現(xiàn)在，我們選擇餐廳食店，再也不僅僅因?yàn)樗牟似泛贸?，更可能是裝修精致、主題特別、店員服務(wù)好、優(yōu)惠力度大，甚至是有網(wǎng)紅推薦。說到底，餐飲業(yè)就是服務(wù)業(yè)，為顧客提供全面的體驗(yàn)，讓顧客有選擇你的理由，才能在競爭激烈的市場上脫穎而出。
給顧客提供良好的用餐體驗(yàn)，包含很多因素，其中一個就是互動。點(diǎn)餐、結(jié)賬這些環(huán)節(jié)都涉及到與店員的互動。店員點(diǎn)餐效率快、服務(wù)態(tài)度好、不用排隊(duì)，還能幫你熱心推薦適合的菜式，這樣的待客體驗(yàn)固然是好，但未必每一位店員都能做到。
如何創(chuàng)造更好的用餐互動體驗(yàn)？自助點(diǎn)餐機(jī)和智能點(diǎn)餐機(jī)可以幫助店主實(shí)現(xiàn)更多元化的趣味互動，增加顧客的好感度和忠誠度。有了良好的用餐體驗(yàn)，自然能贏得更多回頭客。
好的互動從點(diǎn)餐開始，現(xiàn)在麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王等快餐店使用的自助點(diǎn)餐機(jī)可以支持觸屏點(diǎn)餐，通過掃碼支付和刷臉支付快速完成點(diǎn)餐和結(jié)賬支付，減少排隊(duì)時間。
不同于紙質(zhì)版的菜單，自助點(diǎn)餐機(jī)上的菜品還能放大呈現(xiàn)，可以利用多媒體多角度呈現(xiàn)菜品的誘人美味，刺激更多顧客下單，還能自助選擇口味，十分智能化。對于一些特殊需求的顧客，如聾啞人等，無需開口跟店員點(diǎn)餐，就能直接在自助點(diǎn)餐機(jī)上完成點(diǎn)餐和支付，服務(wù)更人性化。
天波與支付寶合作的定制自助點(diǎn)餐機(jī)同樣配備大屏幕高清觸摸屏，可供顧客點(diǎn)選菜品和完成支付。天波自助點(diǎn)餐機(jī)甚至能支持語音點(diǎn)餐和刷臉支付，自動打印點(diǎn)餐小票，一機(jī)完成點(diǎn)餐、下單、結(jié)賬的功能。
除了點(diǎn)餐，結(jié)賬收款又有什么廣告營銷互動形式呢？最常用的玩法就是制定優(yōu)惠套餐、發(fā)放代金券、會員特價等，這些都要依靠智能收銀機(jī)進(jìn)行設(shè)置。有一些店鋪更想出一些特別的玩法，例如當(dāng)天下雨的打8折，周二穿粉色上衣的打7折等限時優(yōu)惠，都可以讓原本無意進(jìn)店的顧客走進(jìn)你的餐廳里。
要如何根據(jù)不同的情況進(jìn)行靈活的優(yōu)惠調(diào)整，都需要在餐廳智能收銀機(jī)上設(shè)置。一臺好的智能收銀機(jī)的功能應(yīng)該包括聚合支 付、可智能整理銷售數(shù)據(jù)并生成智能報表，并且可以支持多種外接設(shè)備的接入。天波智能收銀機(jī)自帶刷臉支付功能和專業(yè)收銀軟件，可以支持掃碼支付和刷臉支付，后臺數(shù)據(jù)能生成各種智能報表，直觀詳盡。針對餐飲場景，可支持手機(jī)自助掃碼點(diǎn)餐、外賣接單、團(tuán)購優(yōu)惠、會員營銷、后廚顯示等功能，全面覆蓋各種餐飲應(yīng)用場景。
餐飲店家善用智能收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)這些智能硬件設(shè)備，才能更好地與顧客進(jìn)行互動，以高效、方便、趣味給顧客留下深刻印象，讓更多顧客成為回頭客。
