2014年6月，在支付寶辦公大樓一層的小面店，崔巍巍約阿里資本旗下湖畔山南投資經(jīng)理牟雪。經(jīng)過1小時的深入溝通，崔巍巍獲得約見阿里巴巴投資部總經(jīng)理謝世煌面談的機會。
2天后，崔巍巍用15分鐘介紹了銀盒子的產(chǎn)品和團隊，并展示了實地應(yīng)用場景的錄像。1天后，雙方談妥投資事宜。“謝總當時問了我兩個問題，第一是后面打算怎么做，第二你是有多大的信心。這兩個太好回答了。”
在崔巍巍的設(shè)想中，銀盒子要改變傳統(tǒng)的收銀支付場景，在收銀機支付系統(tǒng)基礎(chǔ)上，切入餐飲行業(yè)中最繁瑣的點單和管理系統(tǒng)，研發(fā)出一套針對商家簡單易用的SAAS系統(tǒng)，收集系統(tǒng)背后的用戶數(shù)據(jù)。并給商家提供一站式解決方案，利用線上線下平臺體系，建立閉環(huán)商業(yè)生態(tài)圈。
一年多時間，銀盒子已拿到兩輪投資。2014年9月，銀盒子獲得1300萬人民幣A輪融資，投資方為阿里資本旗下杭州湖畔山南基金；2015年11月，完成數(shù)千萬人民幣B輪融資，由東方富海領(lǐng)投，中瑞和嘉跟投。
此輪融資過后，創(chuàng)始人崔巍巍表示，公司將融資資金主要用于系統(tǒng)的研發(fā)，人才團隊建設(shè)，及業(yè)務(wù)城市的拓展，鋪設(shè)智能云POS點單系統(tǒng)，擴大公司現(xiàn)有市場的占有率，目標為更多的中小商家提供銀盒子云POS服務(wù)，并對整個互聯(lián)網(wǎng)開放，建立云POS點單的開放系統(tǒng)。
銀盒子云POS改變了傳統(tǒng)餐廳
崔巍巍是銀盒子的靈魂人物。
1981年出生的崔巍巍一身江湖氣。他曾在1997年高中畢業(yè)后，在杭州最早的電子市場里賣過盜版，也曾當過北漂，又回到杭州開戶外用品店，還做過外貿(mào)加工廠，最輝煌時工廠有1000余人。
2012年，曾是寶尊電商服飾線品牌經(jīng)理的崔巍巍離職創(chuàng)業(yè)。2012年8月，他離開寶尊，找到獨立開發(fā)過省級環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)體系、丁丁優(yōu)惠等項目的彭小飛任CTO，組成一個9人的團隊在杭州下沙的一間小辦公室成立了杭州銀盒寶成科技有限公司（簡稱“銀盒子”），專注于研發(fā)和推廣云計算收銀系統(tǒng)平臺。
成為CEO后的崔巍巍江湖氣依舊未改：創(chuàng)業(yè)初期免費蹭用朋友的辦公場地，與合作的餐飲小商家稱兄道弟。
其實，銀盒子的念頭源自于崔巍巍2012年的一次日本之旅，使用智能設(shè)備進行點單結(jié)賬這一現(xiàn)象讓他印象深刻。反觀國內(nèi)，線上電子支付隊伍雖已壯大，但受限于傳統(tǒng)的收銀系統(tǒng)，就餐效率低、到賬不及時、自運營難等商家痛點仍未能改變。
不少小商家的確碰到這些問題。兩年前，安徽人江云在杭州的支付寶大樓下開了一家面館，就是后來崔巍巍約見牟雪的地方。這家面店，由于聚集了附近白領(lǐng)，每到飯點時常常會排隊到門口；另一方面，由于以現(xiàn)金收取為主，她還要每周兩次跑銀行存錢，光在銀行排隊上都要花費半天的時間。
2014年4月，崔巍巍找到江云尋求合作，在管理上略微焦慮的她決定試一試。6月初，50平米左右的餐館被安置了三臺自助點單機和一臺銀盒子收銀機。一年多來，江云坦言目前最大的兩個好處：“有了自助點單機的分流，點單效率提高很多，另外跑銀行的次數(shù)也減少到每月兩次，流水均可以實時轉(zhuǎn)到支付寶賬戶。”
但在增加客流上卻效果不明顯，但崔巍巍認為，對于商家來說，更大的價值來自于未來的數(shù)據(jù)增值服務(wù)。如何讓商家的數(shù)據(jù)增值？
