不知道各位做餐飲的同行有沒(méi)有同感：每當(dāng)就餐高峰期時(shí)，店里總是手忙腳亂的，翻臺(tái)、幫客人點(diǎn)單、出餐等等一系列事情根本忙不過(guò)來(lái)！想起來(lái)在開(kāi)店之初，為了提升菜品和服務(wù)質(zhì)量，我給自己定下了“巡臺(tái)”的原則，可是一到忙碌的時(shí)候就會(huì)忘了這一茬。
后來(lái)，在一次出門(mén)交流學(xué)習(xí)時(shí)，我看不少餐廳都在使用智掌柜的點(diǎn)餐收款機(jī)，于是也火速給自己的餐廳安排上了?，F(xiàn)在，就算是就餐高高高高峰期，我的店里仍是不慌不忙，井然有序！
智掌柜的點(diǎn)餐收款機(jī)就像是餐廳里的“智能管家”！小到收銀點(diǎn)餐，大到營(yíng)銷(xiāo)管理，它都能替我管理得妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)模?/div>
客人來(lái)到餐廳后，既可以在座位上選擇掃碼點(diǎn)單，也可以請(qǐng)服務(wù)員幫忙點(diǎn)單，或是直接到收銀柜臺(tái)前點(diǎn)單，多種點(diǎn)單方式，非常方便快捷！前臺(tái)點(diǎn)完餐后，后廚就會(huì)立刻收到菜品訂單，然后依次進(jìn)行出餐，不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)單、漏單的現(xiàn)象！客人用完餐后，可以直接掃桌面上的臺(tái)卡進(jìn)行買(mǎi)單，也可以出示付款碼，讓服務(wù)員用外接掃碼槍掃碼，并且支持微信、支付寶、現(xiàn)金、會(huì)員卡等多種支付方式。
除此之外，對(duì)于我們餐飲人非常頭疼的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題，智掌柜也能幫上忙！在沒(méi)用智掌柜之前，我都是帶上店里的服務(wù)員出門(mén)搞地推，效率實(shí)在是太低了。而智掌柜搭建了自有營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，可以精準(zhǔn)地向那些核心人群定向推送營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，吸引客流，自從有了它，我再也沒(méi)有出門(mén)發(fā)過(guò)傳單了！
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