團(tuán)餐行業(yè)近年迎來(lái)快速增長(zhǎng)，就算在餐飲業(yè)整體受影響的2020年疫情下，團(tuán)餐行業(yè)依舊占據(jù)餐飲業(yè)收入占比38%。
但目前團(tuán)餐行業(yè)比起個(gè)體連鎖餐廳飯館行業(yè)，目前還處于數(shù)字化很低的程度。在餐廳飯館引入自助點(diǎn)餐機(jī)、智能AI餐飲收銀機(jī)等智能手段時(shí)，團(tuán)餐行業(yè)還停留在傳統(tǒng)的現(xiàn)金支付、飯卡刷卡支付等方式。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)中小學(xué)共計(jì)約有三萬(wàn)個(gè)食堂，每天有超過(guò)1億師生在校園食堂用餐。但在校園團(tuán)餐消費(fèi)中，僅有19%的高效食堂可使用移動(dòng)支付消費(fèi)。而中學(xué)以人臉識(shí)別刷臉支付技術(shù)等推進(jìn)，覆蓋率還不到1%.
考慮到場(chǎng)景比例，目前學(xué)校飯?zhí)檬程庙?xiàng)目已成為校園團(tuán)餐信息化的風(fēng)向標(biāo)。飯?zhí)脠F(tuán)餐體量大、增速快，但業(yè)態(tài)相對(duì)封閉，因此更需要善用智能化手段提升團(tuán)餐效率與管理水平，例如引入食堂團(tuán)餐消費(fèi)終端、智慧食堂團(tuán)餐結(jié)算終端等，人臉識(shí)別支付團(tuán)餐機(jī)和AI視覺結(jié)算臺(tái)智慧餐盤等，可通過(guò)刷臉支付和視覺識(shí)別菜品來(lái)提升食堂點(diǎn)餐和團(tuán)餐結(jié)算支付效率，減少食堂排隊(duì)，同時(shí)對(duì)用餐數(shù)據(jù)、食材消耗、營(yíng)養(yǎng)分析等進(jìn)行實(shí)時(shí)收集和后續(xù)智能分析，提升食堂運(yùn)營(yíng)水平。
有人就提出，在校園團(tuán)餐場(chǎng)景，可以在“點(diǎn)餐+支付+取餐”這三個(gè)環(huán)節(jié)使用多種智能硬件組合來(lái)實(shí)現(xiàn)智能化提升，既提升團(tuán)餐消費(fèi)效率，也能減輕食堂工作人員的工作量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，引入食堂團(tuán)餐消費(fèi)終端、智慧食堂團(tuán)餐結(jié)算終端等，人臉識(shí)別支付團(tuán)餐機(jī)和AI視覺結(jié)算臺(tái)智慧餐盤等智能硬件設(shè)備的飯?zhí)?，只?個(gè)工作人員就能服務(wù)500-600人。
天波人臉識(shí)別支付團(tuán)餐機(jī)TPS580P可支持刷臉支付、掃碼支付和刷卡支付功能三合一。同時(shí)，天波人臉識(shí)別支付團(tuán)餐機(jī)TPS580P具備寬動(dòng)態(tài)雙攝活體防偽功能，更采用 19個(gè)鍵實(shí)體機(jī)械鍵盤和選配內(nèi)置鋰電池，即使斷電也可正常使用。天波人臉識(shí)別支付團(tuán)餐機(jī)TPS580P可支持壁掛式、吊裝式、桌面式等多種安裝方式：，適用于多種場(chǎng)景。
