智慧食堂中的臺(tái)式智能pos是一種集網(wǎng)絡(luò)、人工智能等技術(shù)于一體的點(diǎn)菜結(jié)算終端。服務(wù)員通過(guò)人工點(diǎn)餐，支付成功后自動(dòng)打印消費(fèi)憑證和后廚制作小票，并支持會(huì)員卡、二維碼、人臉多樣化的支付方式，適用于糕點(diǎn)、蓋澆飯、套餐、包子、麻辣燙等風(fēng)味檔口。
顏值高、功能強(qiáng)大，這僅僅是外表，智慧食堂的這些裝備給食堂帶來(lái)了哪些根本性的變化呢？
天財(cái)商龍智慧食堂管理方案，幫助食堂降低食材成本（提前預(yù)定餐、就餐數(shù)據(jù)分析等功能可以精準(zhǔn)確定食材需求量，采購(gòu)數(shù)據(jù)分析可以選擇在食材價(jià)格極小值批量采購(gòu)）；降低人力成本（報(bào)表自動(dòng)生成可以節(jié)省報(bào)表統(tǒng)計(jì)人力）；降低餐卡成本（人臉、二維碼等支付節(jié)省餐卡成本）。
天財(cái)商龍智慧食堂管理方案，幫助食堂提高就餐效率（人臉結(jié)算、核銷的應(yīng)用極大提高就餐效率）；提高管理效率（申請(qǐng)退餐、提交審批、批量通知、報(bào)表打印均一鍵生成）；提高決策效率（各維度的表、字段歷史數(shù)據(jù)隨時(shí)查詢，便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、優(yōu)化問(wèn)題）。
天財(cái)商龍智慧食堂管理方案，幫助食堂增加結(jié)算體驗(yàn)（人臉識(shí)別、菜品識(shí)別）；增加安裝體驗(yàn)（一個(gè)賬號(hào)，隨時(shí)隨地，即刻安裝）；增加參與體驗(yàn)（窗口服務(wù)評(píng)論，菜品質(zhì)量評(píng)論）。
天財(cái)商龍智慧食堂管理方案，幫助員工/學(xué)生/顧客促進(jìn)飲食健康（營(yíng)養(yǎng)分析可以精準(zhǔn)計(jì)算員工每日各成分?jǐn)z入量，飲食禁忌和飲食愛(ài)好可以為員工/學(xué)生/顧客過(guò)濾和推薦特定菜品）；促進(jìn)食堂管理（訂餐、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新）。
天財(cái)商龍智慧食堂管理方案，保護(hù)飲食安全（打通就餐管理和進(jìn)銷存管理，過(guò)期食品提前預(yù)警，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題即可追根溯源）；保護(hù)數(shù)據(jù)安全（專業(yè)的私有云服務(wù)器數(shù)據(jù)傳輸更穩(wěn)定、更有保障）。
未來(lái)智慧食堂將在成本、效率、體驗(yàn)、健康、安全五方面迭代出更優(yōu)化的方案，同時(shí)也會(huì)加大食堂商業(yè)化方面的探索，創(chuàng)營(yíng)收可能會(huì)成為下一個(gè)“智慧”點(diǎn)。
