隨著社會生活節(jié)奏的加快以及科技力量的不斷滲透，團(tuán)餐消費群體對餐飲服務(wù)的需求正發(fā)生著顯著變化，他們更傾向于追求品質(zhì)化、體驗化的用餐環(huán)境。
傳統(tǒng)的團(tuán)餐企業(yè)在應(yīng)對集中化用餐帶來的效率低下、排隊時間長等問題時顯得力不從心。
為此，團(tuán)餐企業(yè)亟需借助科技創(chuàng)新力量，以速度為核心提升服務(wù)質(zhì)量，特別是在醫(yī)院、政企單位等場所，引進(jìn)智慧食堂團(tuán)餐收銀設(shè)備成為解決痛點的有效途徑。
智慧食堂團(tuán)餐收銀機的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
（圖1-智慧食堂團(tuán)餐機）
首先，該設(shè)備融合了人臉識別、掃碼、刷卡“三合一”支付方式，極大地豐富和智能化了支付手段，相比單一的傳統(tǒng)刷卡收銀機更具便捷性。
特別是其刷臉支付功能，憑借超大廣角采集人臉信息及快速識別技術(shù)（1秒內(nèi)完成識別），無論在何種光線環(huán)境下都能準(zhǔn)確無誤地進(jìn)行身份驗證。
有效解決了消費者忘記帶卡、掏手機不便、長時間排隊等問題。
（圖2-智慧食堂賬戶管理圖）
其次，智慧食堂收銀機支持職工餐補賬戶與個人資金賬戶的混合應(yīng)用，并能無縫對接消費系統(tǒng)后臺，規(guī)避實體卡丟失、冒充刷卡等安全隱患。
此外，它還具備自由金額收款、定額自動收款、定額手動收款、點單收款等多種收款模式，以及取餐模式，全方位滿足不同場景下的消費者需求，實現(xiàn)一機多用，極大提升了消費者的用餐體驗。
（圖3-智慧食堂團(tuán)餐機安裝方式）
再者，智慧食堂團(tuán)餐收銀機針對食堂復(fù)雜環(huán)境進(jìn)行了專門設(shè)計，采用鍵盤分離式結(jié)構(gòu)。
同時使用防油污、防火阻燃材料，具有IP55防水等級和V0防火等級，易于清潔保養(yǎng)，適合長期高強度的食堂運營環(huán)境。
團(tuán)餐收銀設(shè)備特別設(shè)計了靈活多樣的安裝方案，能夠滿足不同檔口布局和空間需求的個性化配置要求。
智慧食堂團(tuán)餐收銀機功能：
01/自由金額收款模式
食堂收銀員能夠根據(jù)實際消費情況靈活輸入任意金額，顧客在確認(rèn)金額無誤后便捷完成支付操作。
02/定額自動收款功能
系統(tǒng)智能識別并自動顯示預(yù)設(shè)的固定金額，顧客無需等待人工操作即可直接進(jìn)行付款，顯著提升了交易效率與準(zhǔn)確性。
03/定額手動收款功能
系統(tǒng)預(yù)先設(shè)定好特定金額，收銀員只需一鍵“確認(rèn)”，顧客即可支付，簡化了傳統(tǒng)的手動輸入步驟。
04/點單式收款模式
顧客點菜后，收銀員在團(tuán)餐收銀機上輕松選取對應(yīng)餐品，確認(rèn)訂單信息準(zhǔn)確無誤，即可啟動收款程序，實現(xiàn)點菜與結(jié)賬無縫對接。
05/預(yù)定取餐模式
顧客通過智慧食堂手機端提前預(yù)定餐品，在營業(yè)時間內(nèi)前往食堂取餐窗口，掃碼或刷臉取餐，極大優(yōu)化了用餐高峰期的排隊和取餐體驗。
（圖4-智慧食堂團(tuán)餐機適用場景圖）
智慧食堂團(tuán)餐收銀機的適用場景廣泛，無論是醫(yī)院食堂需要減少排隊等待時間，還是政企單位食堂內(nèi)風(fēng)格各異的檔口，甚至是超市條碼商品的快速結(jié)算。
微膳云智慧食堂系統(tǒng)都能提供集刷臉、掃碼、刷卡于一體的智能收銀解決方案，滿足各類客戶的個性化結(jié)算需求云智慧食堂系統(tǒng)。
