不久前的2022年北京冬奧會(huì)上，我國(guó)研發(fā)的智能、高效、安全的智慧餐廳，受到了運(yùn)動(dòng)員的廣泛好評(píng)。在餐廳里，點(diǎn)餐、傳菜僅需在餐位上等待即可，整個(gè)過(guò)程均是自動(dòng)化、智能化制作和配送，某外媒直接表示：“冬奧會(huì)的餐廳場(chǎng)景就像一部科幻電影!”
事實(shí)上，餐飲市場(chǎng)對(duì)于智能餐飲的需求已呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，2022年全國(guó)兩會(huì)期間也有代表提到，要加快推動(dòng)傳統(tǒng)餐飲企業(yè)迭代升級(jí)、智能化轉(zhuǎn)型。因此，對(duì)于各大企業(yè)商戶而言，盡早加入智能化行列，是實(shí)現(xiàn)高效經(jīng)營(yíng)，提升營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的重要舉措之一。
港股上市公司移卡旗下品牌智掌柜，通過(guò)聚焦SaaS餐飲經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，推出了智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)。其以收銀系統(tǒng)為觸點(diǎn)，為中小微商戶提供更多場(chǎng)景的智能化解決方案;利用先進(jìn)的云服務(wù)幫助商家降本增效，高質(zhì)經(jīng)營(yíng)!
1、點(diǎn)餐收銀，智能升級(jí)
過(guò)去，顧客在“就餐高峰期”前往餐廳吃飯時(shí)，通常都會(huì)遇到排隊(duì)點(diǎn)餐、結(jié)賬的情形，這對(duì)餐廳的人力成本、經(jīng)營(yíng)管理都有著不小的壓力?，F(xiàn)在，有了智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)就餐全流程智能化升級(jí)，使商戶、顧客雙雙獲利。
在點(diǎn)餐方式上，智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)支持掃碼點(diǎn)餐、收銀機(jī)點(diǎn)餐、服務(wù)員手機(jī)點(diǎn)餐三大高效點(diǎn)餐方法，可以有效減少排隊(duì)現(xiàn)象，提升顧客就餐體驗(yàn)，節(jié)省人力成本;在收銀方式上，智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)支持微信/支付寶等移動(dòng)支付、會(huì)員支付、現(xiàn)金支付、掛賬、記賬、自定義支付等多種支付方式，滿足顧客多元支付需求，減少等待時(shí)間，提升服務(wù)效率。
2、前廳后廚，配合緊密
過(guò)去，前廳在自制菜單上點(diǎn)單，再由專(zhuān)人傳達(dá)至后廚下單，錯(cuò)單漏單現(xiàn)象頻出?，F(xiàn)在，有了智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)，緊密聯(lián)系前廳后廚，輕松掌控全店經(jīng)營(yíng)，無(wú)懼各種問(wèn)題。
智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)采用OCR人工智能技術(shù)，可通過(guò)手機(jī)拍照快速錄入菜單，節(jié)省時(shí)間的同時(shí)也方便顧客在線下單;配合廚顯，前臺(tái)點(diǎn)餐、后廚下單一氣呵成，實(shí)現(xiàn)廚房無(wú)紙化、智能化，還有“智能預(yù)警”功能加持，讓錯(cuò)單漏單無(wú)處遁形。
3、高效引流，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)
過(guò)去，營(yíng)銷(xiāo)全靠吼，廣告全靠走，新客全靠老客摟。盡管餐廳菜品口味再好，服務(wù)再周到，也無(wú)法吸引到更多顧客?，F(xiàn)在，有了智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)，宣傳推廣簡(jiǎn)直是小事一樁。
為幫助經(jīng)營(yíng)者更好地了解顧客喜好，智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)強(qiáng)大的云后臺(tái)會(huì)自動(dòng)匯聚儲(chǔ)存交互數(shù)據(jù)，并能一鍵生成智能報(bào)表，經(jīng)營(yíng)者可隨時(shí)隨地通過(guò)智能終端查看店鋪實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。此外，它還搭建了自有營(yíng)銷(xiāo)后臺(tái)，可通過(guò)公眾號(hào)營(yíng)銷(xiāo)、印花卡券營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)、廣告系統(tǒng)等方式，向顧客定向推送營(yíng)銷(xiāo)信息，實(shí)現(xiàn)二次宣傳，提升營(yíng)業(yè)額。
全面智能化時(shí)代的到來(lái)，意味著高頻競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代也隨之而來(lái)。此時(shí)，想要在偌大的餐飲行業(yè)站住腳跟，勇往直前，就必須跟上時(shí)代的步伐，開(kāi)始接受和布局智慧餐廳，不斷優(yōu)化智能應(yīng)用設(shè)備，朝著智能化升級(jí)發(fā)展。So，不如現(xiàn)在就為餐廳安排上智掌柜點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)，盡早享受到智能化發(fā)展的紅利吧!
