無人值守，智能稱重，這一革命性的創(chuàng)新為智慧食堂帶來了前所未有的便利，讓人們在享受美食的同時，也感受到了科技帶來的驚喜與舒適。
一、智能稱重設備用戶如何使用？
在無人值守的智慧食堂里，傳統(tǒng)的排隊等候、人工點餐等繁瑣流程已不復存在。取而代之的是智能稱重結(jié)算臺，為就餐者提供了高效、便捷的服務。用餐者就餐時，拿著綁定好的托盤到智能稱重結(jié)算臺上夾取自己所需要的菜品，智能稱重結(jié)算臺的屏幕會對應顯示菜品的營養(yǎng)成分，用餐者吃多少夾取多少，取走托盤后便自動結(jié)算。用餐結(jié)束后，還會有針對當餐的營養(yǎng)報告推送，助力用餐者養(yǎng)成健康飲食習慣。
二、智能稱重系統(tǒng)的亮點
智能稱重系統(tǒng)是戈子科技智慧食堂的一大亮點。通過高精度傳感器和智能算法，系統(tǒng)能夠?qū)崟r測量食材的重量，并自動計算價格。這不僅避免了傳統(tǒng)稱重方式中可能出現(xiàn)的誤差，還極大地提高了結(jié)算的準確性和效率。同時，智能稱重結(jié)算臺的數(shù)據(jù)可以傳到后臺系統(tǒng)，幫助食堂實時監(jiān)測食材的庫存情況，確保食材的新鮮度和供應充足。
在智慧食堂里，顧客還可以享受到個性化的用餐體驗。智能稱重結(jié)算系統(tǒng)可結(jié)合戈子科技膳食營養(yǎng)系統(tǒng)，進行餐前的營養(yǎng)推薦，餐中營養(yǎng)展示、不適飲食干預預警、餐后的營養(yǎng)報告推送，打造營養(yǎng)型食堂。用戶提前在系統(tǒng)采集個人身體數(shù)據(jù)，系統(tǒng)會為其推薦合適的菜品和搭配，包括當日/當餐攝入熱量推薦、當餐攝入菜品推薦、當餐建議忌口等信息。
此外，智慧食堂還具備環(huán)保節(jié)能的特點。智能稱重結(jié)算臺的使用也減少了紙質(zhì)菜單、收據(jù)等一次性用品的使用，為環(huán)境保護貢獻了一份力量。
- 智能稱重設備解決食堂的問題
（1）提升效率：智能稱重設備則可以實現(xiàn)快速稱重，就餐者只需將食材放置在設備上，設備便能迅速給出重量，大大縮短了排隊等候的時間。
（2）數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計：通過對食堂每日的稱重數(shù)據(jù)進行收集和分析，食堂管理者可以清晰地了解食材的消耗情況，進而優(yōu)化采購計劃，減少庫存積壓。同時，這些數(shù)據(jù)還可以作為食堂運營質(zhì)量評估的依據(jù)，為食堂的持續(xù)發(fā)展提供有力支持。
（3）節(jié)省成本：相較于傳統(tǒng)的人工稱重方式，智能設備采用先進的傳感器和算法，能夠?qū)崟r計算食材的重量，無需人值守，用餐者可以自助夾菜，節(jié)省了人力成本。
