“滴，您的賬戶(hù)到款18元。”走進(jìn)南昌市沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，此起彼伏的收款到賬聲格外清晰響亮。去年6月起，沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改變以往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)個(gè)體分散經(jīng)營(yíng)的模式，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，實(shí)行統(tǒng)一收銀、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理。這種新型商貿(mào)流通模式，不僅讓消費(fèi)更“透明”、管理更高效，還實(shí)現(xiàn)了整體銷(xiāo)售額的上限入統(tǒng)，“改”出了原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式無(wú)法體現(xiàn)的社會(huì)效益。
統(tǒng)一收銀“統(tǒng)”出管理高效
大數(shù)據(jù)平臺(tái)滾動(dòng)播放菜品價(jià)格信息、農(nóng)殘檢測(cè)公示、市場(chǎng)交易量等；微信掃描購(gòu)物小票上的二維碼，可對(duì)購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行全程溯源……
走進(jìn)沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，處處都是“智慧”的氣息。“統(tǒng)一收銀管理系統(tǒng)是沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邁向‘智慧化’的關(guān)鍵一步。”江西壹號(hào)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)張福昂說(shuō)。作為沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的投資建設(shè)方，壹號(hào)農(nóng)業(yè)近年來(lái)致力于探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上下游的智能化路徑。
“方便！只需要準(zhǔn)備一個(gè)碼，微信、支付寶都能掃，錢(qián)都進(jìn)一個(gè)賬戶(hù)。買(mǎi)菜的顧客方便，我們每天算收入也方便。”在沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓經(jīng)營(yíng)蔬菜攤的萬(wàn)大姐一邊忙著給顧客拿菜一邊說(shuō)。
萬(wàn)大姐所說(shuō)的“碼”，正是沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供銷(xiāo)一號(hào)商戶(hù)收款碼。去年6月，江西省供銷(xiāo)壹號(hào)農(nóng)貿(mào)有限公司聯(lián)合技術(shù)方江西金手指科技有限公司，研發(fā)推出供銷(xiāo)壹號(hào)統(tǒng)一收銀管理系統(tǒng)，并在沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行試運(yùn)行。
顧名思義，該系統(tǒng)由一個(gè)后臺(tái)統(tǒng)一管理市場(chǎng)內(nèi)所有商戶(hù)的收銀，接受多種支付方式，并為每個(gè)商戶(hù)設(shè)置獨(dú)立后臺(tái)賬號(hào)，由商家自行管理商品上架、銷(xiāo)售、提現(xiàn)等。
商戶(hù)通過(guò)個(gè)人賬號(hào)登錄系統(tǒng)后臺(tái)，可以清晰地看到每一筆交易數(shù)據(jù)。“哪些菜賣(mài)得好、賺得多，第二天就多進(jìn)一些。”經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)的老張說(shuō)，過(guò)去用紙筆記錄進(jìn)出貨信息，顧客多的時(shí)候就顧不上了。如今，系統(tǒng)后臺(tái)不僅準(zhǔn)確記錄交易，還可以利用系統(tǒng)工具對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，獲得損耗、利潤(rùn)、庫(kù)存等信息，從而更合理地設(shè)定進(jìn)貨數(shù)量和品類(lèi)。
江西省供銷(xiāo)壹號(hào)農(nóng)貿(mào)有限公司駐點(diǎn)負(fù)責(zé)人熊文祥介紹，較之其他統(tǒng)一收銀系統(tǒng)，供銷(xiāo)壹號(hào)統(tǒng)一收銀系統(tǒng)最大的優(yōu)勢(shì)就在于——商家可隨時(shí)提現(xiàn)，實(shí)時(shí)到賬，且不收取任何手續(xù)費(fèi)。
依托供銷(xiāo)壹號(hào)統(tǒng)一收銀系統(tǒng)，沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)、流通、銷(xiāo)售等全流程的數(shù)據(jù)化管理。
“通過(guò)對(duì)供應(yīng)商、商戶(hù)和訂單進(jìn)行統(tǒng)一管理，我們逐步建立起完善的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理體系，提升市場(chǎng)管理水平和效率的同時(shí)還能節(jié)省管理成本。”沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理黃福闖說(shuō)。
“智慧農(nóng)貿(mào)”讓消費(fèi)“更透明”
沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)蔬菜水果、肉類(lèi)海鮮等五百余個(gè)攤位，近千種商品供應(yīng)充足，市場(chǎng)里人來(lái)人往，購(gòu)銷(xiāo)兩旺。
“這哪像農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)啊，跟超市差不多。不僅環(huán)境好，買(mǎi)東西還安全放心。”家住附近理想家園小區(qū)的魏女士幾乎每天都來(lái)這里買(mǎi)菜，“有一次買(mǎi)的西瓜沒(méi)熟透，不好吃，本來(lái)覺(jué)得吃了‘啞巴虧’，可第二天來(lái)買(mǎi)菜的時(shí)候在服務(wù)臺(tái)一反映，工作人員就通過(guò)后臺(tái)系統(tǒng)查詢(xún)到記錄，還幫我協(xié)調(diào)了退款。”
