第五屆中國鄭州烘焙展覽會（簡稱：HB）于2013年5月29-31日在鄭州國際會展中心召開，繼上海、廣州之后中國第三大烘焙展，中西部第一大展。
HB沉淀四年 每年50%增長
HB展會沉淀四年，服務(wù)1226家展商，展示面積56000平方米，觀眾71650人次。每年展商數(shù)量增長率30%以上，展覽面積增長率50%左右，觀眾增長率50%以上，展商回頭率保持60%以上。HB極大地提高中西部市場引入最新產(chǎn)品、技術(shù)的速度，充分體現(xiàn)出供與需的最佳貿(mào)易平臺。知名代表展商由古田至尊、悅?cè)A、金維多、一品香、御蓮坊、頂益、睿點、思享、源金誠、高斯達、焙可達、瑞普華、歐華、陽政、奎宏、維通、王森烘焙等。
中國第三大烘焙展借助巨大市場在鄭州起航
2013年烘焙行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，未來30年二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近35%。河南省全國首個人口過億省份，大力發(fā)展烘焙食品業(yè)具有較大市場需求空間；河南省糕點面包行業(yè)總產(chǎn)值全國第一，餅干產(chǎn)量全國第一；未來五年，河南烘焙將迎來黃金期，河南人均GDP從3000美元到5000美元的階段，是開始進入健康、營養(yǎng)、方便的階段，恰恰是烘焙、牛奶、豆制品、果汁這幾類消費品真正進入高速發(fā)展的階段，致使河南烘焙業(yè)真正的繁榮呈現(xiàn)。
2013第五屆中國鄭州烘焙展覽會（2013HB）將匯聚700家展商、30000平方米展示面積，展示烘焙原料、輔料、包裝及包裝制品、烘焙設(shè)備等最新產(chǎn)品、技術(shù)。據(jù)悉，屆時將在現(xiàn)場舉辦各種表演賽、成果展示區(qū)等精彩活動。中國第三大烘焙展、中西部烘焙第一展值得期待。
