近日，蘇州一家智能化面館在太湖邊的靈湖村熱鬧亮相。該面館沒有收銀臺(tái)和廚房，做面全靠一部智能自助機(jī)器，僅有一人負(fù)責(zé)衛(wèi)生和加料。顧客在電子屏上自助點(diǎn)餐付款后機(jī)器就會(huì)執(zhí)行指令開始自動(dòng)制作，這臺(tái)設(shè)備還可以選擇性的有蔥油素面、紅燒牛肉面和金湯牛肉面3種口味。食客嘗鮮后表示，口味竟然與普通餐館差不多。
隨著人工智能的飛速發(fā)展，一些比如收銀、點(diǎn)餐的工作已經(jīng)逐漸被智能自助機(jī)器所代替，比如商場(chǎng)超市的自助收銀機(jī)，餐館、便利店、快餐店等配置的自助點(diǎn)餐機(jī)，以往需要到收銀前臺(tái)排隊(duì)等人工點(diǎn)餐收銀結(jié)賬的模式已經(jīng)在發(fā)生轉(zhuǎn)變。
自助收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)成為目前大部分城市的標(biāo)配。設(shè)有自助收銀、點(diǎn)餐的場(chǎng)所，可以有效緩解顧客排隊(duì)狀況，可以減少人員間近距離接觸，在疫情背景下更有利于減少病毒傳播。
那么，針對(duì)目前市場(chǎng)上自助收銀機(jī)自助點(diǎn)餐機(jī)的應(yīng)用情況，我們?cè)谶x擇采購自助收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)時(shí)要注意哪些細(xì)節(jié)呢？
首先，我們要明確本身對(duì)收銀設(shè)備軟件及硬件的要求。相比收銀軟件，自助收銀點(diǎn)餐機(jī)硬件是關(guān)鍵。
在選購自助收銀機(jī)點(diǎn)餐機(jī)的硬件系統(tǒng)時(shí)，我們可以對(duì)比源頭生產(chǎn)廠家的實(shí)力、比如是否與研發(fā)能力，是否有專業(yè)的生產(chǎn)線、檢測(cè)設(shè)備、售后服務(wù)等。其次是根據(jù)自身需求了解自助收銀機(jī)點(diǎn)餐的硬件配置參數(shù)，目前應(yīng)用在市場(chǎng)上的收銀機(jī)系統(tǒng)一般為安卓系統(tǒng)或WIND系統(tǒng)。安卓系統(tǒng)因?yàn)閮r(jià)格適中且操作簡單容易上手，目前已成為行業(yè)的主流。
自助收銀機(jī)如果想要在之后的使用中比較給力，和自助收銀機(jī)的配置系統(tǒng)和CPU處理有關(guān)系。以博時(shí)特出品的自助收銀點(diǎn)餐機(jī)G1/G2為例，采用的是安卓7.1以上系統(tǒng)，RK3399的處理器，使用穩(wěn)定流暢。
自助收銀點(diǎn)餐機(jī)發(fā)展至今，已經(jīng)相較以往更新了不少功能，比如可以實(shí)現(xiàn)刷臉支付、同步視覺識(shí)別稱重等。比如顧客在超市選購了水果蔬菜，以往需要另行找人工稱重臺(tái)排隊(duì)稱重打價(jià)，現(xiàn)在顧客選購水果蔬菜也可以直接在自助收銀機(jī)上同步識(shí)別價(jià)格重量、一體機(jī)進(jìn)行支付，一步到位更加智能便捷。
