近年來(lái)，智慧食堂建設(shè)一直頗受社會(huì)關(guān)注，也是行業(yè)發(fā)展的熱門。何為智慧食堂呢？就是通過(guò)智能系統(tǒng)和設(shè)備實(shí)現(xiàn)智慧管理的食堂。比如校園智慧食堂、工業(yè)園區(qū)智慧食堂、社區(qū)智慧食堂、企業(yè)智慧食堂等。
如今，智慧食堂建設(shè)就像一股春風(fēng)，把傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)中所遇到的難題和痛點(diǎn)統(tǒng)統(tǒng)吹散開來(lái)，而通過(guò)現(xiàn)代智慧食堂的應(yīng)用解決方案來(lái)一一予以解決。通過(guò)智慧終端系統(tǒng)促進(jìn)食堂承包方質(zhì)量管理的提升，也增強(qiáng)了食堂承包方與主辦方、用餐者之間的有效銜接。
在智慧食堂如火如荼的建設(shè)中，我們沒(méi)有少聽過(guò)靠臉吃飯、“刷臉”吃飯等話題。其實(shí)這就是有關(guān)于智慧食堂建設(shè)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)——收款終端的更新。傳統(tǒng)食堂一般采用統(tǒng)一繳費(fèi)，統(tǒng)一記賬或采用一卡通，比如校園卡或企業(yè)餐卡等，食堂配置有刷卡機(jī)，用餐人員通過(guò)排隊(duì)刷卡取餐。
然而刷卡無(wú)法精確識(shí)別用卡者是否為本人，也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有人撿用、盜用別人的餐卡，或借別人餐卡取餐吃飯等。平日里忘了帶卡、丟卡、補(bǔ)卡等事情也是層出不窮。這種模式無(wú)論是對(duì)用餐者，還是對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)人員來(lái)說(shuō)都有不少的麻煩。
現(xiàn)在智慧食堂引入結(jié)算終端，是可以實(shí)現(xiàn)全自助化的自助取餐結(jié)算模式，有自助稱重結(jié)算臺(tái)、自助餐盤識(shí)別結(jié)算臺(tái)、自助視覺(jué)識(shí)別餐品結(jié)算臺(tái)；也可以實(shí)現(xiàn)半自助式，比如不用食堂工作人員人工收費(fèi)結(jié)算，通過(guò)食堂布置的帶有刷臉支付功能的消費(fèi)機(jī)，用餐者自主刷臉就可以在窗口取餐。
無(wú)論是自助式取餐結(jié)算，還是通過(guò)個(gè)人支付餐費(fèi)后，由食堂工作人員打餐的模式，“刷臉支付”都在期間發(fā)揮了重要的作用，既可以有效識(shí)別用餐者的身份信息，避免以往混亂，又可以實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸快速結(jié)算。
用餐者再也不用擔(dān)心忘帶卡、丟卡等，食堂工作人員也不用擔(dān)心有閑雜人等混入用餐，給食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)虧損。
人人都說(shuō)“智慧”好！有智慧的產(chǎn)品為人們的生活和工作提供了不少的便利，如何使現(xiàn)在的智能產(chǎn)品發(fā)揮最大的應(yīng)用價(jià)值，還需要我們不斷探索行業(yè)的需求和痛點(diǎn)，提供更多切合實(shí)際使用的好方案好產(chǎn)品。
