胖東來(lái)作為國(guó)內(nèi)超市的天花板之一,其人性化的服務(wù)、品類(lèi)眾多的商品、高校的管理都是值得關(guān)注和學(xué)習(xí)的點(diǎn)。最近,胖東來(lái)“爆改”永輝超市后首店開(kāi)業(yè)。位于鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店在商品結(jié)構(gòu)、動(dòng)線(xiàn)布局等方面經(jīng)過(guò)了一系列的優(yōu)化后重新開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),迎來(lái)了許多的顧客,開(kāi)門(mén)不到十分鐘就開(kāi)始限流了。
據(jù)介紹,本次永輝超市門(mén)店對(duì)賣(mài)場(chǎng)的商品結(jié)構(gòu)、動(dòng)線(xiàn)布局、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí),其中整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)到45%,包括增設(shè)了諸如生鮮稱(chēng)重臺(tái)、身高體重計(jì),直飲水機(jī)、微波爐、自助收銀機(jī)等產(chǎn)品,以此提升用戶(hù)消費(fèi)體驗(yàn)。
無(wú)論是哪家超市,現(xiàn)在自助收銀機(jī)、自助收銀結(jié)算終端、超市自助收銀一體機(jī)或超市自助結(jié)賬機(jī)已成為標(biāo)配。
超市自助收銀機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單,消費(fèi)者只需兩步即可完成購(gòu)物:首先掃碼商品,然后掃碼手機(jī)支付。掃碼器掃碼快速準(zhǔn)確,支付完成后自助收銀結(jié)算終端會(huì)自動(dòng)打印出購(gòu)物小票。一個(gè)原來(lái)有十個(gè)收銀口的超市,現(xiàn)在可能只需保留少數(shù)幾個(gè)人工收銀口。除了減少顧客排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)間,更重要的是減輕了服務(wù)員的收銀壓力,使他們能夠更專(zhuān)注于為消費(fèi)者提供其他服務(wù),這也是胖東來(lái)能做好服務(wù)的因素之一。
對(duì)于連鎖商家,自助收銀機(jī)、自助收銀結(jié)算終端、超市自助收銀一體機(jī)或超市自助結(jié)賬機(jī)連接數(shù)據(jù)平臺(tái),支持總店管理和分店管理的模式,總店可以查看分店的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)并做詳細(xì)統(tǒng)計(jì),分店也可以獨(dú)立開(kāi)展各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)或會(huì)員管理。
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