現(xiàn)如今，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展，每項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新，大家日常消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，作為餐飲交易的主要設(shè)備--自助點(diǎn)餐機(jī)。它采取內(nèi)嵌條碼掃描槍、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸特點(diǎn)，在使用自助點(diǎn)餐機(jī)過程中，顧客將把要購買的菜品條形碼對(duì)準(zhǔn)掃碼器，自助點(diǎn)餐機(jī)顯示屏出現(xiàn)商品信息，確定沒有問題后打開微信/支付寶的付款碼付款就可以。短短的幾步操作為用戶節(jié)約時(shí)]間、減少排長(zhǎng)隊(duì)，改變傳統(tǒng)買單排長(zhǎng)隊(duì)的苦惱。
自助點(diǎn)餐機(jī)除去方便快捷的自助支付結(jié)算外，在軟件應(yīng)用上它具備下面幾個(gè)功能，讓方派小編給大家介紹一下。
1、菜品管理功能
菜品建檔管理時(shí)，許多商家只注重菜品毛利，卻很容易忽略銷售周期、庫存管理，注重暢銷菜品卻缺乏全局商品管理的觀念。而自助收銀系統(tǒng)在創(chuàng)建商品檔案的時(shí)候，除去常規(guī)的菜品信息外，我們可以預(yù)設(shè)值的信息有很多，例如菜品當(dāng)前供應(yīng)商、商品提成等。
2、會(huì)員營銷功能
許多餐廳在做營銷活動(dòng)時(shí)，僅僅在后臺(tái)設(shè)置菜肴促銷和菜肴折扣，可是并不會(huì)進(jìn)行整合深入分析，活動(dòng)結(jié)束也就結(jié)束了。可是，自助收銀能夠使用積分、儲(chǔ)值、折扣等吸引會(huì)員增加，也可從會(huì)員選購情況深入分析不一樣年齡、不一樣性別人群的購買力及選購范圍。從線上到線下，根據(jù)不一樣節(jié)日設(shè)置不一樣的營銷活動(dòng)。活動(dòng)結(jié)束后，深入分析熱銷和滯銷菜肴，和原因等，并在下一次活動(dòng)中進(jìn)行改善。
3、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析功能
商家經(jīng)營要是沒有按時(shí)的數(shù)據(jù)管理深入分析意識(shí)，只注重店鋪營業(yè)額和商品毛利，以自身經(jīng)驗(yàn)分辨商品進(jìn)貨、銷售趨勢(shì)，通常導(dǎo)致無法估量的損害。而根據(jù)自助點(diǎn)餐軟件，從進(jìn)貨到庫存到上餐桌，都能夠用數(shù)據(jù)指導(dǎo)店鋪管理，深入分析不一樣品類菜肴的銷售周期、積壓貨情況、過期品導(dǎo)致的成本損害，進(jìn)而了解菜肴類別的合理化構(gòu)成、減少損失，營銷活動(dòng)等。
所以說一款好的自助點(diǎn)餐機(jī)遠(yuǎn)不單單點(diǎn)餐這么簡(jiǎn)易，它也是一套全方位的餐飲運(yùn)營管理系統(tǒng)。之上是小編列出的幾項(xiàng)自助點(diǎn)餐機(jī)具備的功能，期待對(duì)想了解自助點(diǎn)餐機(jī)的餐飲老板們有幫助！
自助點(diǎn)餐機(jī)
