今年6月初，一家名為“繽果盒子”（BingoBox）的無(wú)人收銀便利店登陸上海；一個(gè)月后，7月8日，馬云打造的第一家淘寶無(wú)人超市在杭州面世。近幾日來(lái)，這兩個(gè)話題刷爆了我們的微信朋友圈，它們受到眾多網(wǎng)友的嘖嘖稱(chēng)奇和媒體的紛紛報(bào)道，也在零售業(yè)界引了不小的轟動(dòng)，“無(wú)人關(guān)口”一時(shí)受到全民關(guān)注。
據(jù)記者了解，早在2016年1月28日開(kāi)始，永輝超市就已經(jīng)提前“試水”無(wú)人自助收銀機(jī)，截至目前，重慶范圍內(nèi)35家永輝門(mén)店已經(jīng)布局了81臺(tái)，且全部投入使用。值得一提的是，未來(lái)一年內(nèi)，永輝還將在重慶區(qū)域投入約300臺(tái)無(wú)人自助收銀機(jī)，實(shí)現(xiàn)永輝重慶104家門(mén)店全覆蓋。
記者體驗(yàn)：全部使用線上支付7件商品最快1分鐘搞定
記者在永輝超市南橋寺店觀察到，目前該店共布局8臺(tái)無(wú)人自助收銀機(jī)，其中包括計(jì)量式全自助收銀機(jī)和手持式終端自助收銀機(jī)各四臺(tái)。
計(jì)量式全自助收銀機(jī)主要供消費(fèi)者選取商品后挨個(gè)掃碼進(jìn)行結(jié)算；而手持式終端自助收銀機(jī)則主要針對(duì)大型單位采購(gòu)，采購(gòu)員在進(jìn)入超市后會(huì)被發(fā)放一支掃碼槍?zhuān)谶x取商品時(shí)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行掃碼，當(dāng)所有商品選取結(jié)束后，采購(gòu)員只需將掃碼槍放致手持式終端自助收銀機(jī)感應(yīng)處，便會(huì)立馬收到商品總金額并一鍵完成付款，省去了挨個(gè)掃描商品和排隊(duì)結(jié)算所需的大量時(shí)間。
記者在該超市選取商品后前往計(jì)量式全自助收銀機(jī)結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)，整個(gè)結(jié)算過(guò)程主要分為四步：商品掃碼——選擇支付方式——支付——打印收銀小票，如果消費(fèi)者為永輝超市會(huì)員，則只需在掃碼前輸入會(huì)員號(hào)即可。目前，消費(fèi)者可在無(wú)人自助收銀機(jī)上通過(guò)銀聯(lián)卡、微信、支付寶、永輝卡等四種方式進(jìn)行線上結(jié)算，基本囊括當(dāng)下最主流的線上支付方式，但并不支持現(xiàn)金支付。
作為首次使用無(wú)人自助收銀機(jī)的記者，3件商品從掃碼到取得收銀小票，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)不到1分鐘。使用無(wú)人自助收銀機(jī)多次的李女士共購(gòu)買(mǎi)了7件商品也只用了1分鐘左右。“目前店里所有無(wú)人自助收銀機(jī)每天平均總共收銀2萬(wàn)元左右，占結(jié)賬總客流的20%-35%左右。”該超市工作人員向上游財(cái)經(jīng)—重慶商報(bào)記者透露。
值得注意的是，消費(fèi)者必須將掃描后的商品放上計(jì)量式全自助收銀機(jī)旁的過(guò)稱(chēng)裝置，尤其是生鮮產(chǎn)品，當(dāng)條碼顯示重量與商品過(guò)稱(chēng)時(shí)重量不一致，無(wú)人自助收銀機(jī)將彈出提示并暫停結(jié)算。
瞄準(zhǔn)80、90后一年覆蓋永輝重慶104家門(mén)店
2016年1月28日，永輝重慶率先在南橋寺門(mén)店推出4臺(tái)無(wú)人自助收銀機(jī)進(jìn)行“試水”，“不到半年時(shí)間，憑借‘省時(shí)省力’的良好體驗(yàn)，受到消費(fèi)者廣泛好評(píng)，雖然這是筆不小的開(kāi)支，但我們還是加大了投入量。”永輝超市相關(guān)人士介紹。
那么，使用這種“高大上”的無(wú)人自助收銀機(jī)的投入有多大？