此前支付寶的工作經(jīng)驗讓崔巍巍熟悉阿里和支付寶業(yè)務(wù)架構(gòu)體系。他想在收銀機支付系統(tǒng)基礎(chǔ)上，切入餐飲行業(yè)中最繁瑣的點單和管理系統(tǒng)，研發(fā)出一套針對商家簡單易用的SAAS系統(tǒng)，改變傳統(tǒng)餐飲商家的收銀支付場景并收集系統(tǒng)背后的用戶數(shù)據(jù)。
通過收銀點單機，銀盒子能直接收集在整個運營過程中的所有數(shù)據(jù)，并實時反饋給商家。在系統(tǒng)后臺，商家可以直接知曉今天賣了哪些品類、通過什么渠道購買、菜品傳菜時間等，每一單都有來龍去脈。“我們的概念不是平臺，是去中心化運營，將所有的主動權(quán)還給商家。”崔巍巍介紹。
在功能上，目前的主要產(chǎn)品為銀盒子云POS，已為商家接入全部移動支付渠道和外圍團購類外賣平臺，并做到一鍵式核銷。
未來，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)系統(tǒng)上，銀盒子還會增加多種增值模塊，打通線下商家數(shù)據(jù)，幫助商家打造信息化智能云餐廳、提供互聯(lián)網(wǎng)營銷方案；為消費者提供更多消費借鑒和參考，最終打造一個閉環(huán)商業(yè)生態(tài)。
崔巍巍告訴《天下網(wǎng)商》記者：“互聯(lián)網(wǎng)的大環(huán)境下急需一種工具，幫助線下傳統(tǒng)商家更好地解決電子支付收單、外賣團購核銷等問題。銀盒子的系統(tǒng)是互聯(lián)網(wǎng)金融和移動支付落地的關(guān)鍵節(jié)點和戰(zhàn)略資源。”
目前，銀盒子的盈利方式主要是每月500元的租金和售賣收銀一體機，未來的盈利點來自于數(shù)據(jù)增值產(chǎn)生的流量變現(xiàn)。
正確的地推合作方式：與小商家做朋友
由于麥當勞、肯德基等國際餐飲大品牌有自己的自助點單和收銀系統(tǒng)，而類似于外婆家、綠茶、海底撈等連鎖店的門檻較高，崔巍巍決定從業(yè)態(tài)最底層、也最需要改革的小商家著手。這些商家一般是街邊4-5人的夫妻老婆店，并且密集度較高。
名不見經(jīng)傳、難突破線下傳統(tǒng)商家的固化習慣，讓銀盒子一度碰壁。很多商家并不愿意合作，一來怕系統(tǒng)不穩(wěn)定，反而影響就餐效率，二來擔心錢的去處。第一家商戶是崔巍巍連續(xù)吃喝了一禮拜拿下的。他回憶道：“團隊成員輪流在店里蹲點、教用戶使用設(shè)備、出現(xiàn)問題及時維修。”事實證明這一方法十分有效，沒多久，該商家所在的商場都開始使用銀盒子。
即使有商家愿意嘗試，前期系統(tǒng)不穩(wěn)定的問題還是“坑”了不少商家，一位東北老板甚至怒砸了一臺千余元的收銀機。“出了問題馬上解決，站在商家的角度讓我與更多的餐飲老板成為了兄弟。”
在商家實地測試和反饋意見中，自助機不斷改版硬件、完善功能以及減小體積，銀盒子開始嘗試推廣更多的商戶。支付寶聲波支付的推出給了銀盒子新的合作契機，“手機秒付、無需找零”成為銀盒子另一大宣傳亮點，杭州多家餐飲店鋪紛紛加入了合作。
目前，銀盒子與商家有三種合作方式：為商家提供核心系統(tǒng)，裝入任何一臺可以正常使用的收銀機即可；以每月500元的價格將收銀設(shè)備租用給商家；商家亦可購買銀盒子生產(chǎn)的收銀機。
根據(jù)銀盒子云POS提供的數(shù)據(jù)，截止2015年10月底，服務(wù)的商家已經(jīng)覆蓋以杭州為主的3000多家商戶，覆蓋行業(yè)已經(jīng)有13種業(yè)態(tài)，日均成交單量過10萬單銀盒子云POS總消費流水額已超過5億。
如今，通過自主點單機，不到一分鐘完成支付、幾分鐘菜品上桌的體驗明顯優(yōu)于排起長隊，但使用率仍有待提升。不過，在這個競爭激烈的互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的消費市場，機遇和挑戰(zhàn)并存，對于銀盒子來說，他們正在嘗試和探索新玩法，來培育萬億級餐飲市場的消費習慣。
