疫情之下，很多餐飲業(yè)都遭遇到了經(jīng)濟(jì)危機(jī)，有的勉強(qiáng)保持著，有的干脆關(guān)門(mén)大吉，可是連鎖快餐店卻借助智能自助點(diǎn)餐機(jī)柳暗花明，讓企業(yè)化險(xiǎn)為夷，那智能自助點(diǎn)餐機(jī)協(xié)助連鎖快餐店高效經(jīng)營(yíng)呢？下面就由小編帶大家一起了解一下吧！
假如說(shuō)過(guò)去應(yīng)用自助點(diǎn)餐機(jī)來(lái)自助點(diǎn)餐，是為了提升點(diǎn)餐效率和節(jié)約排隊(duì)點(diǎn)餐的時(shí)間，那在疫期應(yīng)用智能自助點(diǎn)餐機(jī)，其實(shí)是為了減少人和人之間接觸，根據(jù)無(wú)接觸式點(diǎn)餐服務(wù)，減少人工點(diǎn)餐的接觸，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。
一是連鎖快餐店餐品自身已是半成品或完成品，略微加熱打包就能迅速上餐，不用大廚坐鎮(zhèn)，也不要儲(chǔ)備新鮮食材，減少食物受污染風(fēng)險(xiǎn)。并且連鎖快餐店大部分適合一人食的包裝設(shè)置，區(qū)別于其他餐飲店主要是以聚餐為主要就餐方式。
二是應(yīng)用智能自助點(diǎn)餐機(jī)后，顧客就能掃碼支付完成自助收銀結(jié)賬，打包回家，不用排隊(duì)，不需要長(zhǎng)期聚在同一個(gè)地方等待，正好體現(xiàn)快餐的“快”優(yōu)勢(shì)，也減少各種人工成本。
三是麥當(dāng)勞、漢堡王等連鎖快餐廳，早就養(yǎng)成顧客應(yīng)用自助點(diǎn)餐的習(xí)慣。打開(kāi)手機(jī)小程序和自助點(diǎn)餐機(jī)對(duì)于大多數(shù)顧客來(lái)講早就是司空見(jiàn)慣事。漢堡王門(mén)店運(yùn)用的自助點(diǎn)餐機(jī)能支持自助點(diǎn)餐、掃碼支付、刷臉支付、小票打印，點(diǎn)餐支付過(guò)程不需要店員接觸，方便安全。
連鎖快餐店為什么可以借助智能自助點(diǎn)餐機(jī)高效經(jīng)營(yíng)？現(xiàn)在懂得這其中緣由了吧？連鎖快餐店疫情期間不僅有它自身優(yōu)勢(shì)，而且由于智能自助點(diǎn)餐機(jī)在這其中起著至關(guān)重要的作用，因此才有機(jī)會(huì)讓連鎖快餐店在特殊時(shí)期繼續(xù)生存下來(lái)。
