做生意要怎么做才賺錢?當(dāng)然是加入O2O模式!將線下的商務(wù)機(jī)會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,使互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的平臺。現(xiàn)在人們常常使用的美團(tuán)外賣,百度外賣,餓了么等等平臺訂餐,吃外賣甚至多于去餐廳,而外賣服務(wù)也受到眾多商家的追捧,路上一輛輛送貨小車疾馳而去,外賣行業(yè)的大發(fā)展趨勢已定。
最近發(fā)布的《2016年中國外賣O2O行業(yè)發(fā)展報(bào)告》,對外賣O2O與餐飲O2O、生活服務(wù)O2O進(jìn)行了全局分析。報(bào)告顯示餐飲O2O的市場比率在逐年上升。報(bào)告顯示,2015年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模為3.2萬億,同比增幅16%,考慮到巨大的市場容量基數(shù),這意味著餐飲O2O行業(yè)也將隨之不斷獲得更大市場空間。同時(shí),2015年中國餐飲O2O市場規(guī)模達(dá)到1615.5億元,占餐飲行業(yè)總體比重為5%,預(yù)計(jì)2018年餐飲O2O市場規(guī)模達(dá)到2897.9億元。這一高速增長主要反映為更多餐飲商戶將涉足線上業(yè)務(wù),因此外賣O2O將成為餐飲O2O市場中增幅最大的領(lǐng)域,其中品質(zhì)、安全、準(zhǔn)時(shí)等外賣體驗(yàn)將成為行業(yè)重點(diǎn)。
縱觀當(dāng)前餐飲O2O產(chǎn)業(yè)鏈,已經(jīng)形成了網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐飲、餐飲企業(yè)服務(wù)管理、互動分享等領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。其中外賣O2O服務(wù)主要集中在百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么三大平臺。作為“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的代表,也是當(dāng)前服務(wù)頻率最高、市場容量最高、增長潛力最大的領(lǐng)域,外賣O2O將在未來成為整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)餐飲O2O,乃至本地生活O2O服務(wù)的代表。
在2011年后,各大互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)高速發(fā)展,伴隨這一現(xiàn)象而興起的,還有以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的O2O外賣平臺。漸漸地,O2O外賣行業(yè)一點(diǎn)點(diǎn)由普通的外送服務(wù)發(fā)展成更加注重商品品質(zhì)的一大行業(yè),也由此催生了一批以外賣為主要形式的商家,這些專注于外賣行業(yè)的商家,在成功的背后付出了對菜色選擇,外賣包裝,配送服務(wù)等等細(xì)節(jié)方面的巨大努力。大多數(shù)精于此業(yè)的商家都注冊了不止一個(gè)外賣平臺的線上店鋪。雖然能開一家店賺幾份錢,商家卻還是有煩惱,每天到了繁忙時(shí)段,幾大平臺訂餐通知聲此起彼伏,稍不留意就會漏餐,而對于外賣商家來說,一個(gè)差評會對店鋪的銷量造成巨大的打擊。且?guī)状笃脚_支持的支付方式也不同,資金匯總比較麻煩。一般來說,這個(gè)時(shí)候可以選用專業(yè)的外賣pos機(jī)如“生意火智能POS機(jī)”來緩解這些商家在具體操作的過程中遇到的問題,同時(shí)“生意火智能pos機(jī)”還能提供會員管理、優(yōu)惠券管理等增值服務(wù),讓顧客體驗(yàn)商家更貼心的服務(wù)。
在未來,O2O外賣行業(yè)將有更大的發(fā)展,終將對人們的日常生活習(xí)慣產(chǎn)生巨大的改變。只有把握機(jī)遇,積極改革才能在這場變革之中獲得長足發(fā)展。