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實現餐飲新增長的關鍵點:打通公私域營銷,讓線上線下一盤棋!

發(fā)布日期:2021-12-07  中國POS機網  來源:客如云
核心提示11月29日,首屆本地生活商家增長大會以線上直播形式舉行,這是國內本地生活領域首個重點面向餐飲商家、聚焦全過程增長的行業(yè)峰會??腿缭粕虘暨\營部總經理蘭彥暉在做主題演講時表示,本地生活服務行業(yè)已由傳統(tǒng)線下營
11月29日,首屆本地生活商家增長大會以線上直播形式舉行,這是國內本地生活領域首個重點面向餐飲商家、聚焦全過程增長的行業(yè)峰會。
客如云商戶運營部總經理蘭彥暉在做主題演講時表示,本地生活服務行業(yè)已由傳統(tǒng)線下營銷,逐步邁向線上線下一體化營銷。在此過程中,“私域小程序”成為商家引流、拉新、提升復購的工具之一??腿缭苹谛〕绦?.0 + CRM2.0的全域營銷解決方案可將支付變成運營數據,幫助商家在新常態(tài)下做到生意新增長。
據了解,本次大會以“新常態(tài) 新增長”為主題,由中國商業(yè)聯合會指導,客如云主辦,支付寶、阿里云、餓了么、CFA餐聯盟共同支持,浙江省老字號企業(yè)協會特別支持。
以下為蘭彥暉部分發(fā)言:
各位商家朋友們下午好!
過去的一年,我們很多人把它叫做私域元年,今年是打地基的一年,明年是私域爆發(fā)的一年,怎么樣在三年私域發(fā)展的機遇里,找到并抓住機會是一件非常重要的事情。
目前來看,商家的用戶運營面臨著三大核心問題:
第一是推廣,“生意要看回頭客”,在引流成本越來越高的今天,怎么減少門店客流浪費,把引流成本降下來很重要。第二是顧客轉化,不清楚消費者有什么標簽,就無法實現更有效的轉化,所以數據洞察非常重要。第三,會員運營,商家經常會遇到一個問題,“有會員無互動”,無法實現消費者的數字化管理。
所以,客如云在針對商家關注的公私域運營上做了一套強化私域運營、貫通公域推廣,能提升消費者全周期價值的全域數字化解決方案。
全域數字化解決方案核心建立在哪里?第一,建立在一個叫“小程序”的營銷陣地里。第二,所有顧客的會員運營都離不開CRM,不管是CRM還是SCRM,都在做全域的營銷解決方案,這兩者的組合其實承載了過去從公域到私域的轉化,公域平臺通過投放就能找到流量,但成交在哪里?成交應該放在私域里面。
大家很容易有一個誤區(qū),小程序只能掃碼點餐,但實際上是從點單開始,進入到營銷入口。首先重點跟大家聊一聊私域小程序。
去年10月客如云在業(yè)內推出了小程序2.0,可以實現一碼多入口,一張碼里既有支付,又有小程序,同時可以做品牌的聚合服務。過去很多餐飲品牌非常注重線下門店裝修,今天在線上,我們同樣可以幫商家進行完整個性化品牌的打造,客如云的小程序2.0給予了商家完全自定義的裝修能力。小程序上的數字化菜單可視化、可推薦、可運營,讓消費者更能一目了然,輕松下單。
同時我們看到私域的載體里最核心的兩塊,一個是用戶沉淀,一個是營銷引導。大家在公眾號、粉絲群里怎么引導關注,怎么引導入會,在入會專區(qū)里怎么表達會員有禮,同時從會員有禮引導到儲值、復購,每個鏈條通過客如云的小程序都做到了私域的有效表達。
今天的小程序具備了“點、訂、排、外”等功能,不僅有掃碼點餐,還可以實現預定、排隊、自外賣等,也支持線上評價及互動。商家可以通過排隊、預定等數據來提升轉桌臺轉化率、場地轉化率,把桌臺做起來,把餐前餐后做起來。
在擴大經營范圍的同時,我們還能看到跟平臺之間的聯動,剛剛有人來過,剛剛誰點了熱爆的產品,今天的網紅蛋糕怎么在店里形成火爆,形成人氣標簽,這些是通過數據的打通讓線上標簽更成熟、更真實,而且所有基于門店生意的反饋以分鐘、小時、天為周期,實現了線上線下一盤生意,幫助商家做到了多收多賣,吸引更多流量。
當然,私域做強,不代表把公域斷流,相反,我們非常支持小程序在多個端口、多個外賣門店實現跳轉,幫助商家做公私域打通營銷。
有了小程序的營銷陣地后,需要考慮怎么做會員運營。全渠道會員運營非常重要,需要做好人群的標簽和洞察,基于會員模型有了數據標簽后,可以一鍵發(fā)起智能營銷,讓品牌跟顧客產生互動,更懂顧客。
同時,我們有地理位置的標簽,通過地圖可以查看門店周邊全渠道人群分布和屬性,快速圈人,基于周邊的數據標簽把潛客挖出來,針對不同標簽的人群,投放不同的商品,實現門店引流和轉化。
但是僅僅有CRM會員運營解決方案是不夠的,怎么樣讓客戶“活”起來?我們有兩款核心的解決方案:
一是基于會員生命周期管理的周期活客寶,周期活客寶為場景而生的,通過顧客入會、首單轉化、復購提頻、挽回流失四大場景實現會員的分層運營和場景化鎖客。
二是支付寶附近推,支付寶在很多城市有線下廣告位,有樓宇智能,可以幫商家投放廣告。同時廣告在線上支付寶的熱搜里形成互動,可以小程序領券,到附近三公里的門店進行轉化,實現線上線下廣告的聯動和投放,幫商家把會員整個生命周期、熱銷菜品等運營起來。
POS鏈接支付,鏈接會員,到今天的客如云小程序2.0、CRM2.0,我們有了一整套解決方案,目的就是希望幫助大家在新常態(tài)下做到生意的新增長。
線下生意的高峰期——雙旦即將來臨,在新增長周期里,客如云將推出一系列支持餐飲商家的大禮包,衷心希望我們的商家在雙旦期間,春節(jié)期間能做到生意的新增長。
所以,今天感謝大家信任客如云,信任我們的門店解決方案,信任我們的營銷增長方案,讓我們一起在新的周期內實現生意新增長。謝謝大家!
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