POS收銀機在國際市場上,大家拼的是技術(shù),看的是高端產(chǎn)品;在國內(nèi)市場,大家拼的價格,看的還是價格!進行的是低層次的競爭。這樣,好的產(chǎn)品和技術(shù)進不來,對市場的長期發(fā)展是不利的。那么,在中國使用收銀機和在國外使用收銀機有哪些區(qū)別?
勞務(wù)成本的差異
美國的年人均收入3萬美金,中國的年人均收入800美金,這意味著兩國之間的勞務(wù)成本存在很大的差距。勞務(wù)成本與很多現(xiàn)代化管理設(shè)備的普及應(yīng)用有很大關(guān)系,收款機作為監(jiān)督管理設(shè)備也是如此。在美國購買一臺收款機的成本比多雇一個人的成本低得多,所以一般商家會毫不猶豫地選擇收款機。即使在家族企業(yè),也存在非常明晰的雇傭關(guān)系,為了發(fā)揮人的效率,也會選擇收款機;而在中國,購買一臺中高檔收銀機的成本相當(dāng)于一個員工的收入,每天還有不低的使用成本,不如多雇一個人互相監(jiān)督合算。在中國的家族式企業(yè),說服其購買收款機就更難了,任人唯親的現(xiàn)象很普遍,收款機就失去了作用。
經(jīng)營意識的差異
收銀機的各種銷售原始數(shù)據(jù)是進行經(jīng)營業(yè)績分析,提高績效的基礎(chǔ),是精細管理的必要手段。尤其在餐飲業(yè)處于微利時代的今天,如何精打細算是企業(yè)制勝的法寶。美國人、日本人深諳此道,對于使用現(xiàn)代化管理設(shè)備輔助管理存普遍認同,并以此發(fā)展自己的管理技術(shù),以圖形成強大的競爭優(yōu)勢。國內(nèi)的企業(yè)經(jīng)營者的意識良莠不齊,依筆者的經(jīng)驗,對經(jīng)營者注重借用電子管理設(shè)備積累管理技術(shù)的認識可以分先知先覺、后知后覺、不知不覺三個層次。筆者認為問題的根源除了文化素質(zhì)外,與國內(nèi)商業(yè)高水平手段的競爭不激烈、商業(yè)粗利率過高有關(guān)。一旦這些問題解決了,不知不覺者將面臨淘汰。
對收銀機的認知差異
在中國,收銀機打印的票據(jù)是“廢紙”;在國外,收銀機打印的票據(jù)是合法收據(jù),即中國的發(fā)票概念。
在美國,任何一臺收銀機打印的票據(jù)均可以當(dāng)作財務(wù)記賬、售后服務(wù)和納稅憑證。也就是說,每一臺收銀機都是稅控收款機,雖然沒有稅控裝置和光標(biāo)檢測器。在美國,消費要交納7.5%消費稅,就是大家常說的價外稅,每一張收據(jù)都有清晰的標(biāo)注。筆者曾問一店主:收取的消費稅能否如數(shù)上繳國家?回答:當(dāng)然,這是我們替國家收取的稅金,與我們的收入沒有關(guān)系,理應(yīng)全部上繳國家。
至此筆者領(lǐng)教了美國人的納稅意識,:每一個美國公民的納稅狀況都是受控的;否則,一旦被查形成記錄,此人一生的命運都要為此記錄付出代價。不僅在納稅環(huán)節(jié)如此,凡是與人的信譽有關(guān)的經(jīng)濟行為全部如此??傊?信譽高于一切。美國收款機巨大市場規(guī)模的根源原來如此,這種差異不是一朝一夕形成的,國情不同,文化不同,體制不同,還有很多很多深層次上的差異形成了這種強烈的反差。
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中國的收銀機市場仍處在發(fā)展的初級階段,國內(nèi)收銀機廠家大都是作坊式生產(chǎn)。在國內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品大都是低檔產(chǎn)品,國內(nèi)從事專業(yè)收銀機軟硬件開發(fā)和掌握收銀機開發(fā)技術(shù)的人員寥寥無幾,這一切都決定了我們處在發(fā)展中的學(xué)習(xí)階段。學(xué)習(xí)國外技術(shù)是為了打敗國外技術(shù),所以國內(nèi)的收銀機廠家應(yīng)擺脫低價格競爭的怪圈,將國外先進的產(chǎn)品技術(shù)與本地化軟件有效地結(jié)合起來,才能不斷持續(xù)地滿足日益繁榮的商業(yè)自動化市場對產(chǎn)品的要求。