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來加盟咖啡消費調(diào)查報告:連鎖咖啡店品牌印象度 二三線城市各不相同

發(fā)布日期:2013-08-08  中國POS機網(wǎng)
中國咖啡市場具有巨大發(fā)展空間。近年來,中國咖啡消費人群和消費市場均呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢,其人均年消費量以30%的速度遞增,遠遠超過世界咖啡消費年增長率,預(yù)計到2020年,中國將成為相當(dāng)于日本的世界咖啡消費大國。因此,看清其中的各類影響因素,對各大咖啡巨大搶灘中國市場而言都是極為重要的。根據(jù)來加盟網(wǎng)站(http://laijiameng.cn/)與中國消費市場調(diào)研機構(gòu)速動咨詢(AVANTI Research Partners)針對中國消費者甜品消費行為調(diào)查報告顯示星巴克咖啡各項指標(biāo)均呈現(xiàn)一枝獨秀姿態(tài),而二三線城市的品牌印象度則不盡相同。

連鎖咖啡店品牌印象度 二三線城市各不相同
【星巴克】在各城市被主動提及的比率都穩(wěn)居第一。其中,上海和北京的消費者主動提及的情況明顯高于其他城市。
北京消費者明顯比其他城市更容易會主動提及到【上島咖啡】。
杭州消費者明顯比其他城市更容易會主動提及到【兩岸咖啡】。
而【Costa】及【真鍋咖啡】的品牌印象度在上海的表現(xiàn)顯著優(yōu)于在其他城市。
至于【良木緣】目前的主力市場應(yīng)該是在成都,因此,在該城市的品牌印象度最為突出。
連鎖咖啡店消費行為比較 經(jīng)常去的咖啡館 帶餐和專業(yè)咖啡店各占一半
有五成左右的消費者通常只光顧一種類型的連鎖咖啡店。其中,只在咖啡專賣店消費的比例略多于只在帶餐飲功能的咖啡店。 
而在兩種連鎖咖啡店都會消費的消費族群中,五成五的消費者更常去帶餐飲功能的咖啡店。 
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