你有沒有發(fā)現(xiàn)？現(xiàn)在烘焙零售的花樣和經(jīng)營模式也越來越多元化？有各種主打現(xiàn)烤現(xiàn)賣、手工制作的精品烘焙面包店，也有超市越來越精致、品種越來越創(chuàng)新的烘焙面點(diǎn)專區(qū)。而且產(chǎn)品創(chuàng)新速度加快，基本每個月都會研發(fā)上架新品，這對于烘焙面點(diǎn)門店銷售來說，如何提升產(chǎn)品管理和銷售效率成為關(guān)鍵。AI視覺識別結(jié)算臺在烘焙門店零售場景中的應(yīng)用，能夠發(fā)揮顯著的作用，極大地幫助店員減輕工作量并提升運(yùn)營效率。
超市面包烘焙區(qū)使用天波AI視覺識別自助結(jié)算臺C50
一、快速結(jié)算，減少顧客等待時間：
在這些熱門的網(wǎng)紅烘焙門店中，顧客常常需要排隊等候很長時間來購買面包和甜點(diǎn)。AI視覺識別結(jié)算臺和烘焙面包識別結(jié)算臺等視覺識別自助結(jié)算終端能夠迅速識別顧客選購的商品，并自動計算總價，從而大幅縮短結(jié)算時間。這不僅提升了顧客的購物體驗(yàn)，也減少了因排隊等待而產(chǎn)生的顧客流失。
二、如何幫助店員減輕工作量和提升效率
AI視覺識別結(jié)算臺和烘焙面包識別結(jié)算臺等視覺識別自助結(jié)算終端能夠自動完成商品識別和結(jié)算過程，無需店員手動輸入商品信息或價格。這不僅減輕了店員的工作量，還避免了因疲勞或疏忽而導(dǎo)致的錯誤。
三、精確識別，降低錯誤率：
烘焙商品種類繁多，上新頻繁，價格差異大，且外觀相似度高。AI視覺識別結(jié)算臺和烘焙面包識別結(jié)算臺等視覺識別自助結(jié)算終端能夠準(zhǔn)確識別每一件商品，避免人工結(jié)算時可能出現(xiàn)的誤認(rèn)和計價錯誤，確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。
四、數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化庫存管理：
AI視覺識別結(jié)算臺和烘焙面包識別結(jié)算臺等視覺識別自助結(jié)算終端不僅能夠完成結(jié)算任務(wù)，還能實(shí)時收集銷售數(shù)據(jù)。通過分析這些數(shù)據(jù)，烘焙門店可以精準(zhǔn)了解哪些商品最受歡迎，提醒加快某些面包的制作速度，這點(diǎn)尤其適合一些現(xiàn)場手制的烘焙面點(diǎn)。
五、提升品牌形象：
引入高科技結(jié)算方式，如AI視覺識別結(jié)算臺和烘焙面包識別結(jié)算臺等視覺識別自助結(jié)算終端，能夠提升烘焙門店的現(xiàn)代化和科技感，增強(qiáng)品牌吸引力。對于追求品質(zhì)和創(chuàng)新的年輕白領(lǐng)、商務(wù)精英等目標(biāo)顧客群體而言，這無疑是加分項。
天波AI視覺識別結(jié)算臺C50采用雙AI攝像頭，識別精度高達(dá)99%，能結(jié)合AI視覺識別技術(shù)實(shí)現(xiàn)秒速精準(zhǔn)識別商品和菜品。采用模塊化設(shè)計，可以靈活根據(jù)不同場景，組裝不同的模塊進(jìn)行使用。自帶配置58mm熱敏打印機(jī)，帶自動切刀，打印流暢。可配置人臉識別攝像頭，無感進(jìn)行刷臉核驗(yàn)、支付、會員識別等。天波AI視覺識別結(jié)算臺C50配置Android/Linux/國產(chǎn)操作系統(tǒng)操作系統(tǒng)，提供SDK接口，支持二次開發(fā)，可選RK3588芯片和自主研發(fā)主板，無需另外配置算力盒子，降低安裝和維護(hù)成本。
天波視覺識別自助結(jié)算終端C50
