據(jù)悉，國家發(fā)改委今年已下達我省建設資金超過220億元，居全國前列；財政部設立了每年10億元的中原經濟區(qū)建設專項補助資金；國土資源部與我省共同研究了“人地掛鉤”政策的具體推進措施。中原經濟區(qū)涵蓋5省的30個省轄市和3個縣(區(qū))，2011年末總人口1.79億，地區(qū)生產總值4.2萬億元。中西部第一展-第五屆中國鄭州烘焙展覽會，2013年5月29-31日在鄭州國際會展中心召開，幫助烘焙原輔料、包裝及制品、烘焙設備等企業(yè)搶占市場先機。
中原經濟區(qū)地處我國中心地帶，是全國極具發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域。改革開放特別是實施促進中部地區(qū)崛起戰(zhàn)略以來，中原經濟區(qū)發(fā)展取得巨大成就，具有在高起點上加快發(fā)展的優(yōu)勢和機遇。涉及河南省全境，安徽省淮北市、亳州市、宿州市、蚌埠市、阜陽市和淮南市鳳臺縣、潘集區(qū)，山東省聊城市、菏澤市和泰安市東平縣，河北省邯鄲市、邢臺市，山西省晉城市、長治市、運城市。
中原交通區(qū)位重要。地處我國腹地，承東啟西、連南貫北，是全國“兩橫三縱”城市化戰(zhàn)略格局中陸橋通道和京廣通道的交匯區(qū)域。加快東北西南向和東南西北向運輸通道建設，構筑以鄭州為中心的“米”字形重點開發(fā)地帶，形成支撐中原經濟區(qū)與周邊經濟區(qū)相連接的基本骨架。
中原經濟區(qū)大力發(fā)展先進制造業(yè)-食品工業(yè)。提高面制品、肉制品規(guī)模和水平，加快果蔬、油脂、飲料、乳制品等優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展，培育休閑食品、調味品等成長性產業(yè)，提高冷鏈、綠色、功能食品比重，推動優(yōu)質原料基地和加工制造一體化發(fā)展，培育發(fā)展一批全產業(yè)鏈企業(yè)和特色食品產業(yè)集群，做大做強主食加工業(yè)，建設具有國際競爭力的食品工業(yè)基地。
2013第五屆中國鄭州烘焙展覽會（簡稱：HB）5月29—31日在鄭州國際會展中心召開，HB繼上海、廣州后中國第三大烘焙展，中西部第一展！展會由河南省食品工業(yè)協(xié)會、河南省烘焙協(xié)會、中國國際貿易促進聯(lián)合會和海名國際會展集團共同主辦，鄭州海名匯博會展策劃有限公司具體承辦。2013HB將匯聚展商700家、展示面積30000平方米、專業(yè)觀眾50000人次。借中原經濟區(qū)的大力發(fā)展的機會，HB承載烘焙業(yè)企業(yè)拓展中西部市場首選平臺，為烘焙業(yè)發(fā)展服務。
