食堂行業(yè)已經(jīng)發(fā)展了很多年，并且一直依靠人工記憶操作方法。但是，隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴大和食堂運營數(shù)據(jù)的增長，人工早已無法滿足當代食堂運營的節(jié)奏。在許多企業(yè)的食堂經(jīng)營者的觀念中，食堂預訂系統(tǒng)是管理的核心部分，它與食堂運營的成本核算有關，又影響著菜品銷售的收益結果。因此，對于傳統(tǒng)食堂預訂系統(tǒng)中較為困難的環(huán)節(jié)，智慧食堂結合企業(yè)員工食堂的具體情況，提出了有針對性的解決方案。
問題一：企業(yè)食堂就餐高峰時刻，檔口人潮擁擠，員工排隊買飯壓力大，浪費大量休息時間。對于食堂來說，檔口排隊人員多導致食堂供餐能力下降，員工就餐體驗感差。
解決對策：智慧食堂訂餐系統(tǒng)通過移動端APP、公眾號、小程序、支付寶生活號、移動PDA、床頭掃碼等15種形式，針對不同類型的企業(yè)食堂需求，開通餐前預訂渠道，讓員工錯開高峰訂餐，到時間即可領餐食用，節(jié)省大量就餐時間。多種預訂餐渠道還可降低食堂檔口的排隊壓力，提升食堂供餐能力和服務水平，為員工帶來更好的就餐體驗。
問題二：普通情境下，大多食堂選擇一卡通作為員工買飯的支付方式。但一卡通沒有實名，也不能鏈接獨立的扣款賬戶。當員工不慎丟失一卡通時，很容易產(chǎn)生無法就餐、掛失不及時、冒領刷卡等問題，為食堂對賬和員工個人都帶來很多麻煩。
解決對策：智慧食堂訂餐系統(tǒng)在提供多渠道預訂餐的前提下，又采用了金融級AI人臉識別技術，員工訂餐可直接進行刷臉支付。這項操作不僅可確保員工保護自身支付賬戶安全，0.3秒極速識別支付還為食堂運營帶來更高效的管理方法，降低食堂運營成本。
問題三：傳統(tǒng)食堂手動記餐下單、數(shù)據(jù)抄錄方式極容易導致數(shù)據(jù)丟失。在不完整的數(shù)據(jù)參考下，食堂很難進行有效的財務對賬，分析運營成本，更無法掌握穩(wěn)定的剩餐規(guī)律，無形之中浪費了很多食堂運營成本。
解決對策：員工通過智慧食堂訂餐系統(tǒng)訂餐，在系統(tǒng)中匯總精準的訂單信息，包括菜品數(shù)量、種類、銷量、支付來源等信息，替代人工抄錄方式，方便食堂管理者進行數(shù)據(jù)匯總和分析，節(jié)省人工成本。后臺匯總多維度數(shù)據(jù)分析表，還有助于食堂管理者進行精準備餐，降低剩餐率，為穩(wěn)定食堂運營成本提供準確的數(shù)據(jù)依據(jù)。
智慧食堂訂餐系統(tǒng)，貼合移動互聯(lián)時代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式，覆蓋企業(yè)單位食堂全流程管理，為企業(yè)員工就餐提供全新的“移動互聯(lián)”信息化服務，幫助食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端，直達運營管理核心，由內(nèi)而外打造理念超前、技術先進的互聯(lián)網(wǎng)團餐解決方案。
