金秋十月，有餐飲行業(yè)“奧運會”之稱的第22屆中國廚師節(jié)將首次走進中原。與第30 屆中國菊花節(jié)、第八屆中國（開封）歐亞國際酒店用品博覽會、首屆中原美食博覽會暨中國（開封）國際調(diào)味品、食品、飲品（酒類）展覽會競相聯(lián)袂綻放，給億萬中原父老共同烹制一場中華美食的饕餮盛宴！屆時將匯聚來自全國各地的美食、調(diào)味品、糧油產(chǎn)品以及名優(yōu)酒店用品等廠商，粵、豫、皖、湘、川、魯?shù)炔讼盗髋杉姵?、萬家爭鳴！
精彩的廚王爭霸賽、全國廚師聯(lián)誼晚宴、全國餐飲業(yè)餐廳服務技能競賽、首屆中原餐飲食品調(diào)味品博覽會、各地特色美食展等活動紛紛在“七朝古都”開封精彩呈現(xiàn)，也將吸引大批美食家與游客前來捧場。本屆博覽會將于10月19日—22日在開封大學大學隆重舉辦，夷山大街將設(shè)立美食一條街為會場，以“綠色生態(tài)”、“特色餐飲”、“節(jié)能創(chuàng)新”、“持續(xù)發(fā)展”為主題，內(nèi)容豐富，好戲連臺，名宴、名菜、名點、名小吃同臺競技，酒店用品供應商、采購商拼優(yōu)比價積極開拓中部市場。
高規(guī)格打造餐飲行業(yè)“奧運會”
河南省人民政府、開封市人民政府對本屆博覽會在開封舉辦高度重視，由河南省人民政府與中國烹飪協(xié)會共同主辦，河南省商務廳、開封市人民政府和河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會具體承辦，指定鄭州市政府重點支持展會展覽單位鄭州歐亞國際展覽有限公司精心組織實施，勢必將本屆博覽會打造成最具規(guī)模和影響力的餐飲食品行業(yè)盛會。
“這是河南首次承辦中國廚師節(jié)這樣的行業(yè)盛會”開封市市長吉炳偉說。開封作為河南餐飲文化的代表城市，辦好第22屆中國廚師節(jié)活動既是一種承諾，又是責任和機遇。
食品、調(diào)味品相關(guān)行業(yè)名企薈萃
據(jù)悉，在速凍食品界舉足輕重的三全、思念；肉制品領(lǐng)頭羊雙匯、雨潤、眾品、華英集團；更有白象、南街村、斯美特、蓮花味精、王守義十三香金苑面業(yè)、益海嘉里等諸多著名企業(yè)與組委會洽談咨詢參展；裕豐酒店用品城、信基調(diào)味品城、萬客來食品城、華中食品城等企業(yè)將組團參展；眾多星級酒店、連鎖快捷酒店、賓館、餐廳非常關(guān)注本屆展會，積極報名前來參展、參觀、采購；！
據(jù)組委會介紹，各地企業(yè)正在踴躍報名參展中，市場反應強烈。早在幾個月前就有來自山西水塔、山東大廚四寶、青島瑞克萊、新疆小營盤福財榨油廠、大連居安、福建家佳等企業(yè)就已經(jīng)紛紛要求并提前訂購展位。隨著截至報名日期的臨近，組委會天天都接到各地的著名酒店用品、食品、餐飲、調(diào)味料等國內(nèi)外企業(yè)致電咨詢要求前來參展。
主流媒體積極宣傳報道盛會
隨著本屆博覽會的臨近，各大行業(yè)媒體以及大眾媒體都開始了大范圍的宣傳報道。9月6日大河報以《十萬業(yè)界精英齊聚汴梁秀美食》為題整版篇幅圖文并茂報道了第22屆中國廚師節(jié)即將于10月20日在開封市隆重舉辦；慧聰酒店用品網(wǎng)、酒店用品供銷網(wǎng)、酒店采購報、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、第一食品網(wǎng)、河南酒店網(wǎng)、河南食品網(wǎng)、食品商務網(wǎng)、食品機械網(wǎng)、全球酒店用品網(wǎng)、邁點網(wǎng)、廣東廚委會、中國海商網(wǎng)、糖酒快訊網(wǎng)等行業(yè)一線媒體都對本屆博覽會給予了高度關(guān)注和大力報道。
本次展會是河南省政府主辦的重大會展活動之一，旨在弘揚中華食文化，推動烹飪技術(shù)交流，彰顯豫菜餐飲風采，拉動餐飲消費市場，為海內(nèi)外酒店餐飲企業(yè)、廚師、食品等企業(yè)搭建了一個交流、合作的平臺。行業(yè)盛會，期待您的參與！
