自從今年5月阿里首次推出能49秒點(diǎn)完34杯咖啡的AI收銀員，圍繞新零售的AI智能硬件風(fēng)潮已越來越猛烈。螞蟻金服在今年8月就宣布在商用領(lǐng)域推行刷臉支付，在未來一年內(nèi)將向各種商業(yè)場(chǎng)景普及自助收銀+刷臉支付。隨后，阿里旗下的盒馬鮮生推出了首款A(yù)I驅(qū)動(dòng)的收銀設(shè)備ReXPOS。AI收銀機(jī)的出現(xiàn)對(duì)餐飲零售能帶來什么變革?我們又該如何定義AI收銀機(jī)?目前還沒有太明確的概念，但我們可以從以下幾個(gè)方面來探討。
人臉識(shí)別
廣泛應(yīng)用于手機(jī)等個(gè)人移動(dòng)設(shè)備的人臉識(shí)別技術(shù)，在AI收銀機(jī)中也有它的作用。人臉識(shí)別和刷臉支付簡(jiǎn)化了支付和收款的流程，在安全性和方便性上也有了很大的提高。例如應(yīng)用于iPhone X的“3D結(jié)構(gòu)光”人臉識(shí)別技術(shù)，就在紅外攝像頭上加設(shè)了點(diǎn)陣投影儀，根據(jù)光點(diǎn)在人臉投射出的大小的扭曲度來還原成3D頭像，以此進(jìn)行身份核驗(yàn)。要完成精準(zhǔn)的人臉識(shí)別一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，從芯片、傳感器到算法系統(tǒng)，涉及的功能模塊很多，而每個(gè)模塊的鏈接還要緊密合作才能達(dá)到最安全的識(shí)別等級(jí)。像天波AI收銀機(jī)TPS650T就采用了3D結(jié)構(gòu)光識(shí)別技術(shù)，可以支持掃碼支付和刷臉支付功能，安全性達(dá)到金融級(jí)支付水平。
人機(jī)交互
現(xiàn)在許多大型超市，如沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、易初蓮花等都會(huì)設(shè)置自助收銀機(jī)。顧客只需在自助收銀機(jī)的掃碼窗前逐一掃一掃商品的條形碼，在打開手機(jī)掃一掃付款碼，就能完成購(gòu)物支付。整個(gè)過程只要通過人機(jī)交互方式就能完成，無需收銀員，更不用排隊(duì)。這樣無疑加快了收銀效率，減少人力成本。根據(jù)盒馬鮮生的內(nèi)測(cè)，ReXPOS可以在6秒內(nèi)完成一件商品的掃碼支付，收銀效率是行業(yè)的4倍。大規(guī)模使用智能自助收銀機(jī)讓盒馬門店的排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)減少了36%。全國(guó)64家門店的單店日均銷售額更超過80萬，遠(yuǎn)超普通的賣場(chǎng)超市。
大數(shù)據(jù)
AI收銀機(jī)不僅僅是提高了消費(fèi)者和店家支付的便利性，更是從線上線下整合運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，涵蓋商品銷售、門店配送、線上APP、倉(cāng)儲(chǔ)物流等一整套解決方案，可以幫助店家整合調(diào)整商品品類、價(jià)格，匯總和分析用戶大數(shù)據(jù)等。
商品防損
商品的損耗是最考驗(yàn)新零售商店經(jīng)營(yíng)的一環(huán)。AI收銀機(jī)ReXPOS還會(huì)配套AI防損攝像系統(tǒng)。不同于普通的監(jiān)控?cái)z像頭，這類AI攝像頭可以評(píng)估人體姿態(tài)和運(yùn)動(dòng)軌跡，還能實(shí)時(shí)捕捉交易中可能存在的漏掃行為，準(zhǔn)確率大于90%。這也是視覺智能技術(shù)首次應(yīng)用于零售業(yè)防損。
AI收銀機(jī)的發(fā)展形態(tài)將會(huì)如何演進(jìn)，ReXPOS可能只是一個(gè)開始。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，智能硬件將會(huì)打造更人性化更高效的零售新生態(tài)。