據(jù)悉，供銷(xiāo)壹號(hào)統(tǒng)一收銀管理系統(tǒng)與沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全追溯體系實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共通，農(nóng)殘可檢測(cè)、來(lái)源可追溯、交易可查詢(xún)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)可通過(guò)整合后臺(tái)各類(lèi)信息，對(duì)市場(chǎng)交易進(jìn)行監(jiān)管，真正讓市民實(shí)現(xiàn)“放心購(gòu)”。
不僅買(mǎi)得“放心”，還買(mǎi)得“便宜”。常到沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜的市民近來(lái)發(fā)現(xiàn)菜價(jià)比之前便宜了些，不少蔬菜優(yōu)惠了5角至1元不等。原來(lái)，在沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理部門(mén)的“牽線(xiàn)搭橋”下，部分商戶(hù)開(kāi)始直接從江西省供銷(xiāo)壹號(hào)農(nóng)貿(mào)有限公司下屬的蔬菜生產(chǎn)基地采購(gòu)新鮮平價(jià)菜品。
“之前商戶(hù)從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，按照市場(chǎng)規(guī)律會(huì)有多重加價(jià)環(huán)節(jié)。我們從采購(gòu)源頭上尋找突破口，根據(jù)統(tǒng)一收銀系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)，為西紅柿、辣椒等暢銷(xiāo)菜品找到了相應(yīng)的蔬菜種植基地，蔬菜從地頭直接配送到市場(chǎng)。”黃福闖說(shuō)，如此一來(lái)，商戶(hù)不再需要凌晨趕去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，還省了中間差價(jià)，替消費(fèi)者的錢(qián)袋子“減了負(fù)”。
“大數(shù)據(jù)還可以引導(dǎo)種植大戶(hù)根據(jù)市場(chǎng)需求精準(zhǔn)種植。”江西金手指科技有限公司總經(jīng)理宋玉杰認(rèn)為，打通數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的流通渠道是大勢(shì)所趨。
大數(shù)據(jù)背后有筆“民生賬”
近年來(lái)，疫情形勢(shì)復(fù)雜多變，為促進(jìn)市場(chǎng)保供和商貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，江西省陸續(xù)出臺(tái)《2022年度省級(jí)商務(wù)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金重點(diǎn)工作的通知》《南昌市促進(jìn)全市批零住餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的若干政策措施》等，針對(duì)批零住餐企業(yè)入統(tǒng)、市場(chǎng)保供監(jiān)測(cè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)改造等事項(xiàng)給予優(yōu)惠政策和專(zhuān)項(xiàng)支持。
“通過(guò)統(tǒng)一收銀系統(tǒng)收集的數(shù)據(jù)，不但可以幫助我們及時(shí)了解市場(chǎng)客流情況、每日銷(xiāo)售額等，還可形成完善的數(shù)據(jù)搜集機(jī)制，服務(wù)于市場(chǎng)保供監(jiān)測(cè)和經(jīng)濟(jì)納統(tǒng)。”南昌市商務(wù)局局長(zhǎng)戴瓊說(shuō)。
隨著市場(chǎng)內(nèi)商戶(hù)逐步加入統(tǒng)一收銀系統(tǒng)，沁園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)于去年9月上旬，營(yíng)業(yè)額超過(guò)500萬(wàn)元，被納入統(tǒng)計(jì)范疇。
“我們將針對(duì)批零住餐行業(yè)分別研發(fā)適應(yīng)行業(yè)需求的統(tǒng)一收銀系統(tǒng)，并逐步在全省推進(jìn)落地，全力支持政府做好市場(chǎng)商貿(mào)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容和市場(chǎng)保供監(jiān)測(cè)工作。”宋玉杰說(shuō)。
據(jù)介紹，統(tǒng)一收銀系統(tǒng)在供銷(xiāo)壹號(hào)全省多地部署的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有序推進(jìn)中。今年底，鷹潭市、宜春市、九江市、新余市等地的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改擴(kuò)建工程將陸續(xù)完工，開(kāi)業(yè)后將采取統(tǒng)一收銀模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理。為給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供穩(wěn)定的貨源，供銷(xiāo)壹號(hào)還將依托壹號(hào)農(nóng)業(yè)旗下現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，在全省建設(shè)10個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品統(tǒng)配倉(cāng)，服務(wù)于百家以上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
“我們還將逐步完善統(tǒng)一收銀管理系統(tǒng)，嘗試搭建線(xiàn)上購(gòu)物平臺(tái)，希望通過(guò)o2o線(xiàn)上農(nóng)貿(mào)小程序，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程買(mǎi)菜，避免直接接觸帶來(lái)的感染風(fēng)險(xiǎn)。”張福昂說(shuō)。（聶妍婧）
