2020年因疫情原因，餐飲店及零售業(yè)都大受打擊，特別是囤積了不少貨物的商家更是損失巨大，囤積的貨物賣不出去，輸出大于收入，面臨倒閉。面對這一困境，商家紛紛尋找自救方法，以求度過次次難關(guān)。
對于餐飲店商家來說，消費(fèi)者口味喜好、原料進(jìn)價成本、營業(yè)收入等都是不穩(wěn)定因素，食材庫存采購和庫存預(yù)測也是一大難題。針對這些問題，商家都可通過智能收銀機(jī)來完成收銀大數(shù)據(jù)、經(jīng)營數(shù)字化等方式來解決。
以飲料店為例，飲料店通過使用智能收銀機(jī)，可更全面地實時更新統(tǒng)計匯總銷售數(shù)據(jù)，對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析，調(diào)整庫存、促銷、產(chǎn)品研發(fā)的方式及進(jìn)程。市面上飲料品牌多種多樣，要想脫穎而出，飲料店需不斷開發(fā)新產(chǎn)品，如何保證新開發(fā)的飲料產(chǎn)品符合顧客口味就成了一大難題。
對此，智能收銀機(jī)可對以往的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出哪一款飲料更符合顧客口味，從而進(jìn)行調(diào)整，例如夏天冰涼可口的檸檬水更受顧客歡迎，冬天溫暖的奶茶更受顧客歡迎，其次是顧客選擇“多糖”或“少糖”的比例，這些數(shù)據(jù)的基準(zhǔn)統(tǒng)計可幫助商家優(yōu)化經(jīng)營方式，減少食材的浪費(fèi)。
天波雙屏智能收銀機(jī)TPS680，可自選搭配餐飲零售收銀軟件，支持點(diǎn)單收銀、智能點(diǎn)餐、連鎖管理、進(jìn)銷存管理等功能，可以接入錢箱、掃碼槍、打印機(jī)等各類主流收銀機(jī)配件，可作為餐廳收銀機(jī)、飲料店收銀機(jī)使用，適用于快餐店、奶茶店、咖啡店、甜品店、小吃店等各種餐飲門店。
在點(diǎn)餐方面，飲料店收銀機(jī)不僅支持觸屏點(diǎn)餐、掃碼支付、外賣接單等功能，還能通過智能收銀機(jī)與小程序的打通，讓顧客使用手機(jī)點(diǎn)餐，減少店面排隊點(diǎn)餐和擁擠的情況，帶來更好的點(diǎn)餐和用餐體驗。
通過線上點(diǎn)餐，可以建立數(shù)據(jù)化的顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)，與顧客實現(xiàn)更緊密的聯(lián)系，并實現(xiàn)連鎖飲料店的數(shù)據(jù)實時共享，進(jìn)行信息聯(lián)通。例如顧客在同城光顧了某家飲料店，且開通了此店的會員卡，顧客便可無條件享受這家飲料店的連鎖店鋪會員卡，且此店的連鎖店鋪會共享到顧客的會員信息及消費(fèi)喜好等，并進(jìn)行精準(zhǔn)推送產(chǎn)品優(yōu)惠信息，提高顧客的復(fù)購率。
通過智能收銀設(shè)備對消費(fèi)數(shù)據(jù)和經(jīng)營信息進(jìn)行分析，通過數(shù)據(jù)驅(qū)動實現(xiàn)對經(jīng)營各方面的預(yù)測，將更多不確定變?yōu)榇_定，滿足顧客快速變化的需求，提供智能化經(jīng)營決策，提升餐飲店鋪經(jīng)營效率和質(zhì)量。
