目前全國(guó)餐廳數(shù)量高達(dá) 510 萬(wàn)家，2015年中國(guó)餐飲消費(fèi)總額高達(dá)3萬(wàn)億元。隨著國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的高速發(fā)展，對(duì)餐飲服務(wù)和管理的需求也在不斷加強(qiáng)。

如今，餐飲行業(yè)正不斷走向智能化。下面我們就傳統(tǒng)收銀和客悅來(lái)智能化管理系統(tǒng)做一下對(duì)比。

客悅來(lái)智能餐飲管理系統(tǒng)

傳統(tǒng)收銀方式的六大弊端

1、會(huì)員增長(zhǎng)速度緩慢

傳統(tǒng)會(huì)員卡的辦理、制作、下發(fā)、管理程序麻煩，會(huì)員人數(shù)增長(zhǎng)緩慢。

2、收銀臺(tái)排隊(duì)情況嚴(yán)重

現(xiàn)金支付找零麻煩、銀聯(lián)刷卡操作步驟繁瑣、排隊(duì)支付耽誤結(jié)算時(shí)間，影響用戶體驗(yàn)。

3、傳統(tǒng)營(yíng)銷互動(dòng)成本高

優(yōu)惠券和宣傳單的制作、傳播成本高，轉(zhuǎn)化率低。

4、銀聯(lián)手續(xù)費(fèi)過(guò)高

銀聯(lián)刷卡手續(xù)費(fèi)率0.78%-1.25%左右 ，微信、支付寶最高0.6%。

5、服務(wù)員工作強(qiáng)度大

傳統(tǒng)收銀臺(tái)收銀效率低，無(wú)形中也增強(qiáng)了服務(wù)員的工作強(qiáng)度。

6、連鎖餐廳管理麻煩

總部不便實(shí)時(shí)管理所有餐廳的經(jīng)營(yíng)收入，管理繁瑣混亂。

傳統(tǒng)收銀方式導(dǎo)致整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)效率低，無(wú)形中也增加了餐廳服務(wù)員的工作負(fù)擔(dān)。很多餐飲人吐槽服務(wù)員不好招，餐廳難管理......其實(shí)早在上世紀(jì) 80 年代，歐美國(guó)家的餐飲業(yè)就開(kāi)始運(yùn)用軟件進(jìn)行管理，o2o(online To Offline)將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，這才是餐飲管理發(fā)展的大趨勢(shì)。

客悅來(lái)

傳統(tǒng)收銀模式的經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)，只需要一款“客悅來(lái)”智能點(diǎn)餐軟件便可一 一解決。

“客悅來(lái)智能餐飲管理”的八大優(yōu)勢(shì)

1、增加訂單成交頻率

不需要服務(wù)員往返傳單，縮短點(diǎn)菜到上菜的時(shí)間，顧客自助點(diǎn)餐后廚房與前臺(tái)同步打印所點(diǎn)菜品，預(yù)期可使高峰期顧客流失率減少30%。

2、節(jié)省人力成本

《客悅來(lái)智能餐飲管理系統(tǒng)》的使用可大大增加服務(wù)員可值臺(tái)數(shù)，從而為餐廳節(jié)省人力成本。

3、節(jié)約菜譜制作更換成本

菜譜制作的成本相對(duì)也比較高，每年都要更換一部分菜譜，有了《客悅來(lái)智能餐飲管理系統(tǒng)》，后臺(tái)及時(shí)更新菜譜、調(diào)整價(jià)格，既節(jié)省又環(huán)保。

4、改善顧客消費(fèi)體驗(yàn)

使用《客悅來(lái)智能餐飲管理系統(tǒng)》自助點(diǎn)餐節(jié)省顧客排隊(duì)、等位的時(shí)間，豐富的菜品信息滿足顧客個(gè)性化需求。

5、多渠道支付

顧客可根據(jù)自身需求任意選擇付款途徑，支付方式簡(jiǎn)單快捷，無(wú)需排隊(duì)。

6、大數(shù)據(jù)后臺(tái)一鍵掌握

管理人輕松一鍵即可實(shí)現(xiàn)顧客信息管理和店面經(jīng)營(yíng)情況匯總打印，營(yíng)業(yè)額，外賣占比率，菜品訂單數(shù)一覽無(wú)遺。

7. 支持外賣

客戶掃碼下單即可完成外賣點(diǎn)餐

8.《客悅來(lái)智能餐飲管理系統(tǒng)》完全免費(fèi)