現(xiàn)如今在很多客流量大的餐飲店都會(huì)看到自助點(diǎn)餐機(jī)。自助點(diǎn)餐機(jī)是一個(gè)怎樣的存在？自助點(diǎn)餐機(jī)是一款非常高科技的自助設(shè)備，客戶進(jìn)入餐廳后可以自行進(jìn)行點(diǎn)餐，結(jié)賬。點(diǎn)好餐之后就可以坐下等候了，再也不會(huì)出現(xiàn)叫服務(wù)員點(diǎn)餐而遲遲無人顧暇的現(xiàn)象。自助點(diǎn)餐機(jī)不僅為餐廳節(jié)省了運(yùn)營成本，還能給用餐的客戶帶來了便捷，提升就餐體驗(yàn)，真正實(shí)現(xiàn)收銀5.0的功能體驗(yàn)。
自助點(diǎn)餐機(jī)的優(yōu)勢
1、自助點(diǎn)餐機(jī)通過將傳統(tǒng)的服務(wù)員點(diǎn)餐環(huán)節(jié)，改為由顧客自己完成的方式，在自助點(diǎn)餐機(jī)上完成點(diǎn)餐、支付等操作。全程無需人工干預(yù)，縮短了點(diǎn)菜、下單、結(jié)賬時(shí)間，提升了客戶滿意度。
2、自助點(diǎn)餐機(jī)在一定程度上緩解了服務(wù)員（收銀臺(tái)）的點(diǎn)餐壓力，將其時(shí)間解放出來，用在為顧客上餐等后續(xù)服務(wù)提升等方面。有助于提高服務(wù)品質(zhì)，刺激消費(fèi)，增加企業(yè)效益。
3、通過自助點(diǎn)餐機(jī)達(dá)到點(diǎn)餐壓力的釋放的目的，在一定程度上減少需要雇傭的服務(wù)員數(shù)量，降低企業(yè)人工成本。
4、自助點(diǎn)餐機(jī)通過電子菜單取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜單，降低成本且便于實(shí)時(shí)更新、管理菜品。
5、高科技電子點(diǎn)餐設(shè)備有助于提升餐廳檔次，提高整體運(yùn)營效率。
自助點(diǎn)餐機(jī)適用范圍
自助點(diǎn)餐機(jī)適用于標(biāo)準(zhǔn)化餐品，出餐速度要快。試想如果其不是標(biāo)準(zhǔn)化餐品，且出餐速度并不快的話，縮短前端點(diǎn)餐時(shí)間，后廚的餐品制作壓力會(huì)迅速增加，顧客由等候點(diǎn)餐改為等候取餐，高峰期等候時(shí)間將會(huì)更長，反而降低了顧客體驗(yàn)，容易導(dǎo)致退款退餐糾紛。
自助點(diǎn)餐機(jī)雖好，但不是所有店鋪都適用，各位老板要結(jié)合自身店鋪的情況來選擇。
