盡管疫情期間帶動了社區(qū)生鮮零售，但菜市場依然是國民最常采取的生鮮購物形式。據(jù)報告顯示，截至到2020年，市場仍是最大的生鮮零售渠道。其中，三四線及以下城市菜市場生鮮零售占比達58%以上。
但傳統(tǒng)菜市場普遍存在著管理效率低下、數(shù)字化程度低、環(huán)境臟亂差等問題。一些商家就算使用二維碼收款和掃碼支付，也出現(xiàn)過收款二維碼被調(diào)包的情況，造成營業(yè)損失。使用支持主掃被掃和語音提醒的掃碼盒子和掃碼終端等智能硬件，則可以很大程度地避免被調(diào)包、漏收款、收款效率低下等問題。
因此，不少傳統(tǒng)菜市場也開始引入各類智能硬件設備向智慧菜市場進行轉(zhuǎn)型升級。除了最簡單的掃碼盒子，還有菜市場最常用到的電子秤。
使用傳統(tǒng)電子秤稱重，速度經(jīng)常趕不上排隊速度，因此，不少商家使用收銀稱重一體機和AI生鮮視覺稱重。
收銀稱重一體機的好處是將收銀和稱重整合在一個設備里完成，提高收銀效率。顧客只需將對應商品放到收銀稱重一體機的稱重秤盤上，就能自動核算出應付金額，無需店家計算金額，顧客只需在收銀稱重一體機上進入掃碼支付或刷臉支付即可，店家無需再用掃碼盒子進行收款。
而AI生鮮視覺稱重，有人理解是可以通過視覺就能進行稱重。但事實上，AI生鮮視覺稱重的視覺功能主要是用于識別放在秤盤上的商品。通常，AI生鮮視覺稱重秤使用寬動態(tài)攝像頭，結(jié)合識別算法，可以在1-2秒內(nèi)識別商品，實現(xiàn)顧客自助稱重，無需店員操作，店員也無需再背背條碼。AI生鮮視覺稱重秤節(jié)省人力的同時，也能提高收銀稱重效率。
中國人對食物講求新鮮，因此生鮮食品是高頻消費商品，潛藏巨大的市場。據(jù)預測，2025年智慧菜場的行業(yè)規(guī)模將達到6004億元。但全國近40000個菜場中，成交額過億的僅有1430個，急需智慧化改造。
