在過去的兩年里，由于人工成本的逐漸增加，特別是在餐飲行業(yè)，出現(xiàn)了人力荒。怎么去改變餐飲行業(yè)招聘難的問題？一些餐廳運用自助點餐機取代了服務員和收銀員，不僅大大降低了人工成本，而且利用自助點餐機，幫助商家了提高了工作效率和服務效率，可以說是自助點餐機為餐飲行業(yè)開辟了一條新出路，接下來，跟隨小編一起來了解一下。
要減輕餐飲行業(yè)用工難這個難點，一方面要餐飲行業(yè)盡可能更多地創(chuàng)造成長空間，讓擇業(yè)人員認為有工作前途、有上升通道；而另一方面則應該有合理布局，有計劃用新技術(shù)取代人工，如用餐飲行業(yè)自助點餐設備取代服務員，用移動支付取代收銀員。
如今許多餐廳、連鎖餐飲如：KFC、貝克漢堡、歡樂快喬餐飲店運用上自助點餐設備取代服務員。消費者根據(jù)店內(nèi)自助點餐機，在點餐屏幕前進到點餐界面并支付，后臺收到訂單直接備菜。消費者自助點餐-買單”減少了就餐環(huán)節(jié)，更規(guī)避了上錯菜、漏菜、收銀出錯等失誤。小編以前看了一新聞報道，某店里商家自打用了自助點餐設備后，一名員工的人均月產(chǎn)值在3萬元左右增加了5000-6000元，增幅達到兩成。
運用自助點餐機，不管從經(jīng)營或是從管理各方面來看，都給餐廳帶來了許多便捷，讓餐廳發(fā)生了一定的變化，餐飲行業(yè)要想不斷發(fā)展下去，必須自助點餐系統(tǒng)來助力，只有這樣才能夠適應社會發(fā)展，緊跟時代的腳步！
