)匯總：支持統(tǒng)計(jì)銷量，查看數(shù)據(jù)報表；
四、優(yōu)勢分析
菜品秒識別：將菜品放置識別區(qū)域內(nèi)，視覺結(jié)算臺即可在一秒時間內(nèi)識別完，并在操作屏及客顯屏同時呈現(xiàn)識別結(jié)果及菜品總金額。
餐盤輔助學(xué)習(xí)：支持相似菜品增加餐盤特征輔助學(xué)習(xí)采集，有效提高菜品識別準(zhǔn)確率。
菜品秒學(xué)習(xí)：系統(tǒng)只需將新增菜品放置于識別區(qū)域內(nèi)，點(diǎn)擊錄入菜品模塊，即可對新菜 品學(xué)習(xí)完畢，整個過程僅10秒鐘。
就餐數(shù)據(jù)分析：支持人流統(tǒng)計(jì)，菜品銷售排行，訂單管理等數(shù)據(jù)查看。
多種支付：支持掃碼、刷卡、人臉識別 等多種支付方式，客戶可根據(jù)需求任意選擇。
五、結(jié)論
杭州雄偉視覺識別結(jié)算臺不僅為食堂管理帶來了革命性的變革，也為顧客帶來了更為便捷、高效的用餐體驗(yàn)。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用的普及，我們有理由相信，這一創(chuàng)新工具將在更多食堂和餐飲場所中發(fā)揮作用，推動整個行業(yè)的發(fā)展。在快節(jié)奏的生活中，視覺識別結(jié)算臺無疑成為了食堂管理的未來趨勢。