永輝重慶總部某負(fù)責(zé)人向記者透露，目前，永輝在重慶門(mén)店使用的無(wú)人自助收銀機(jī)主要分為手持式終端自助收銀機(jī)、計(jì)量式全自助收銀機(jī)、人工自助雙模收銀機(jī)三種，每臺(tái)價(jià)格分別為100多萬(wàn)、4萬(wàn)、1萬(wàn)余元，按照人工自助收銀機(jī)投放分配比例4:70:7來(lái)算，目前永輝已經(jīng)總共投入近700萬(wàn)元。
“80、90后逐漸成為新生代消費(fèi)主力，他們也會(huì)更注重消費(fèi)體驗(yàn)，今年內(nèi)永輝超市南橋寺店也將在已有8臺(tái)的基礎(chǔ)上再新增4臺(tái)，為消費(fèi)者帶來(lái)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。”該人士繼續(xù)向記者坦言，永輝在重慶共有104家門(mén)店，只有35家使用無(wú)人自助收銀機(jī)。目前，永輝正著手根據(jù)店面和客流量的大小比例，按照4、6、8、10、12的數(shù)量進(jìn)行無(wú)人自助收銀機(jī)的分配投放，一年時(shí)間內(nèi)將實(shí)現(xiàn)永輝重慶104家門(mén)店全覆蓋。
“從去年年初投入使用至今，只出現(xiàn)了極個(gè)別的‘漏單’情況，機(jī)器和整體的運(yùn)營(yíng)狀況是保持得非常不錯(cuò)，無(wú)人自助收銀機(jī)有五年保修期，不存在太大的維護(hù)成本，看似高昂的價(jià)格如果按五年時(shí)間來(lái)算，日均成本也只有不到30元。目前，四川、河北、陜西、貴州、安徽等永輝門(mén)店也正全面鋪設(shè)無(wú)人自助收銀機(jī)，這是實(shí)體零售業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。”永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
消費(fèi)者普遍反應(yīng)好業(yè)內(nèi)認(rèn)為目前引入尚無(wú)必要
記者在永輝超市南橋寺店無(wú)人自助收銀區(qū)觀察發(fā)現(xiàn)，半小時(shí)內(nèi)共有13人選擇無(wú)人自助收銀機(jī)進(jìn)行結(jié)算，最多的結(jié)算時(shí)間不超過(guò)3分鐘，以20-45歲的消費(fèi)群體為主。
正在使用無(wú)人自助收銀機(jī)結(jié)算的鄭先生購(gòu)買(mǎi)了兩大包零食，他告訴記者，自從放暑假后家里來(lái)了幾個(gè)親戚的孩子后，他逛超市的頻率就越來(lái)越高，以前下班后遇到購(gòu)物高峰期，排隊(duì)快的時(shí)候也得等上10多分鐘，現(xiàn)在使用無(wú)人自助收銀機(jī)后，就算需要排隊(duì)，速度也比使用人工收銀快多了。“主要是實(shí)現(xiàn)了結(jié)算群體的分流，對(duì)于會(huì)操作與不會(huì)操作無(wú)人自助收銀機(jī)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都有好處，大大減少了結(jié)算時(shí)間。”鄭先生分析。
當(dāng)然，記者也發(fā)現(xiàn)，仍有少量年輕群體選擇排隊(duì)進(jìn)行人工收銀，交談中得知，害怕機(jī)器出錯(cuò)、不會(huì)使用是這部分群體不愿使用無(wú)人自助收銀的主要原因。
據(jù)記者咨詢(xún)多名超市業(yè)內(nèi)人士獲悉，除了永輝超市，目前重慶范圍內(nèi)還未發(fā)現(xiàn)有超市使用無(wú)人自助收銀機(jī)。魯能星城某大型超市負(fù)責(zé)人告訴記者，一般超市達(dá)不到永輝超市如此之高的客流量，盈利率也相對(duì)較低。不管是出于成本還是整個(gè)超市行業(yè)的行情來(lái)看，都沒(méi)有太大的必要花大價(jià)錢(qián)引入無(wú)人自助收銀機(jī)。洋河某超市收銀員也笑言，目前的客流量都不至于開(kāi)啟超市內(nèi)所有人工收銀柜臺(tái)，更別提要設(shè)置無(wú)人自助收銀機(jī)了。
