隨著國內(nèi)抗疫形勢進(jìn)入平穩(wěn)期，全國各地展開了一系列緊鑼密鼓的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇工作。任務(wù)當(dāng)前，如何能在保障防疫力度不打折的前提下，高效推動(dòng)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，將疫情帶來的負(fù)面影響最小化？成為了各地政府部門的首要考量和計(jì)劃。作為疫情中所受沖擊最大的行業(yè)之一，餐飲業(yè)在這幾個(gè)月來受困于門店業(yè)務(wù)遇冷，現(xiàn)金流全面萎縮的境況，急需打開新的銷售渠道，同時(shí)提升外賣業(yè)務(wù)運(yùn)營能力。在此痛點(diǎn)下，廣州市荔灣區(qū)政府部門選擇著眼互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，并且邀請(qǐng)餐道帶來了專為餐飲業(yè)量身打造的數(shù)字化解決方案。
4月14日，廣州市荔灣區(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局聯(lián)合荔灣餐飲協(xié)會(huì)，連同餐道信息科技有限公司在餐道公司總部組織召開了重點(diǎn)餐飲企業(yè)交流會(huì)，旨在通過搭建企業(yè)交流合作平臺(tái)，支持餐飲企業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)化提升經(jīng)營能力，最大限度降低疫情影響。廣州市荔灣區(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局籌備組組員熊奡以及包括荔灣區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)、竹溪飲食集團(tuán)、清心雞、荔都酒家、陶然軒等在內(nèi)的企業(yè)代表近30人參加了本次交流會(huì)。
會(huì)上，熊奡先生代表廣州市荔灣區(qū)政府部門首先講話，直擊疫情下餐飲業(yè)面臨的種種困境，同時(shí)明確了地方政府同當(dāng)?shù)貜V大餐飲企業(yè)站在一起、共紓困境的堅(jiān)定決心，引發(fā)了在場餐飲業(yè)者的強(qiáng)烈共鳴。除了政府官方的大力扶持之外，荔灣區(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局也想到了通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字賦能，而作為當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的O2O數(shù)字化服務(wù)商，餐道在這一專業(yè)領(lǐng)域深耕多年。此番受邀主持會(huì)議，餐道特別為在場餐飲業(yè)伙伴帶來了以小程序、聚合配送為主的垂直化解決方案，得到了參會(huì)代表們的積極響應(yīng)。
在餐道講師潘志剛的透徹剖析下，小程序和聚合配送的優(yōu)勢更為直觀地呈現(xiàn)了出來。常規(guī)入駐外賣平臺(tái)的線上運(yùn)營方式，雖然能有效幫助餐企擴(kuò)大訂單量，但也存在著傭金高、顧客難留存等問題，使餐飲商戶頗受困擾，而這些在小程序面前完全不必?fù)?dān)心。
小程序依托近11億微信用戶基群，兼?zhèn)溆|達(dá)鏈短、場景豐富、輕量便捷等特點(diǎn)。擁有天然社交優(yōu)勢的小程序，在滿足消費(fèi)者多樣化需求的同時(shí)，可輕易產(chǎn)生裂變效果，通過多流量入口觸達(dá)潛在用戶，實(shí)現(xiàn)線上流量大幅增長，能夠有效減緩堂食停滯狀態(tài)下餐飲門店的經(jīng)營壓力。
除小程序外，餐道精心打造的聚合配送系統(tǒng)，則能夠?yàn)椴惋嬈髽I(yè)經(jīng)營外賣業(yè)務(wù)帶來強(qiáng)大助力，面對(duì)疫情階段小餐企運(yùn)力不足、大餐企運(yùn)力閑置的配送資源不飽和問題，餐道聚合配送提供統(tǒng)一平臺(tái)將主流配送資源整合其中。餐飲企業(yè)不僅可以調(diào)用該平臺(tái)上的配送員，同時(shí)還可以讓自己空閑的配送員入駐平臺(tái)接單，賺取額外收入。工欲善其事必先利其器，有了這兩大利器，餐飲企業(yè)便可以在業(yè)務(wù)拓展上更加得心應(yīng)手。
作為交流會(huì)的重要環(huán)節(jié)，本次餐道產(chǎn)品推介得到了與會(huì)代表的高度肯定和濃厚興趣，其中便有宴薈這樣的老字號(hào)餐飲企業(yè)對(duì)餐道發(fā)出了約訪邀請(qǐng)，這也讓我們備受鼓舞。會(huì)后，餐飲行業(yè)的參會(huì)代表紛紛表示，通過本次交流會(huì)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動(dòng)餐飲行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要性和緊迫性，下一步將加快相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用。
歷經(jīng)數(shù)月的疫情考驗(yàn)，讓越來越多的餐飲企業(yè)擺脫了傳統(tǒng)行業(yè)下的純門店經(jīng)營模式，將生意帶到了線上，以往不曾觸及的O2O生態(tài)開始成為這個(gè)行業(yè)的重要組成部分。為了幫助更多餐飲伙伴完成這一階段的數(shù)字化升級(jí)，餐道將繼續(xù)在技術(shù)積累及產(chǎn)品研發(fā)上深耕易耨，并以不忘的初心給客戶帶來更多優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。于風(fēng)雨中蛻變，餐飲業(yè)的明天會(huì)更好。
