久違的五一長假,體現(xiàn)著人們對疫情后復(fù)工復(fù)市的信心。在餐飲零售方面,今年的五一假期又有哪些新變化呢?微信數(shù)據(jù)顯示,五一期間,微信支付線下消費總額較3月環(huán)比增長30%,餐飲行業(yè)增長216.25%,零售行業(yè)增幅48.44%,出行行業(yè)增幅64.48%。
為了提振市民消費信心,拉動經(jīng)濟復(fù)蘇,不少地區(qū)也發(fā)放了電子消費券,推動餐飲、零售、旅游等行業(yè)的營業(yè)收入。目前,湖南、浙江、廣東、武漢等50余省、市、區(qū)已發(fā)放超百億電子消費券,帶動消費9億元。以廣東省為例,5月1日至3日,廣東省發(fā)券地區(qū)共帶動消費5.1億元,其中,佛山消費券的核銷率為全國同類消費券活動最高,達到99.09%,拉動消費超2.5億。杭州在第一次發(fā)放消費券前后對比,商家客單價提高了15%。

零售
數(shù)據(jù)顯示,線下零售門店的消費券核銷率最高。而由于發(fā)放的都是電子消費券,因此商家核銷就需要通過電子化終端,例如可以支持掃碼支付的智能收銀機,讓餐飲門店和線下零售商超的智能收銀機都能識別和核銷消費券,部分超市的自助收銀機甚至都能使用電子券的核銷,只要打開電子卡包,調(diào)出電子券二維碼,就能同時進行票券核銷和掃碼支付。
商超自助收銀機TPS650連接掃碼器,就能實現(xiàn)商品條形掃碼、掃碼支付等功能,更內(nèi)置熱敏打印機,實現(xiàn)收銀打印一體化。
餐飲
受疫情影響,餐飲業(yè)受影響最大。這次“五一”小長假部分餐飲企業(yè)日均交易筆數(shù)及金額較上月分別增長85.6%、95.18%;微信支付方面,線下餐飲支付金額相比3月增長447%,而根據(jù)支付寶發(fā)布的《中國小店經(jīng)濟五一報告》顯示,有800萬小店的五一收入已超過去年同期。采用手機排隊、掃碼點餐、手機小程序點餐、自助點餐機成為今年餐飲行業(yè)提升顧客信息和安全度的方式。類似麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫、必勝客、廣州酒家等營業(yè)額均穩(wěn)步上揚,恢復(fù)到去年同期70%以上。

旅游
據(jù)文化和旅游部綜合測算,2020年“五一”假((5月1日至5月5日),全國共計接待國內(nèi)游客1.15億人次,實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入475.6億元。相比去年四天假期的1176.7億元,雖然收入有了大幅下滑,但考慮到今年疫情的背景,也比中國社會科學(xué)院旅游研究中心預(yù)測的165.78億元的要樂觀。
支付寶數(shù)據(jù)顯示,五一景區(qū)的支付頻率增長120%,其中廈門的曾厝垵、武漢的黃鶴樓、湖州太湖旅游度假區(qū)位列前三。今年的新變化在于健康碼的廣泛應(yīng)用。手機線上預(yù)約、無接觸驗票的無接觸數(shù)字景區(qū)成為新趨勢。通過無接觸測溫終端和智能掃碼終端進行快速識別,景區(qū)可以高效地核驗游客的健康情況。同時通過掃碼識別進行景區(qū)票務(wù)核驗,也能減少接觸,加快驗票效率,比紙質(zhì)門票核驗更安全快速,減少游客排隊情況。

這個五一,餐飲、零售和旅游行業(yè)應(yīng)用科技手段,提升消費安全度和企業(yè)抗風(fēng)險能力,同時,消費者為旅游、零售和餐飲帶來了極大的信心,社會經(jīng)濟復(fù)蘇指日可待。