相信很多人還記得前一段時(shí)間上海、深圳等一線城市大型商超啟用自助收銀機(jī)的新聞，以永輝超市為代表的的連鎖超市從國(guó)一線城市著手，已經(jīng)開(kāi)始布局自助收銀。當(dāng)時(shí)羨慕一線大城市永遠(yuǎn)走在科技最前沿，但小編這周驚喜的發(fā)現(xiàn)自己身邊的永輝超市也設(shè)置了六臺(tái)自助收銀設(shè)備。帶著“職業(yè)病”的小編迫不及待的試用了自助收銀機(jī)。第一個(gè)想法就是方便！在自助收銀臺(tái)上，對(duì)購(gòu)買物品掃碼之后就能按照顯示金額結(jié)賬，結(jié)賬時(shí)可以選擇銀行卡刷卡支付更可以選擇支付寶與微信支付。通過(guò)小編的觀察來(lái)看，自助收銀機(jī)大大節(jié)省了排隊(duì)時(shí)間甚至不需要排隊(duì)，并且在放置了自助收銀臺(tái)之后人工收銀員數(shù)量明顯減少了，智能終端的不斷升級(jí)給我們帶來(lái)了越來(lái)越便利的生活同時(shí)，小編也很擔(dān)心超市的收銀員要面臨失業(yè)了。 然而，小編的擔(dān)心還沒(méi)平息新的擔(dān)心又要來(lái)了，這次餐廳服務(wù)員也要遭殃了。最近上海不少餐廳迎來(lái)了一輪智能化變革，點(diǎn)餐結(jié)賬不在需要服務(wù)員了。據(jù)了解，上海餐飲界此次推行的智能化模式被稱為“到桌點(diǎn)餐”，客人只需找一張空座坐下來(lái)掃描桌上的二維碼點(diǎn)餐，之后服務(wù)員就會(huì)定向把菜品送來(lái)，用餐結(jié)束后只需要線上買單就可以。此舉大大縮減了人工成本、節(jié)省用餐時(shí)間、提升了翻臺(tái)率，同時(shí)也引發(fā)對(duì)于智慧餐飲的更多思考。 近年來(lái)，隨著大眾餐飲的不斷發(fā)展，人們對(duì)于餐飲智能化的關(guān)注也日益增加。其實(shí)智能餐飲設(shè)備早就有之，只是還沒(méi)推廣開(kāi)來(lái)，以至于大眾還不熟悉。第五屆中國(guó)國(guó)際POS機(jī)展上就曾展示過(guò)自助售餐設(shè)備，此次第六屆中國(guó)國(guó)際POS機(jī)展則有銀豹收銀機(jī)帶來(lái)的自助餐飲設(shè)備。銀豹的自助餐飲設(shè)備憑借優(yōu)秀的全自助系統(tǒng)更大程度的節(jié)省人力與點(diǎn)餐速度、提升翻臺(tái)率，平均7秒一旦，完全零人力。如此便捷的自助餐飲設(shè)備，在大眾餐飲大行其道的今天必將成為炙手可熱的當(dāng)紅炸子雞。