在金融領(lǐng)域中,從最早銀行的自助取款機數(shù)量的增多,消費者已經(jīng)體驗到一些公共場所自助服務(wù)終端設(shè)備所帶來的方便和快捷。到車站取票我們會使用自助取票機,去電影院看電影我們也會選擇自助取票機,去醫(yī)院我們開始選擇自助掛號繳費機,去超市購物我們不想排隊都會選擇自助收銀機······很顯然,自助服務(wù)終端的廣泛應(yīng)用已成為我們生活中必不可少的一部分。
同樣,在中國餐飲行業(yè)中,尤其是大中型餐飲連鎖機構(gòu),自助點餐機的應(yīng)用更是不可或缺的部分。自助點餐機的應(yīng)運而生,不僅可以提高餐廳的點餐效率,而且能夠提升客戶滿意度和樹立企業(yè)形象?,F(xiàn)在一些連鎖快餐店、面館、自助店等都紛紛上線自助點餐機,提升了點餐環(huán)節(jié)的效率,也減少了人工支出。

當(dāng)顧客走進餐廳時,不再為餓著肚子排隊點餐煩惱。顧客可以自由選擇自主點餐,消費明細一清二楚,方便快捷。餐廳的自助點餐機良好的點餐體驗使顧客樂于傳播分享,而且點餐機一般會配置全面大屏,在閑時點餐機就像是一臺免費的廣告機,可以加載店鋪商品或視頻廣告,協(xié)助推廣宣傳有利于增加店鋪曝光率和名氣,吸引更多顧客,從而提高餐廳營業(yè)額。
現(xiàn)在的自助點餐機有以下功能優(yōu)勢:

1.實現(xiàn)快速點餐
顧客可以隨時點餐,無需排隊等候,顧客可以查詢菜品。一方面大大方便了顧客點餐,免除點餐高峰時間排隊之苦,節(jié)約顧客時間,另一方面,可減輕餐廳工作人員的工作壓力,節(jié)省餐廳人力資源,提高餐廳運營效率。
2.支付方式多樣化
現(xiàn)在的自助點餐機集銀聯(lián)卡、掃碼支付、刷臉支付于一體的終端。加載的二維碼識別模塊,識別率極高,安全性高。以博時特自助點餐機為例,還有配置小票打印口,可以隨時打印點餐清單、
3.操作簡單
顧客通過自助點餐機點完餐后,選擇支付方式進行付款,付款后自動打印點餐憑據(jù),憑點餐票據(jù)到取餐區(qū)取餐。
4、營銷拓展
顧客通知操作自助點餐機后,可以自動加入會員,店鋪可以通過會員積分等形式進行促銷優(yōu)惠打折等,也可以通過自助點餐機匯總營銷數(shù)據(jù),對店鋪營銷狀況進行畫像分析,調(diào)整營銷策略。